Hypoallergen diæt til ammende mødre: En liste over allergifremkaldende fødevarer og en nyttig menu, når du ammer

Hypoallergen diæt til ammende mødre er et strømforsyningssystem, der indebærer udelukkelse eller begrænsning af fødevarer, som kan fremkalde en allergisk reaktion hos et barn. Det er ikke nødvendigt for hver kvinde. Ca. en måned efter fødslen kan du vende tilbage til din normale kost og undgå kun de retter, der har udtalt allergifremkaldende egenskaber - disse omfatter jordbær, citrusfrugter, chokolade, røget kød og alkohol. Men i nogle tilfælde skal en kvinde, der ønsker at opretholde amning (HB) og ikke skade barnets helbred, holdes til en bestemt diæt.

Hvornår har du brug for en kost?

Indikationer for at ordinere en hypoallergen diæt til en ammende moder:

  • Neonatalperioden er de første 28 dage af barnets liv, når amning bliver bedre, og barnets reaktion på visse produkter er endnu ikke kendt;
  • forskellige former for allergi hos et barn - mild, moderat eller svær såvel som atopisk dermatitis;
  • sygdomme i mave-tarmkanalen - medfødte udviklingsfejl, genetiske sygdomme, ledsaget af nedsat fordøjelse og / eller absorption af visse stoffer
  • byrdefamiliehistorie, der øger risikoen for at udvikle allergier.
I den første måned af livet er barnet stadig meget svagt, og hans fordøjelseskanalen tilpasser sig de nye betingelser for at modtage mad. I løbet af denne periode skal moderen følge en streng hypoallergen diæt.

I nærvær af sygdomme i fordøjelsessystemet kræver ikke en streng hypoallergen diæt til sygeplejersker og udelukkelse af visse produkter, der forårsager intolerance. Derudover kan det være tilrådeligt at opgive stærkt allergifremkaldende retter og histaminolehæmmere - stoffer, der aktiverer syntesen af ​​histaminer. Sidstnævnte er mediatorer (forstærkere) af allergiske reaktioner. Histaminer forårsager sygdommens vigtigste manifestationer - udslæt på huden, skrælning, ruhed, kløe, hævelse, rødme.

Ufordelt familiehistorie, en indikation for kosten - tilfælde af allergiske patologier, herunder atopisk dermatitis, astma, fødeintolerance, pollinose i familien, hvor barnet blev født. Risikoen er særlig høj, hvis moder og far til barnet lider af allergier. Med en arvelig tendens til allergi bør kvinder følge en kost i de første 4-6 uger af HB, så kosten kan udvides ved omhyggeligt at overvåge babyens reaktion.

Årsager til at holde amning

I modsætning til manifestationer af allergi hos spædbørn beslutter mange mødre at stoppe amning og overføre barnet til en tilpasset blanding. Læger anbefaler ikke at gøre det, selvom denne vej ud synes det nemmeste. Ofte, efter at have erstattet modermælk med en blanding, reduceres eller forsvinder allergisymptomer fuldstændigt, men det betyder ikke, at problemet er løst for evigt. Kunstig ernæring giver barnets behov kun vitaminer og sporstoffer i op til seks måneder. Derefter kommer tiden for den trinvise introduktion af komplementære fødevarer - frugt, grøntsager, korn, kød, fisk og så videre. I løbet af denne periode kan allergier manifestere sig med ny kraft.

Når ammende komponenter i moderens mad, herunder allergener, trænger ind i mælken. Samtidig modtager babyen stoffer, der hjælper dem med at absorbere dem. På grund af dette bliver den gradvis vant til forskellige produkter. Efter 6 måneder sammen med fast mad fortsætter babyen med at drikke modermælk, som indeholder enzymer - disse stoffer letter fordøjelsen af ​​nye retter i barnets umodne fordøjelseskanalen.

Allergisk amning, oversat til kunstig fodring, fratages muligheden for at tilpasse sig "voksen" mad. Indførelsen af ​​supplerende fødevarer fører ofte til betydelige allergiske manifestationer og atopisk dermatitis - som følge heraf forsinkes processen med at udvide babyens kost, og den modtager mindre næringsstoffer.

Efter den hypoallergeniske kost til pleje mødre giver dig mulighed for at opnå følgende resultater:

  • opretholde amning;
  • identificere produkter, der fremkalder en reaktion i babyen
  • kontrollere indtrængen af ​​allergener i barnets krop, minimere det
  • forhindre sygdommens progression.

Behovet for et besøg hos lægen

Når et kløende udslæt og andre manifestationer af allergi findes i et barn, er det nødvendigt at gå på hospitalet. Til at begynde med, bør du besøge børnelæge, om nødvendigt kan han henvise barnet til en pædiatrisk allergiker.

Efter at have undersøgt barnet vil lægen fortælle dig præcis, hvorfor dermatitis forekom. Ikke i alle tilfælde er det et symptom på fødevareallergier. Andre mulige årsager er stikkende varme på grund af overophedning, reaktion på kontakt med vaskemiddel, kosmetik, bleer, tøjfibre og så videre. Desuden forekommer udslæt i nogle infektiøse patologier.

Hvis du har mistanke om allergi, skal lægen spørge kvinden om sin kost. Det er vigtigt at præcisere menuen til lægen - specialisten vil præcisere præcis hvilke produkter der har ført til uønskede reaktioner og også give anbefalinger om korrektion af kosten.

Desuden kan lægen ordinere yderligere tests - for eksempel en test for allergener i blodet. Specialisten vil også udvikle et barns behandlingstaktik: vælg antihistaminer af systemisk og lokal handling, sorbenter til rensning af kroppen. Brug af medicin vil lindre ubehagelige symptomer.

Det er svært at klare allergier hos et barn uden en kvalificeret specialist, men i behandlingen af ​​denne sygdom er moderens handlinger meget vigtige. Behandlingens succes afhænger af, hvor korrekt hun vil kunne følge lægenes anbefalinger.

Manifestationer af dermatitis hos spædbørn har brug for medicinsk forskning, hvorefter lægen kan anbefale til ung mor at udelukke nogle produkter fra kosten og ordinere behandling.

Tilladte og nægtede produkter

Menuen med allergivenlig mad afhænger af dens type. Allokere en ikke-specifik og specifik diæt til pleje kvinder. Med mindre manifestationer af allergi hos et barn eller med hans arvelige tilbøjelighed til denne sygdom, foreskrives en ikke-specifik diæt. Det indebærer udelukkelse af histaminole og meget allergifremkaldende retter.

Den forbudte liste indeholder følgende produkter:

  • kakao godbidder;
  • fisk og skaldyr;
  • komælk (flere detaljer i artiklen: hvordan man behandler allergier mod komælk i et barn?);
  • kaviar (sort og rød) (flere detaljer i artiklen: Er det muligt at spise rød kaviar til ammende mødre?);
  • honning;
  • nødder, solsikkefrø (vi anbefaler at læse: Er det muligt for en ammende at spise ristede solsikkefrø?);
  • citrusfrugter;
  • svampe;
  • hindbær, jordbær;
  • pickles, marinader, dåse mad, røget kød;
  • retter, der omfatter smagsstoffer, pigmenter, konserveringsmidler;
  • krydderier.

I små mængder må mødre spise:

  • oksekød, kylling;
  • frugter, grøntsager og bær malet i orange og rødt - græskar, vandmeloner, ribs, kirsebær, tranebær, gulerødder, abrikoser;
  • bageriprodukter med hvedemel, grød fra denne korn;
  • kødbaserede bouillon.

Menuen skal være baseret på allergivenlige produkter, som omfatter:

  • magert kød - kanin, kalkun, lam, nogle dele af svinekød (vi anbefaler at læse: er det muligt at spise svinekød ved amning?);
  • Olier - Cremet, Solsikke, Oliven;
  • fermenterede mejeriprodukter
  • grøntsager - for-gennemblødte kartofler, kål (blomkål, broccoli, hvidkål), squash, courgette;
  • frugt, bær af grøn eller lysegul farve - pærer, æbler, stikkelsbær, lette søde kirsebær;
  • greens;
  • poretter - ris, havregryn, majs, byg;
  • ris, majs, boghvede brødkager (se også: Er det muligt for en ammende at spise korn i løbet af dagen?);
  • gedde aborre, havabbor, tun;
  • tunge, nyre.

Ernæringsprincipper

Praksis viser, at selv allergivenlige fødevarer kan forårsage en overfølsomhedsreaktion hos et barn. For at bestemme hvilket produkt der fører til udslæt og kløe, skal Mamma fra de første dage af HB holde en dagbog med mad. Det er nødvendigt at registrere følgende oplysninger:

  • spist mad;
  • deres nummer
  • tilstand af barnet.

Det er tilrådeligt at have en separat notesbog til dette formål og ikke udfylde det ved slutningen af ​​dagen, men efter hvert måltid, herunder efter mindre snacks. I de første 2-3 dage anbefales det at følge en streng monotont kost. Fra ovenstående liste skal du vælge de sikreste ingredienser og komme op med opskrifter med dem.

Blomkål indeholder mange værdifulde vitaminer og sporstoffer, og det medfører ikke allergier. Af denne grund er dampkål inkluderet i strenge kostvaner til ammende mødre.

Prøve menu om dagen:

  • den første dampede blomkål, risgrød, kogt svinekød, kefir, æblekompot, brød;
  • den anden er kogte kartofler, boghvede grød, kogt oksekød, pære compote, kefir, brød;
  • den tredje - du kan kombinere menuen for den første og anden dag.

Hvis barnets tilstand er forbedret inden for tre dage, kan et nyt produkt introduceres på den fjerde dag. Det skal spises om morgenen i et minimumsbeløb. I løbet af de næste to dage får porten til at stige. Ifølge denne ordning er det nødvendigt at handle med hver ny skål: Indfør ikke mere end en ny delikatesse om tre dage, bygg op mængder gradvist og overvåge reaktionen af ​​krummerne.

I de fleste tilfælde er der tre dage nok til at forstå, hvordan barnet reagerer på produktet. I tilfælde af, at der efter en ny skål forekommer et udslæt på barnets hud, skal moderen opgive det og foretage en passende indgang i dagbogen. Strenge overholdelse af reglerne gør det muligt for en kvinde at udvide kosten i 3-4 uger og redde barnet fra ubehagelige symptomer.

http://vseprorebenka.ru/laktaciya/pitanie-mamy/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashchih-mam.html

Hvad skal være en ammende moders kost, hvis dit barn er allergisk

Kære læsere, i dag vil vi tale om, hvad der udgør en kost af en ammende mor med allergi hos et barn. Du vil vide, hvilke fødevarer der skal udelukkes fra din kost, og hvad skal der være omvendt. Vi vil se på den omtrentlige daglige diætmenu.

Indikationer for kost

  • pulver til vask ting karapuz, skylle;
  • skarpe lugte fra parfume;
  • plejeprodukt
  • dyrehår, hvis de bor i en lejlighed;
  • plante pollen.

I dette tilfælde vil kosten ikke hjælpe med at løse problemet, slippe barnet af allergier. Derfor er det ikke overflødigt at kontakte en specialist for at bestemme den nøjagtige tilstand.

Der er behov for en kost til allergi hos et barn i sådanne tilfælde:

  • i de første fire uger efter starten af ​​amningen;
  • hvis der er en patologi i fordøjelsessystemet organer i karapuz, for eksempel problemer med absorption, arvelige sygdomme påvirker fordøjelsesprocessen;
  • manifestation af allergiske reaktioner i jordnødden, især acne, udslæt, diatese, atopisk dermatitis;
  • Hvis familiehistorien er tilbøjelig til allergi.

Dette er ikke en sætning

Hvis din baby har en allergi, bør du ikke umiddelbart bekymre sig om det og reagere skarpt på udseendet af en kost i dit liv.

  1. Det er ikke udelukket, at karapuzstaten forårsager et bestemt produkt. Du kan søge råd fra en immunolog, test for allergener og identificere den. Så vil det være nok at udelukke kun denne mad fra din kost, og du behøver ikke helt at gå på en diæt.
  2. Kost ernæring er ikke så dårlig som det ser ud ved første øjekast, det vil lade den unge mamma hurtigt komme tilbage til perfekt form, slippe af med de ekstra pund.
  3. Antallet af tilladte produkter er ikke så lille. Af disse kan du lave en masse retter, der viser din fantasi.

Nødvendige produkter

Hvis barnet har en allergisk reaktion, skal følgende fødevarer forekomme i moderens kost, som vil være hypoallergen og vil ikke skade småbarnet:

  • klassisk yoghurt;
  • acidophilic drink;
  • fedtfattig kefir;
  • bovete, majs eller havregryn;
  • grøntsager efter varmebehandling;
  • galetny kager;
  • magert suppe
  • bagt æbler;
  • magert kød i stuet eller kogt form
  • klidbran;
  • te (moderat sød).

Begrænset brug

Der er en række produkter, der skal administreres med forsigtighed i små portioner under tilsyn af barnets helbred. Disse omfatter:

  • butiksmælk
  • rå frugt, grøntsager, bær;
  • hård ost;
  • havfisk;
  • æg (vagtler);
  • salt og sukker.

forbudt

Disse omfatter stærke allergener, produkter med høj sandsynlighed for allergisk reaktion i småbarnet:

  • fisk roe;
  • fisk og skaldyr;
  • fed mælk (ko);
  • fermenterede mejeriprodukter med smagsstoffer, farver, konserveringsmidler;
  • chokolade;
  • kød bouillon;
  • fedtholdige kød;
  • røget kød;
  • dåse mad;
  • pølser;
  • kyllingæg;
  • ost snacks;
  • røde frugter og grøntsager;
  • forarbejdet ost;
  • citrus og eksotiske frugter;
  • slik;
  • snacks;
  • fastfood

Specielle og ikke-specifikke kostvaner

Ikke-specifik type diæt er karakteristisk, når barnet er til stede:

  • let diatese;
  • genetisk prædisponering for allergiske reaktioner
  • pseudoallergy.
  • nødder, frø;
  • fuldmælk (ko);
  • jordbær og hindbær;
  • svampe;
  • kaviar;
  • fisk og skaldyr;
  • citrusfrugter;
  • chokolade, kakao;
  • bevaring;
  • krydderier;
  • rygning og saltning;
  • Produkter med konserveringsmidler, smagsstoffer eller farvestoffer
  • honning.
  • oksekød eller kyllingekød;
  • hvedeprodukter;
  • kød bouillon;
  • Grøntsager, bær og frugter er røde og orange.

Gyldig omfatter:

  • fermenterede mejeriprodukter
  • frugter og bær er gule eller grønne;
  • ris, havre, boghvede, majskorn;
  • smør;
  • kogte eller bagt grøntsager;
  • greens;
  • kødprodukter;
  • magert kød;
  • kosten brød;
  • magert fisk;
  • solsikkeolie, olivenolie.
  • krydderier;
  • pickles;
  • rygning;
  • pickles;
  • produkter, der forårsager en allergisk reaktion.

Ca. tre-dages menu

  1. Første dag:
  • ris (kogt);
  • kogt svinekød (magert);
  • yoghurt;
  • majs eller boghvedebrød;
  • æble kompot
  • damp blomkål.
  1. sekund:
  • yoghurt;
  • havregryn;
  • kyllingfilet (kogt);
  • frugtkompot;
  • kogte kartofler.
  1. Tredje dag:
  • yoghurt;
  • boghvede;
  • kogt svinekød (magre områder);
  • Kompot af tørrede frugter;
  • Mos kartofler;
  • brødbrød

Nu ved du, hvad mors kost handler om du er allergisk over for et barn. Du skal forstå, at i løbet af ammendeperioden er børns sundhed direkte afhængig af din ernæring og sindstilstand. Sørg for, at din kost ikke indeholder allergifremkaldende produkter, over tid indføres dem gradvist i din menu, men i små portioner.

http://zdorovyemalisha.ru/gv/dieta-kormyashhej-mamy-pri-allergii-u-rebenka.html

Kost til pleje mødre med allergi hos forsvarsløse babyer

For de fleste mødre er diæt ikke under amning.

Nogle fødevarer er udelukket fra kosten, såsom alkohol, citrusfrugter, honning, chokolade, krydderier.

Men der er situationer, hvor det er vigtigt for ammende at følge en særlig kost.

Hypoallergen diæt for forventede mødre - evnen til at undgå alvorlige komplikationer hos barnet. For at overholde det skal du kende de vigtige punkter samt en liste over produkter, der kan og ikke kan spises af kvinder, der fodrer deres babyer.

Hvem har brug for, når det er vigtigt

Hypoallergen diæt system er nødvendig for en ammende mor i følgende situationer:

  1. Mens moderen ikke ved, hvilke produkter der vil have en allergisk reaktion i barnet, og maden er lige begyndt at blive assimileret og behandlet i barnets tarm.
  2. Hvis familien har en genetisk disposition for manifestationen af ​​en allergisk sygdom, er moderen selv syg eller begge forældre.
  3. Hypoallergen ernæring er nødvendig til sygepleje, når det er allergisk over for et barn, det vil sige når han har allergiske symptomer i de første dage i livet (acne, diathesis, atopisk dermatitis).
  4. En nyfødt har en arvelig patologi eller unormal udvikling af fordøjelseskanalerne.

Disse situationer bestemmer udnævnelsen af ​​en særlig kost af lægen. Det er især vigtigt at følge en kost med tarm (amning), hvis der er allergi hos spædbørn til deres mors kost.

Nogle mødre mener, at det er lettere at skifte til kunstig fodring end at torturere dig selv og barnet med en kost. Men allergiske reaktioner med denne tilgang forsvinder i et stykke tid. Når du skal gå videre til supplerende fødevarer, vil et barn, der ikke er fortrolig med mad gennem modermælk, reagere voldsomt på hver ny skål. Derfor er det nødvendigt at introducere det i babyens kost gradvist i små mængder. Som følge heraf vil han ikke modtage alt, hvad der er nødvendigt for den fulde udvikling.

For at bestemme allergenet og vælge den rigtige mad, fortæller du at du kan spise sygepleje, hvis allergien manifesterer sig i et barn, hjælper allergikeren i børnehospitalet. Han vil finde ud af udslætets art på barnets hud, da udslæt og rødme ikke altid er tegn på fødevarallergier, men kan være symptomer på børns smitsomme sygdom eller en reaktion på tøj fremstillet af syntetiske materialer, vaskemidler, bleer osv. I sådanne tilfælde er kost ikke påkrævet.

Hvis et barn har fødevareallergi, foreskrives han et behandlingsforløb med interne og eksterne præparater.

For at kunne ordinere en "korrekt" kost for allergi manifestationer hos et spædbarn, skal lægen vide, hvad moderens kost består af. For at gøre dette bliver hun bedt om at starte en dagbog med mad. Behandlingens succes afhænger af, hvordan kvinden vil følge anbefalingerne fra lægen i fremtiden. Billedet viser et eksempel på en fødevare dagbog.

Generelle anbefalinger - vigtige oplysninger

Før du følger diætet på gv, skal du udarbejde et par vigtige punkter:

  1. Produkter indføres gradvist, for at overvåge om der er udslæt, ikke gider hvis barnets kolik.
  2. Forbudt saltning, rygning, stegt, konserves, halvfabrikata, kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer.
  3. Der er en lille portion, ikke overeat, som med en stor mængde mad, går maven ikke godt.
  4. Ernæring bør afvejes af tilgængeligheden af ​​fedtstoffer, kulhydrater, proteiner og vitaminer. Ingen kost til vægttab: iagttagelse af sådanne kostvaner modtager moder og barn mindre nødvendige stoffer.
  5. Drik en tilstrækkelig mængde væske (op til 2,5 liter). Det fjerner toksiner og allergener, øger mælkeproduktionen.

Hvad er tilladt og ikke tilladt

Ved at observere speciel mad skal du vide, hvad der er inkluderet i de meget allergifremkaldende produkter under amning. Al mands mad kan opdeles i 3 kategorier:

  1. Green. Disse er korn, fedtfattige fermenterede mejeriprodukter, kogte grøntsager, grønne æbler, magre supper, fedtfattige småkoder, klidbrød.
  2. Gul. Produkter fra denne gruppe introduceres gradvist i små portioner. Dette er ikke-fed mælk, hård ost, havfisk, vagtelæg, pærer, bananer mv.
  3. Rød. Disse er mulige allergener - fede kød, konserves, fede mælk, yoghurt med farvestoffer og fyldstoffer, pølser, røget kød, tomater, eksotiske frugter, konfekt, kaffe, frø, honning, kakao, bælgplanter.

I tabellen nedenfor, til venstre - en detaljeret liste over retter, der omfatter produkter af grønne og gule kategorier, til højre - rød.

På denne liste over allergifremkaldende produkter er det let at forstå, hvad der er inkluderet i allergivenlige og hypoallergeniske produkter til en sygeplejerske.

Eksempelmenu

Menuer med en streng hypoallergen diæt af en ammende moder med allergi hos et barn bør omfatte første kurser, da de øger mælkeproduktionen og forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen. Til fremstilling af hovedretter koges kødprodukter, stuves, dampes eller bages. I færdige måltider og salater tilsættes grøntsager, smør eller fedtfattig creme fraiche.

Tilsæt ikke hvidløg og løg til retter. Friske frugter, juice, mejeriprodukter, kogte hjemme er uundværlige i moderens kost.

Egnede hjemmelavede havremelkager, kiks.

Det er bedre at lave menuen på en sådan måde, at der er mindst 4 måltider: morgenmad, anden morgenmad, frokost, eftermiddagsmat og aftensmad.

Restriktioner gælder for rågrøntsager, fuldmælk (kun i korn), pasta, urtete.

Her er en prøve uge menu til en sygeplejerske patient med allergier hos spædbørn:

  1. Dag et. Morgenmad: naturlig yoghurt, grønt æble, te svagt. Anden morgenmad: Hjemmelavet cottage cheese, Berry Kissel. Frokost: bygsuppe, ris med kogt kyllingebryst, pærekompote. Frokost: damp omelet, æblejuice. Middag: Stewed grøntsager med kødboller, svag te eller frugtkompot.
  2. Dag to. Byggraat med cremefløde, kefir, suppe med courgette, bagt hvid fisk (pollock) med boghvede, grøntsagspot, kogte kartofler med smør, brød, æblekompot.
  3. Tredje dag Boghvede grød, spinat suppe, på en svag kylling bouillon med kylling stykker, en salat med gulerødder, cremebrød, juice, tørret frugt compote, fyldte peberfrugter.
  4. Fjerde dag Hvede korn med pære, græskar creme suppe med creme creme, kylling filet med grøntsager, damp omelet, dampede grøntsager, stuvet frugt, brød.
  5. Femte dag. Stuk ost gryde, kylling suppe med æg, fyldt courgette, damp ost kager, juice, te, klidbrød.
  6. Den sjette dag. Pumpkin æblepuré, boghvede suppe, dampfisk med ris, grøntsagsgryde med kyllingefilet, cottage cheese gryderet med tørrede frugter, hjemmelavet yoghurt, boghvedebrød.
  7. Syvende dag. Havregryngrød med æbler, kyllingesuppe med æg og nudler, fiskesuffel, grøntsags ratatouille, dampede kyllingekoteletter, lavt fedtost, te, stuvet frugt, brød.

Enkle opskrifter

Tips før du laver nogle retter:

  1. Forsug korn til korn og supper i koldt vand.
  2. Hakket kød er kogt fra magert kød, oksekød og kalvekød.
  3. Hytteost og yoghurt gør sig hjemme.

Lad os se på opskrifterne af hypoallergeniske retter til ammende mødre.

Suppe med Courgetter

  • lavt fedt kyllingebryst bouillon - 1 l;
  • courgette - 1pc;
  • smør - 1 tsk
  • greener (persille eller dill).

Slør courgette i en lille smule olie over lav varme, tilsæt det til bouillon, salt lidt. Kogt kylling skåret i små stykker, dyppet i bouillon, drys med krydderurter og kog i 5 minutter.

Grøntsagssuppe med broccoli

  • frosne broccoli - 0,5 pakke;
  • gulerødder - 1 stk;
  • kartofler - 2 stykker;
  • æg - 1 stk;
  • afløb. smør - 1 tsk.

Kog fint hakkede gulerødder og kartofler, tilsæt kål. Slog ægget, hæld i bouillon, omrør hurtigt. I slutningen af ​​kogningen sættes smørret.

Goulash med ris

Skær magert oksekød i små stykker, gryder ikke-vegetabilsk olie og gulerødder med en teskefuld. Kog ris. Som sideskål kan du bruge boghvede, kartofler, byg.

Kødboller, "Hedgehogs"

Bland det rullede oksekød (500g) med et stykke langblødt brød i vandet, rå vagtel æg og kogt ris. Let salt. Stew gulerødder i olie, læg 1 skefuld fløde i det og hæld bolde, lavet af hakket kød, med denne sauce. Kom i ovn i 40 minutter. Stænk klar "pindsvin" med grønne.

Mel og sød er på listen over forbudte fødevarer. Hvis du laver dej med en lille mængde mel og sukker, skal du tage en fedtfattig hytteost eller æbler som fyld, du får en kage, hvor en lille del kan sprede menuen.

cheesecake

  • mel - 250g;
  • olieplommer. - 50 g;
  • sukker - 50g;
  • æg - 1 stk;
  • cottage cheese - 250g;
  • cremefløde fedtfri - 3 spsk. skeen.

Bland sukker med smør, tilsæt æg, kombiner med mel og bagepulver. Lavfedt cottage cheese med cremefløde til at dække dejen, lagt ud i en form. Stænk med sukker og kanel, sæt i ovnen i 25 minutter. Ifølge samme opskrift kan du bage en tærte med æbler og pærer.

Når allergenet bestemmes nøjagtigt, skal det hypoallergeniske ernæringssystem gå til det specifikke. Det bliver friere for alle produkter undtagen dem, der er forbudt. Så hvis du er allergisk overfor ko protein: mælk er udelukket, alle retter kogte på basis heraf, oksekød.

http://allergia.life/lechenie-i-profilaktika/dieta-dlya-kormyashhix-mam.html

Mors nyheder

Moderen og barnets verden: sundhed, ernæring og udvikling. Information og tjenester til forældre

Kan jeg blive gravid under menstruation i 1-3 dage

Opfattelse og graviditet er et ømt emne for så mange kvinder, og derfor er der i dag mange måder at forhindre dem på. Men vil opfattelsen ske, hvis ubeskyttet samleje skete under menstruation, og er det muligt at blive gravid under menstruation i 1-3 dage?

Soda under graviditet fra forstoppelse og spredning

På trods af gaverne i den tekniske udvikling foretrækker mange mennesker at bruge traditionelle opskrifter for at slippe af med mange plager. Soda er et universelt middel til både hjemmepleje og medicinsk behandling, men mange fremtidige moms er bekymrede for, om det kan bruges under graviditeten.

Hvor mange dage efter menstruation kan du blive gravid

Efter at have gået i voksenalderen, spørger mange mennesker om prævention og beskyttelse mod uønsket opfattelse. For eksempel er piger ofte interesserede i at finde ud af, hvor mange dage efter menstruation du kan blive gravid, fordi for mange par er denne periode den eneste gang, hvor det er tilladt at ikke tænke på prævention.

Hvordan udledes fra hospitalet

Forberedelse af den fremtidige mor for udseende af den efterlængte baby i verden er de mest glade problemer i verden, fordi der er så lidt tilbage at vente. Men hvordan bliver de afladt fra barselshospitalet, og hvad skal de have på den nyfødte, er det værd at vide om nogle traditioner i forbindelse med denne proces på forhånd og hvordan man skal forberede sig på det?

Sedimentation af modermælk ved brystpumpen

Efter et barns længe ventede fødsel står nogle mødre over for det ekstremt ubehagelige problem med overdreven intensiv laktation. I denne situation er den eneste måde at undgå stagnation på at udtrykke modermælk med en brystpumpe eller med egne hænder.

Barn blev bidt af en hvep

Den varme årstid er ikke kun hvile og mange positive følelser, men også en øget risiko for at få en bid af alle slags insekter. Børn er særligt sårbare i denne henseende, så i dag vil vi fortælle dig, hvad de skal gøre, hvis et barn blev bidt af en hveps og hvilke sundhedsmæssige konsekvenser det måtte have.

Menstruationskop, hvad det er og hvordan man bruger det

Hver måned forekommer naturlige processer inden for en moden kvindes krop, der ledsages af menstruationens udseende. De fleste kvinder i denne periode bruger pads og tamponer, men der er en anden enhed - menstruationskoppen.

Oxolinisk salve under graviditet

Vidunderlig tid venter på krummernes udseende på verden - det er de mest tremulous måneder i fremtidens mor. For at beskytte den kvindelige krop mod sygdomme under graviditeten, anbefaler læger ofte oxolinisk salve, der kan reducere risikoen for en potentiel trussel og endda beskytte den fremtidige mor fra SARS.

Benkramper i graviditeten

Under fødslen af ​​et barn står mange kvinder over for smertefulde og ubehagelige tilstande, at de ikke er blevet forstyrret før. Benkramper anses for at være en af ​​de mest almindelige; i svangerskab i sene perioder lider næsten alle forventede mødre af dem.

Sådan helbreder du brystvorten i en ammende mor

Processen med naturlig fodring af en nyfødt baby er et specielt nadver for den nyoprettede mamma og hendes baby. Denne proces er imidlertid ofte overskygget af revner i brystvorterne, der har optrådt i en ammende mor og forårsager hende ikke kun smerte og ubehag, men også mange andre problemer.

http://mama-news.ru/dieta-kormyashhej-mamy-pri-allergii-u-rebenka.html

Sådan følger du en allergivenlig kost, når du ammer

Amning indebærer visse kostbehov for moderen. Specielt streng kost bliver i tilfælde af, at barnet har problemer med fordøjelsen eller allergiske reaktioner. Derefter skal kvinden holde sig til en allergivenlig kost.

Hvad er en allergivenlig kost til ammende mødre og dens betydning

"Hypo" på latin betyder "mangel, mangel". Herfra bliver det klart, at ordet "hypoallergen" betyder et lavt indhold af allergener. Opgaven med en sådan kost er at forbyde brugen af ​​den mad, der ofte forårsager allergiske reaktioner. Principperne for denne type ernæring er nyttige (en ammende moder skal have nok proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og næringsstoffer) samt lethed for mave-tarmkanalen.

Rationaliteten af ​​ernæring i den allergivenlige menu er den vigtigste forskel fra kosten af ​​mange andre kostvaner, som ikke kan overholdes under amning. Protein, lavt kulhydrat og endnu mere så monokomponent kostvaner kan i høj grad undergrave en kvindes sundhed under amning og forårsage mangel på essentielle næringsstoffer i barnets krop. Hvis moderen ønsker at smide et par ekstra pund, er det tilladt at bruge kun principperne om en afbalanceret kost.

Desuden kan i intet tilfælde sulte. Faste kan føre til besvimelse, svimmelhed, forværring af laktation, hvilket ikke er nødvendigt for en ung mor med et lille barn i hendes arme.

At overholde en allergivenlig kost anbefales ikke kun til kvinder, hvis børn lider af allergier eller fordøjelsesproblemer, men også i den første måned efter fødslen. Dette skyldes det skrøbelige system i mavetarmkanalen hos barnet, som netop begynder at virke under nye forhold. Hun i denne periode er den ekstra belastning helt ubrugelig. Hypoallergen diæt indebærer udelukkelse fra kosten af ​​fødevarer med høj allergenicitet.

Virkningen af ​​hypoallergen ernæring på moderens og babyens krop

Allergi er kroppens reaktion på stoffer, som immunsystemet tager for "fremmede" og begynder at håndtere dem. Ofte er årsagen til allergier manglen på enzymer, der kan fordøje et bestemt produkt. Med alderen tilpasser barnets fordøjelsessystem og det er sandsynligt, at barnet som voksen ikke længere har en allergi over for den mad, der tidligere havde fået ham til at reagere. Derfor anbefales det at følge en allergivenlig kost i den første måned af barnets liv.

Ved at eliminere alle mulige allergener fra kosten reduceres belastningen på barnets krop, allergiske reaktioner manifesterer sig ikke, det forstyrres ikke af problemer med fordøjelsen, og immuniteten for både mor og baby styrkes. Effekten og sikkerheden ved hypoallergen ernæring er bevist. Kun med sin hjælp er det muligt at fortsætte med at amme et barn, hvis krop reagerer med en allergisk reaktion på moderens mad eller har fordøjelsesproblemer. Effekten af ​​kosten kommer temmelig hurtigt: fra flere dage til 3 uger.

Den store fordel ved denne type mad er fraværet af kontraindikationer.

Hvis man vinker en hånd selv til de mindste tegn på fødevareallergi (for eksempel en let skrælning på kinderne), kan du skabe alvorlige sundhedsproblemer for barnet i fremtiden: de stærkeste manifestationer af allergiske reaktioner, astma og andre.

Ernæringsprincipper

Spise med en allergivenlig kost kommer ned til følgende regler:

  • udelukkelse fra kosten af ​​alle potentielt "farlige" med hensyn til manifestation af allergier, produkter;
  • madlavning skal dampes, mad skal koges eller bages i ovnen;
  • Hyppige måltider (5-6 gange om dagen) i små portioner (250 g hver);
  • Det anbefales at suge frugt og grønt i 1 time før brug.
  • kog suppen i "anden" bouillon (det vil sige, efter kogning, dræne vandet, fyld panden med frisk sauce og kog kun de første retter på denne bouillon);
  • Det anbefales at holde en fødevare dagbog, hvor alt mor spiste i løbet af dagen, og barnets reaktion til mad registreres;
  • Brug det samme produkt en gang hver 2-3 dage.

Liste over tilladte og forbudte produkter

Succes ved eliminering af allergiske reaktioner afhænger primært af korrekt udvalgte produkter i moderens kost.

Alle fødevarer kan opdeles i grupper: meget allergifremkaldende, med et moderat allergisk indeks og lavallergenisk. Fødevarer fra den første gruppe bør udelukkes fuldstændigt fra en sygeplejers mor, der overholder en allergivenlig kost. Disse produkter omfatter:

  • fed eller salt fisk
  • skaldyr (rejer, blæksprutter osv.) og krebs
  • kaviar;
  • komælk;
  • hård ost som f.eks. Gouda, Cheddar osv.
  • æg;
  • fede kød, svinefedt, røget kødprodukter;
  • pølser, pølser og andre kødprodukter fra industriel produktion;
  • grøntsager af rød og orange farve (tomater, gulerødder, rødbeder, græskar, sød peber);
  • surkålkål;
  • ægplanter, sorrel og selleri;
  • rodfrugter radise, radise og peberrod;
  • appelsin og røde frugter og bær (jordbær, røde æbler, granatæbler mv.) samt druer, blåbær, blåbær, brombær, meloner og ananas;
  • citrusfrugter;
  • tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, datoer, figner) og nødder;
  • svampe;
  • honning;
  • slik og muffins.

Den samme liste omfatter produkter, der under ingen omstændigheder kan spises af nogen ammende moder, ikke engang overholder en allergivenlig kost:

  • alkohol;
  • enhver mad med farvestoffer, konserveringsmidler og andre kemiske tilsætningsstoffer;
  • kaffe og kakao;
  • krydret, krydret og alt for salte retter;
  • saucer, mayonnaise, marinader;
  • røget og konserves;
  • sodavand (selv mineralvand med gas).

Den anden gruppe består af produkter, der kan forårsage alvorlige allergier hos en person, mens andre ikke gør det. Sådanne fødevarer bør anvendes med ekstrem forsigtighed og nøje overvåge babyens reaktion til et nyt produkt. Også mad med et gennemsnitligt allergisk indeks kan spises en gang hver tredje dag, da allergener har tendens til at akkumulere i kroppen og føre til en negativ reaktion.

Den anden gruppe kan tilskrives:

  • kartofler;
  • nogle typer kød (svinekød, lam, hestekød, kanin, kalkun);
  • boghvede, majs, semolina;
  • bønner;
  • grøn sød peber;
  • bær som lingonberries, tranebær, vinmarker (rød, sort), vandmelon;
  • bananer, abrikoser, ferskner.

Nyt nyt produkt, moren skal være meget forsigtig med at introducere i hendes kost: starter med et meget lille stykke og forbruger ikke mere end et nyt produkt hver 2-3 dage.

Hypoallergen diæt af sygeplejersker bør bestå af produkter fra den tredje gruppe, som omfatter:

  • fermenterede mejeriprodukter med lavt fedtindhold: ryazhenka, yoghurt, kefir, cottage cheese, naturlige yoghurt uden fyldstoffer;
  • saltlageost såsom ost, feta, adyghe;
  • oksekød og kylling;
  • fisk af visse sorter (havabbor, kulmule, torsk osv.);
  • havregryn og risgryn;
  • slagteaffald (tunge, nyre og lever);
  • grønne og hvide grøntsager og grønne grøntsager (spinat, salat, persille, dill, farve, hvidkål, Peking og Spirits, Broccoli, Agurker, Courgetter, Squash, Courgetter, Kartofler, Rækker, Rutabaga);
  • korn (byg, havregryn, ris);
  • olivenolie, solsikke og fløde;
  • grønne og hvide bær og frugter (pærer, æbler, stikkelsbær, kirsebær, hvidløg);
  • svesker, tørrede pærer og æbler;
  • mineralvand uden gas;
  • Løs og urtete.
Alle fødevarer er opdelt i høj, medium og lav allergi

Eksempelmenu for ugen

Ved første øjekast ser det ud til, at et stort antal restriktioner i kosten af ​​en allergivenlig kost fører til dårlig ernæring. Men det er det ikke. Selv fra en sådan ikke meget stor liste over produkter kan du ganske godt diversificere måltider.

http://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhih-mam.html

Allergier i et barn - hvordan man spiser en ammende mor

Når en sygeplejerske oplever allergiets manifestationer i hendes baby, er det på tide at omhyggeligt gennemgå din diæt. Hvilke fødevarer du kan spise, og hvad du skal holde dig væk fra, lad os se nærmere på.

Hvorfor pleje mor hypoallergen diæt

Kosten ved fodring af en nyfødt bør være den strengeste

Da allergener, der trænger ind i moderens blod, trænger ind i modermælken, skal lakterende kvinder nøje overvåge, hvilke produkter de bruger.

Først og fremmest skal kosten efterfølges af mødre af allergiske børn. Men ikke mindre forsigtige med gastronomiske prædikektioner bør behandles og nyfødte mødre. Faktum er, at barnets mave-tarmkanal koloniseres af mikroflora i flere måneder, og i første omgang har barnet ikke de nødvendige enzymer til at fordøje en række fødevarer. Derfor er den strengeste diæt som regel ordineret til en kvinde af en læge i den første måned af et barns liv.

Tabel: allergenprodukter

Produkter med moderat grad af allergenicitet anbefales at inkludere i moderens kost ikke tidligere end 3-4 og for hyppige allergier - 6 måneder efter fødslen af ​​barnet.

Produkter med høj allergenicitet, det er ønskeligt at udelukke fra kosten for hele ammestiden, eller indtast i menuen, efter at barnet er et år gammelt.

Lav allergenprodukter

Denne kategori - og der er produkter, som bør indgå i hypoallergen menuen hos en ammende moder.

Fra frugter og tørrede frugter kan man bruge:

  • grønne æbler - fra de første dage af barnets liv i bagt form;
  • krusebær - efter 1 måned af livet;
  • gule kirsebær - kun i en sæson, efter 1 måned af et barns liv;
  • svesker - fra foderkrummer, men ikke mere end 3 frugter om dagen, for ikke at forårsage tarmklov i barnet.

En ammende moder har råd til følgende typer kød:

  • Tyrkiet - fra de første dage af barnets liv;
  • kanin - fra den anden måned efter krummernes fødsel;
  • vagtler - fra 2 måneders levetid
  • Nutria - efter at babyen er 1 måned gammel.

Af kornet kan en kvinde amme en baby spise følgende fødevarer:

  • boghvede - kogt på vand, med tilsætning af et lille stykke smør;
  • ris - i kombination med grøntsager, for ikke at forårsage en fikseringsvirkning
  • havregryn - brug den anden skål, efter væsken, for ikke at forårsage gæring i moderen og kolikken i barnet.

Følgende grøntsager kan også være komponenter af en hypoallergen diæt:

  • courgette - kun sæsonbestemt, stuvet;
  • løg - kogt i sammensætningen af ​​supper og hovedretter;
  • kartofler - kogt eller bagt.

Af mejeriprodukter er følgende typer af allergi mindst tilbøjelige til at forekomme:

  • ost - ikke skarpe, faste sorter uden tilsætningsstoffer;
  • Smør - et kvalitetsprodukt med et fedtindhold på mindst 75,5%.

Grundlæggende om kost og eksemplarisk hypoallergen menu

Selv med mange restriktioner kan du spise velsmagende. Kød kan ikke steges, men kan bages eller koges i en lerpotte med kartofler og courgetter. Denne skål appellerer til resten af ​​husstanden, selv dem, der ikke følger dietten.

For ikke at få en negativ reaktion fra barnet selv på allergivenlige produkter, er det nødvendigt at kombinere ingredienserne korrekt. For eksempel, på trods af reklameslogans som "Der er intet bedre end en formiddag grød med frugt", en kombination af selv harmløse grønne æbler med samme havregryn kan føre til alvorlig flatulens mor og smertefulde kolik på barnet. Derfor er det bedst at bruge grød adskilt fra andre produkter, idet der kun tilsættes et lille stykke smør der (forudsat at barnet ikke er allergisk over for kødmælkprotein).

Du bør vide: næsten alt hvad moder spiser er til stede i en eller anden form i mælk. Tro mig, antallet af fødevaregenstande, der er helt sikkert for både mor og barn, er stort nok. Derfor opfordrer jeg indtrængende dig til at eksperimentere mindre. Jo mindre du spiser citrus, kakao (chokolade), kaffe, jordbær og andre fødevarer, der er grundlæggende farlige med hensyn til allergi, jo bedre bliver babyen. Du selv vil senere fortryde, når barnet efter en chokolade, der er spist i to år, bliver dækket af udslæt og vil kløe hele natten.

EO Komarovsky, en berømt børnelæge

http://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html

Eksempel menu hypoallergen diæt:

  1. Den første morgenmad - havregryn med smør.
  2. Den anden morgenmad - sandwich med ost og smør.
  3. Snackbagt æble.
  4. Frokost - suppe på kalkun bouillon, boghvede grød med braised kanin.
  5. Snack - gryde i ovn af kartofler og courgette.
  6. Middag - hytteost med en teskefuld fløde.

Under alle omstændigheder er menuen indstillet af hver mor individuelt, "for sig selv". For eksempel har jeg kronisk gastritis med høj surhedsgrad. Min datter blev plaget af forfærdelig kolik fra den anden måned af hendes liv til den femte. Da alle fristerne for afslutningen af ​​dette ubehagelige fænomen var gået, og vi alle blev plaget, så søgte min gamle søster, som også for nylig var blevet en mor, at besøge mig. Og hun gav mig råd, som reddede mit barn fra kolik og mig fra flatulens. Søster rådede til at starte ethvert måltid med væske. Nu i mit køleskab er der altid en gryde suppe - kød, magert, med korn, nudler eller kødboller. Jeg starter først morgenmad, frokost og aftensmad. Og nu, efter at have spist væsken først, kan jeg i det andet have råd til at stege kartofler, koteletter og endda lidt sødt - 1/4 stk. marshmallow eller et lille stykke æble pastila. Og nogle gange en bolle med æbler eller hytteost.

Opskrifter til en allergivenlig kost

Som nævnt ovenfor betyder hypoallergeniske retter ikke smagløst. Her er opskrifter til appetitvækkende måder at lave supper, hovedretter, korn og desserter.

Første kurser

For oksekød bouillon anbefales det at tage en kalkun, og brug lårbenet. Så madlavning suppe vil tage lidt tid, og kød i den færdige skål vil være saftigt og blødt.

Kødsuppe

Kødsuppe koges hurtigt og det viser sig meget velsmagende

  • kalkun lår - 4 stk.
  • kartofler - 6-8 stk.
  • løg - 2 stk.
  • brød - 1 skive
  • salt - til smag;
  • Dill greens.
  1. Vrid kalkun lårets kød i en kødkværn.
  2. Tilsæt hakket kartofler og løg på samme måde - et stykke for hvert produkt.
  3. Sug brødet i vand og tilsæt også til hakket kød.
  4. Bland massen grundigt.
  5. Sæt en 3-4 liter gryde på ilden, tilsæt salt.
  6. Skræl de resterende kartofler og læg dem i en gryde.
  7. Når vand koger, danne små bolde i hakket kød og kast dem i kogende vand en efter en.
  8. Tilsæt tærte løg.
  9. Reducer varmen og lad dem simre i 20 minutter.
  10. På denne tid finhak dilden.
  11. Efter 20 minutter tilsættes dild på panden og sluk for varmen.
  12. Lad det sidde i 15-20 minutter. Suppen er klar.

Boghvede Tyrkiet suppe

Boghvede suppe vil øge mælkeproduktionen hos en ammende moder

Denne suppe spredes ikke kun en ammesteds menu, men har også en gavnlig virkning på amning på grund af indholdet af boghvede.

  • kalkun lår - 2 stk.
  • boghvede - 200 g;
  • kartofler - 6-8 stk.
  • løg - 1-2 stk.
  • gulerødder - 1 stk.
  • salt - til smag;
  • Dill greens.
  1. Separér en betydelig del af papirmassen fra kalkun lår og skær den i stykker "til en bid".
  2. Hæld i en kasserolle 4 liter vand, salt, hæld knogler og stykker kød ind i det og sluk. Kog i 1 time.
  3. Mens kødet koger, skræl og terninger kartoflerne.
  4. I den færdige bouillon skal man hælde boghvede, vaskes i koldt vand, kartofler og reducere varmen.
  5. Efter 10 minutter tilsættes løg og gulerødder, skåret i store terninger.
  6. Kog, omrør i 15-20 minutter.
  7. Tilsæt hakkede dild og sluk for ilden. Skålen er klar.

Andet kurser

Varmt kan tilberedes velsmagende og allergivenligt, uden at bruge meget tid. Dette er især vigtigt for mødre, fordi barnet kræver meget tid.

Kødpotter "under svampe"

Takket være ristning i lerpotter vil kød og grøntsager beholde saft og behagelig aroma.

Denne ret på grund af kombinationen af ​​courgette med creme creme minder mushroomens smag. Dette er en værdig erstatning for retter med svampe, der ikke anbefales at blive forbrugt under amning.

  • kalkunfilet - 300 g;
  • kartofler - 4-5 stk.
  • Courgetter - 1-2 stk.
  • cremefløde - 6 el. l.;
  • salt - til smag;
  • Dill greens.
  1. Skær kalkun fileter, kartofler og courgetter i terninger.
  2. Skyl og hæld kogende vand over 6 lerpotter.
  3. Hæld mad i gryder i følgende rækkefølge: Kød-kartofler-Courgetter-sur creme (sæt 1 spiseske i hver gryde). Lag vækker 1-2 knivspids salt.
  4. Hæld potterne kogt varmt vand til halv kapacitet.
  5. Bages i en ovn, der er forvarmet til 250 ° C i 60 minutter.
  6. En time senere, få potterne, sæt greens i hver og lad dem stuge i 5-10 minutter.
  7. Før brug skal den resulterende skål omrøres for jævnt at fordele creme og grønt.

Bagt kartoffel med en kanin i ærmet

Takket være forkogt kaninkød har skålen en delikat smag.

For at gøre denne skål saftig, og kødet er blødt, skal kaninen på forhånd stuves.

  • kaninkød - 1 kg.
  • kartofler - 10-15 stk.
  • gulerødder - 2 stk.
  • løg - 2 stk;
  • salt - efter smag.
  1. Skær kaninkød i mellemstore stykker, sov i en gryde, salt.
  2. Tilsæt gulerod og løg til kødet.
  3. Hæld vand for at dække lidt kød og simre på en stille ild i 2 timer.
  4. Skær kartoflerne i store skiver som fries, salt (ikke glem at kødet allerede er salt).
  5. Sæt og distribuér kartofler i bagehylsteret.
  6. På toppen af ​​kartoflerne foldes kaninen ind i en pænt stor sked og hældes over bouillon.
  7. Bages i en ovn, der er forvarmet til 250 ° C i 1 time.
  8. Før du serverer, skal du åbne ærmet og drys fadet med finhakket dill.

Boghvede grød med vagtel i en langsom komfur

Nemt og hurtigt at forberede fadet vil glæde den nye smag

På trods af den tilsyneladende eksotisme er parret tilberedt meget hurtigt og nemt.

  • vagtler - 4 slagtekroppe;
  • boghvede - 500 g;
  • løg - 2 stk.
  • salt - efter smag.
  1. Vagtel skåret i 2-4 stykker, afhængigt af størrelsen, lå i skålen i multikookeren.
  2. Tilsæt 1 kop vand ved stuetemperatur og kog i 30 minutter i slukningstilstand.
  3. Efter en halv time, tilsæt løgene skåret i store terninger og lad dem simre i yderligere 5 minutter.
  4. Tilsæt boghvede vaskes i koldt vand.
  5. Hæld vand, så skålen dækker 2 fingre, salt og bland godt.
  6. Tænd tilstanden "Ris / boghvede" eller "Grød" (tiden er indstillet automatisk).
  7. Efter tilberedning, lad den brygge i 5-10 minutter. Skålen er klar.

Ostervareskål "Hypoallergen"

Ostervareskål - Sundt og velsmagende lækkeri

  • hytteost med et fedtindhold på mindst 25% - 500 g;
  • æggeblommer - 6 stk.
  • semolina - 0,5 kopper;
  • smør - 100 g;
  • salt - 1 spsk. l.;
  • sukker - 4 spsk. l.
  1. Sæt ostemassen i en stor kop. Tilsæt æggeblommer til det - 5 stk.
  2. Manku i en separat plade hæld vand for at dække, og lad i 10 minutter svulme.
  3. Mens halvpasta passer, smelte smør i en mikrobølgeovn til en flydende tilstand.
  4. Tilsæt semolina og smeltet smør i en kop hytteost.
  5. Salt og drys med sukker.
  6. Smør bagepladen med vegetabilsk olie og foder folien, så både bunden og siderne er dækket.
  7. Sæt massen på et bageplade og smør den resterende æggeblomme.
  8. Bages i en forvarmet ovn ved 250 ° C i en time.

Særlige ernæringsmæssige nærvær for kødmælkeproteinallergi

Barns allergi over for mælkprotein kan føre til kalciummangel i kroppen af ​​en ammende moder

Kødproteinallergi er en test for lakterende mødre, der er vant til mejeriprodukter. Denne type mad er trods alt en vigtig kilde til de vigtigste vitaminer og mikro-, makrolomenter. Inklusive kalcium, så nødvendigt for babyen under skeletets vækst.

Samtidig er der børn, der reagerer forskelligt på forskellige mejeriprodukter. Min datter tolererer ikke nogen "sur mælk", helmælk og ost. Men det svarer tilstrækkeligt til den forarbejdede hytteost - i forskellige gryderetter. Selvfølgelig, i begrænsede mængder: højst 200 g pr. Dag. Således kan du gradvist - ikke mere end 1 tsk - prøve forskellige typer mejeriprodukter. Hvis allergien stiger, er det nødvendigt at stoppe forsøgene.

Hvis barnet har en allergi mod ko protein, bør sygeplejersken udelukke ikke kun mejeriprodukter, men også fisk, æg og nødder. Dette vil forbedre hans tilstand betydeligt.

Allergier er ofte forvekslet med enzymmangel for fordøjelse af komælk. Manglen på enzymer er en midlertidig tilstand og går væk alene ved 6 måneder, når barnets fordøjelseskanalen dannes.

Ikke desto mindre er sygeplejerskens diæt obligatorisk for barnets første halvår. Den omfatter følgende forbudte fødevarer ud over den allergivenlige kost:

  • eventuelle mejeriprodukter
  • oksekød;
  • kylling og kyllingæg;
  • Kager som smør og margarine (herunder "Maria" og "Leningradskoe").

Efter at babyen er 6 måneder gammel, bliver hans fordøjelseskanalen mere moden til at fordøje komplekse stoffer. Du kan begynde at omhyggeligt indtaste mejeriprodukter i følgende rækkefølge:

  1. Et meget tyndt lag smør og brød til morgenmad.
  2. En tsk af fedtfattig hytteost.
  3. Hård ost - 20 g;
  4. 0,5 teskefulde pasteuriseret mælk på en plade af grød, kogt i vand.

Et særskilt sted blandt mejeriprodukter er bagt smør. At være en skattekiste af vitaminer, giver dette produkt meget sjældent allergier selv hos børn, der har intolerance over for mælk.

Jeg oplevede fordelene ved smeltet smør. At være en "mejeri" person, før fødslen, drak jeg ryazhenka dagligt, periodisk konsumeret mælk og kunne ikke forestille mig min dag uden en snack med en sandwich med et tykt lag smør og et stort stykke ost. Derfor var den mælkefri diæt (og stadig) en stor test for mig. Så da min mor overførte dette produkt fra landsbyen, besluttede jeg at prøve. Ja, hvis der er denne olie i store mængder, er allergi manifesteret. Men råd til 3-4 sandwich med smør om dagen og en plade af grød, krydret med dette produkt, det var helt muligt. Det vigtigste at huske: Enhver mejeriprodukt introduceres, der starter med meget små mængder - ikke mere end 10-20 g pr. Dag. Og opbygningen af ​​portioner er også langsommere end ved indtastning af de resterende produkter. Således den anbefalede stigning i portioner - 10 g en gang hver anden dag.

Anmeldelser af moms om hypoallergen og mælkefri ernæring

Mit barn er allergisk over for mælkprotein. Min kost bestod af grød kogt i vand, pasta, kartofler (kogt eller bagt i ovnen), courgette, blomkål, supper og retter lavet af kanin eller magert svinekød. Fra frugt kunne du spise grønne pærer og æbler uden skræl og bananer. I lang tid var min dessert "Galeta" -kager eller et stykke sort brød, hvor jeg lagde 4 skiver banan og kaldte det til min yndlings kage. Nå, hvad kan jeg sige, kosten er effektiv - i 4 måneder tabte jeg næsten 7 kg. Men som lægen advarede, så snart min baby var seks måneder gammel, var min kost ikke så hård. Det handler om modne enzymer, der er i stand til at nedbryde mere komplekse stoffer, der kommer fra modermælk. Min datter begyndte at "tillade" mig at drikke ryazhenka og yoghurt, spis ost og cottage cheese, smør, usøde kager, der har margarine (oh! Cookies! Min største glæde!). Begyndte en tid med nye eksperimenter. Nogle gange mislykket. En gang bagt en kage. Jeg lagde dejen selv, læg dejen på mælken. Jeg klemte af et lille stykke og om aftenen på barnets hud - et stærkt udslæt. Spiste en smeltet ost sandwich er den samme historie. Men hver måned udvidede min kost og blev mere forskelligartet. I dag er vi næsten 11 måneder gamle. Jeg drikker stadig ikke mælk og spiser grød i vandet, men jeg spiser allerede is.

Alena Korobova

https://m.progorod43.ru/news/38104

Vi er nu 2.9, og koens mælkeproteinallergi er ikke gået. Vi sidder på en mælkefri diæt med barnet, på 7-10 dage uden allergener forbedres tilstanden. Jeg begyndte at læse omhyggeligt alle mærkerne og til min rædsel - næsten overalt er der en bog. Enten valle. Nu er begge vant og babyen spørger ikke engang om, hvad hun ikke kan. Barnlægen foreskrev også calciumholdige lægemidler.

Svetlana

https://m.progorod43.ru/news/38104

Jeg kogte for et par efter at være blevet afladt fra barselshospitalet og forsøgte ikke at spise krydret, fedtet, masser af friske frugter og grøntsager. Generelt fulgte jeg kostvanen, da min baby spiste dårligt, min kind reddede.

Olga Kulikova

https://detstrana.ru/article/rody/vosstanovlenie/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyaschih-mam/

Paclenovye. Dette er et ikke-repræsenteret allegene. Den første udslæt hos barnet var, da jeg velsignede pebermynten og min mor, en futuristisk, der aldrig har haft en sprød pakke på dachaen. Og fra nu af har vi ogsaa kæmpet næsten halvdelen af ​​et halvt år. Fjernet fra HB på brevet + hypoallergen blanding på natten og huden efter to uger, og tarmen virker i timer. Generelt har jeg en misforståelse imod GB, påstande og kostvaner til mama. Med det andet barn i planen for den strenge kost, som i sovjetisk tid

Sveta K.

http://allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhej-mamy.html

Video: fejl af hypoallergen diæter

Således er en kost for allergi hos et barn ikke et spørgsmål om komfort, men af ​​sundhed og nogle gange af livet. Men hver mor har beføjelse til at vende alvorlige begrænsninger til et afbalanceret og velsmagende fødevaresystem.

http://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhih-mam.html
Flere Artikler Om Allergener