Allergi til mejeriprodukter - midler til forebyggelse af allergiske reaktioner

Lad os se på hvilke tests der bruges til at diagnosticere en allergi mod mælkeproteiner og lactoseintolerance, hvad er symptomerne på disse sygdomme.

Vi vil også finde ud af, hvilke farmakologiske og naturlige midler der kan være til hjælp, og hvilke produkter skal undgås.

Mælkeallergi og laktoseintolerans

Udtrykket "mælkeallergi" kombinerer ofte to forskellige patologier - en allergi mod mælkeproteiner og lactoseintolerance, selvom disse er to helt forskellige lidelser.

Bemærk at:

  • Allergi er en sand sygdom, der manifesteres af en hurtig reaktion på stoffer, især immunsystemet genkender stoffer, der normalt er harmløse som fjende og reagerer aktivt på dem. Et stof, der opfattes som skadeligt, kaldes et allergen.
  • Om intolerance siger de, når der ikke er nogen reel patologi, men der er en betingelse, der bidrager til fremkomsten af ​​en langsom og udviklingsreaktion over tid. Tilstedeværelsen af ​​intolerance er ikke forbundet med immunsystemet, men kun med metabolisme.

Man kan sige, at mælkeproteinallergi er en bivirkning af immunsystemet til kødmælkprotein (kasein og β-lactoglobulin), som i sig selv manifesterer sig i de første måneder af livet, når kødmælk indføres i diæt, gastroenterologiske, hud- og åndedrætssymptomer.

Lactoseintolerans forekommer i voksenalderen på grund af mangel på lactase, et enzym, der er nødvendigt for at fordøje laktose (sukker indeholdt i mælk) i simple bestanddele. Lactase er faktisk et enzym, det vil sige en katalysator der accelererer metaboliske reaktioner.

Fraværet af laktase (midlertidig eller permanent) fører til det faktum, at lactose ophobes i tarmens nedre del, hvor det fermenterer, hvilket forårsager irritation og lidelse i mave-tarmkanalen.

Hvordan gør allergier og intolerancer

Da vi taler om to forskellige sygdomme, har de både fælles og individuelle symptomer.

De mest almindelige symptomer på en allergi mod mælkeproteiner er:

  • Mave-tarmkanalen: mavesmerter, diarré, opkastning, opkastning, kolik, gas.
  • Hud: eksem, urticaria.
  • Åndedrætsorganer: rhinitis, bronchial astma.
  • Sjældent og kun hos voksne udvikler anafylaktisk shock (en alvorlig allergisk reaktion, der kan føre til døden).

I et barn er de vigtigste symptomer på mælkeallergi næsten udelukkende hudfænomener: urticaria og dermatitis.

Symptomer på laktoseintolerance vedrører næsten altid mave-tarmkanalen:

  • mavesmerter og kramper;
  • oppustethed og flatulens
  • diarré;
  • vildskab (tarm lyde)

Diagnose af mælkeallergi

For at diagnosticere mælkeallergi er det nødvendigt at foretage specifikke tests:

  • Prick test, som udføres ved administration af en lille dosis allergener. I tilfælde af allergi opstår der et rødt sted, hvor allergenet blev introduceret.
  • Blodprøver at kontrollere tilstedeværelsen af ​​specifikke antistoffer og bestemme typen af ​​protein, der forårsager allergien.

Til diagnose af lactoseintolerance er meget nyttige:

  • Afføring analyse, i fravær af lactase falder surhedsniveauet under pH 5
  • Åndedrættest, som gør det muligt at opdage en stigning i mængden af ​​hydrogen i udåndet luft på grund af fermentering af sukker, hvilket er et tegn på lactoseintolerans.

Mælkeallergi behandling

Terapi i tilfælde af mælkeproteinallergi består i at eliminere komælk og dets derivater fra kosten. Da mælk er en del af mange produkter, er det nødvendigt at udelukke ikke kun selve mælken, men hele produktudvalget, som kan indeholde eller være forurenet med mælkeprotein.

For at lindre symptomer i tilfælde af en allergisk reaktion kan du ty til nogle medicin, såsom:

  • Antihistaminer til at lindre kløe og elveblest.
  • Corticosteroider, såsom prednison, for at eliminere mere alvorlige symptomer
  • Adrenalin i tilfælde af anafylaksi, for at genoprette vejret.

Midler mod laktoseintolerans

I tilfælde af laktoseintolerans bør du først og fremmest holde fast ved en lav lactose diæt.

Laktosetærsklen, som tolereres uden konsekvenser, er individuel for hver person. Ændring af kosten bør starte med fjernelse af fødevarer, der er højt i lactose og derefter afledte produkter, der indeholder mindre lactose.

Høj lactose fødevarer:

  • Dyre mælk
  • Mejeriprodukter, hytteost og frisk ost
  • Is
  • cocktails
  • yoghurt
  • creme
  • desserter
  • Cookies og andre bageriprodukter

Lactose-fri produkter er:

  • Brød (undtagen mælk)
  • pasta
  • ris
  • Frisk kød og fisk
  • Friske grøntsager
  • frugt
  • Desserter uden mælk
  • Parmesanost, Grana, Pecorino
  • Olien

Siden, med undtagelse af produkter, der indeholder lactose, er calcium også reduceret, en yderligere indtagelse af calciumtilskud anbefales til patienter. Derudover kan laktaseenzymtilskud tages for at lindre symptomerne.

http://sekretizdorovya.ru/publ/allergija_na_moloko_belok/7-1-0-696

Allergi til mælkeprotein - hvad skal du vide?

Hvert år flere og flere mennesker med forskellige typer allergier. Derudover er både børn og voksne ramt af denne type sygdom. Allergi i sig selv er kun en beskyttende reaktion af den menneskelige krop (immunsystemet) på virkningerne af fødevare "antagonister", allergener, der kan være indeholdt i et hvilket som helst produkt. Det karakteriseres som for enhver sygdom et helt kompleks af kliniske symptomer på lokal og generel fordeling. Hvis du ikke behandler allergier, kan det medføre en masse ubehag for en persons liv.

I dag er den mest almindelige type af denne sygdom proteinallergi eller proteinallergi. For nylig er et nærende og sundt produkt som mælk blevet tilføjet til listen over madallergener. Allergi til kødmælkprotein kan manifestere sig i forskellige aldre, men børn op til syv år gamle lider stadig oftere af det.

Mælk er en sundhedsgaranti!

Mælk er et meget værdifuldt produkt. Det er rig på proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mikroelementer og mineraler. Men det viser sig, at et sådant mega nyttigt produkt kan være en ægte fjende, der medfører alvorlige helbredsproblemer.

Mælk er anderledes - ko, ged, får, kamel og dets opfattelse af kroppen er anderledes. Hvis du er allergisk over for kødmælkprotein, vil brugen af ​​noget andet mejeriprodukt være problematisk. Hovedkomponenten af ​​mælk er kasein, og når en diagnose af "mælkeproteinallergi" er lavet, betyder det oftest kaseinallergi. Det er vigtigt at skelne det fra mælkintolerans (lactose)!

Desværre står børn for det meste problemer med fordøjelse og proteinallergi. På trods af at mælkepulver er næsten den primære fødevare, kan der være situationer, hvor barnets krop simpelthen begynder at afvise dette naturlige protein. Hans immun- og gastrointestinale systemer er stadig ret sårbare og umodne, så koens proteinallergi er mere end sandsynligt. År efter syv passerer hun.

Hvor vokser benene fra?

Proteinallergi er en meget ubehagelig sygdom. Hvad er årsagen til dens udseende? Faktorer, der bidrager til allergiforebyggelse for voksne og børn, bør overvejes separat.

Hos voksne er hovedårsagerne:

  • arvelig faktor og genetisk disposition for det;
  • forstyrrelser i immunsystemet (et overskud af immunoglobulin E);
  • følsomhed over for forskellige allergener, mod hvilke mælkeallergi udvikler sig
  • fuldstændig fravær eller mangel på enzym til behandling af mælkeprotein.
  • den samme arvelighed fra den nærmeste familie;
  • tidlig overførsel af et barn fra naturlig til kunstig ernæring
  • manglende amning, hvilket ofte fremkalder en allergi mod modermælkserstatninger
  • krænkelse af moderens "mælke" diæt under amning;
  • mejeriprodukter af lav kvalitet;
  • ugunstig økologi.

Tegn på proteinallergi

Enhver fødevareallergi ledsages af tegn, der er karakteristiske for sygdommen. Proteinallergi har også sine egne karakteristiske symptomer, som ikke er de samme for børn og voksne.

I voksne manifesterer man sig:

  • forskellige dermatitis og hududslæt (kløe, eksem, urticaria);
  • reaktioner i fordøjelseskanalen (halsbrand, gastritis, diarré eller forstoppelse, tarmkramper, flatulens osv.);
  • hævelse af slimhinderne;
  • nedsat luftvejssygdomme (astma, kvælning, hoste, åndenød) og ENT-organer;
  • på den del af nervesystemet - depression, migræne, hovedpine mv.
  • træthed, svaghed og smerter i leddene.

I alvorlige tilfælde kan der forekomme anafylaktisk shock, der kræver en akut ambulance.

Hos børn er symptomerne mere omfattende:

  • forstyrret afføring (løbende);
  • dermal dermatitis i alle dele af kroppen, urticaria, scab;
  • hyppig regurgitation spist og efter fodring
  • intestinal kolik, flatulens;
  • løbende næse, hoste og hævelse af slimhinderne;
  • åndedrætssvigt (hvæsen eller fløjtning)
  • dehydrering og opkastning;
  • Ændring i barnets vægt (mangel eller vægttab);
  • en dramatisk ændring i babyens opførsel (græd, luner, manglende lyst til at spille).

Alle disse symptomer kan manifesteres enten alene eller i kompleks.

Diagnose og behandling

At diagnosticere allergier i dag er helt let. Der findes adskillige medicinske laboratoriemetoder, der kan hjælpe med at bestemme det: specielle hudprøver og en allergisk test, en blodprøve for immunoglobulin E, en eliminerende kost og fødevarefremkaldelse. Disse metoder er imidlertid gode til at foretage en generel diagnose og er ikke altid effektive til nøjagtigt at detektere allergenet selv. I en sådan situation kan metoden til udelukkelse redde, hvor den person, der lider af allergi, i første omgang udelukker mejeriprodukter fra sin kost, og derefter gradvis vender tilbage, følger reaktionen fra sin krop til den. Sygeplejersker kan også blive optaget.

Desværre er allergi mod mælkeprotein uhelbredelig. De eneste måder at slippe af med det er en særlig kost og konstant forebyggelse. Begge omfatter fuldstændig fjernelse af mælkeproteiner fra kosten eller deres erstatning.

Jernforbud

Ved udarbejdelse af en diæt, der er specifik for allergi mod mælkeprotein, er det nødvendigt at konsultere en læge. En simpel afvisning af mejeriprodukter vil ikke altid være hensigtsmæssigt, og allergier vil ikke forsvinde overalt. Trods alt indeholder mange ikke-mejeriprodukter mælkeprotein. Som regel er udelukket fra kosten: smør og hvide bageriprodukter, mayonnaise, chokolade, is, yoghurt, cottage cheese, kefir, ost, beriget og koncentreret mælk og andre. Du kan dog prøve at erstatte dem med ris, havregryn og sojamelk.

Artikelforfatter: Yuly Samoilov

http://myallergiya.ru/allergeny/molochnyj-belok.html

Mælkeproteinallergi

Mælkeproteinallergi

Mælkeproteinallergi

Mange af os står over for fødevareallergi over for visse produkter.

Ofte er årsagen til sygdommen kumælk og de stoffer, den indeholder.

Hos voksne er mælkeallergi ikke så almindelig som blandt børn, men det forekommer stadig.

Hvad er det, og hvorfor det opstår - læs artiklens fortsættelse.

De fleste mennesker ved ikke engang, at sand mælkallergi kun findes i 1-2% af det samlede antal mennesker, der er syge. Resten diagnosticeres med kvægprotein eller lactoseintolerans.

Intolerance er en defekt i kroppen, hvor fordøjelsessystemet ikke helt kan nedbryde proteinmolekyler, som følge heraf bliver de ikke fuldt absorberet og fremkalder ubehagelige reaktioner.

Mælkeprotein er det fælles navn for proteinprodukter indeholdt i mælk. Ekorre er opdelt i:

  • kasein, der udgør ca. 80% af den samlede mængde proteiner;
  • globuliner og albumin, der optager resten.

Begge typer isoleres fra fuldmælk, tørres, hvorefter den kommer ind i forskellige tørblandinger, sportsnæring, babymad og så videre.

Alt dette bør undgås, når mælkeallergi er diagnosticeret, da Proteinstruktur ødelægges ikke efter tørring, og de absorberes stadig ikke i tilfælde af intolerance.

Mennesker er i fare, hvis der er faktorer som:

  1. Overfølsomhed af kroppen til allergier: dem, der lider af pollinose, atopisk dermatitis mv.
  2. fattig arvelighed, hvis familiemedlemmer havde tendens til allergiske reaktioner;
  3. intolerance forbundet med utilstrækkelig mængde enzymer involveret i fordøjelsesprocessen;
  4. svækket krop ved andre allergiske manifestationer eller dårlig økologi.

Allergi symptomer

Fødevareallergier, som er reaktionen på mejeriprodukter, manifesterer en lang række symptomer, og hvis allergenet ikke er kendt på forhånd, kan sygdommen forveksles, for eksempel med forgiftning.

Først og fremmest skal du være opmærksom på forekomsten af ​​allergiske reaktioner.

På kroppen ser det ud som kløe og rødme, mulig udslæt, hævelse af ansigt, tunge, øjne. Hertil kommer, at allergisk dermatitis kan udvikle sig (billedet nedenfor).

Nogle gange er der forværring af bronchial astma, allergisk rhinitis og hoste.

Sådanne manifestationer indikerer sygdommens allergiske karakter, men desværre er sagen ikke begrænset til dem.

Fordøjelsessystemet er også involveret i processen: Der kan være tunghed i maven, forværringer af gastritis, kvalme og opkastning, spasmer.

En gang i tarmen absorberes det usplitede mælkeprotein gennem slimhinden og forårsager sådanne reaktioner som:

  • diarré;
  • flatulens og oppustethed
  • løs afføring;
  • i sjældne tilfælde - forstoppelse.

Symptomer på laktasemangel er forskellige, idet patientens tilstand forværres afhængigt af mængden af ​​forbrugt mælk. Allergi virker dog straks i fuld kraft, selv med en lille mængde koprotein i noget fødevareprodukt.

Særligt farligt er anafylaktiske reaktioner og angioødem, som udvikler sig hurtigt, bogstaveligt talt om sekunder eller minutter, kan sænke blodtrykket, blokere adgangen til ilt til lungerne på grund af laryngealt ødem, kan en person tabe bevidstheden.

Behandlingsmetoder

Først og fremmest er mælk og mejeriprodukter udelukket fra kosten, normalt er det nok for kroppen at begynde at komme sig.

Hvis symptomerne på allergi forekommer akut eller ikke går væk, ordinerer antihistaminer, hormonelle og ikke-hormonale salver, spray til forkølelse.

Inden du bruger medicin, bør du rådføre dig med en allergiker. Ofte er der allergiske manifestationer og medicin. At identificere hvilke irritationsmidler der er farlige for dig - lægen vil ordinere specielle tests og allergitest.

Alvorlige reaktioner som angioødem (se hvordan det ser ud på billedet ovenfor) eller anafylaksi, kræver akut indlæggelse.

Før ambulancens ankomst skal du give patienten en stærk antihistamin, f.eks. Suprastin, det er bekvemt at ligge på en sofa eller seng og vente på lægerne.

Medikamenter bruges også til at normalisere tarmmikrofloraen. Ofte udpeget sorbenter, aktivt kul, som fjerner giftige stoffer fra kroppen.

Patienterne rådes til at følge en hypoallergen diæt i de første par uger af behandling af eksacerbationer af mælkeallergier.

Generelt anbefaler læger at overholde de samme ernæringsprincipper, som bør følges for fødevareallergier.

Fuldt helbrede sygdommen er umulig, derfor bør udelukkes mejeriprodukter fra din kost. Heldigvis, hvis du ikke helt vil opgive din yndlingsdrink, er der flere alternativer:

Klinisk billede

Hvad siger lægerne om antihistaminer?

Jeg har i mange år behandlet allergier hos mennesker. Jeg fortæller dig, at allergi sammen med parasitter i kroppen som læge kan føre til virkelig alvorlige konsekvenser, hvis du ikke behandler dem.

Ifølge de seneste WHO-data er det allergiske reaktioner i den menneskelige krop, der forårsager de fleste dødelige sygdomme. Og det hele starter med det faktum, at en person får kløende næse, nysen, løbende næse, røde pletter på huden, i nogle tilfælde kvælning.

Hvert år dør 7 millioner mennesker på grund af allergier, og omfanget af skaden er sådan, at næsten alle mennesker har et allergisk enzym.

Desværre sælger apotekskunder i Rusland og CIS-landene dyre stoffer, der kun lindrer symptomer, hvorved folk sætter sig på et bestemt stof. Det er derfor, at en sådan høj procentdel af sygdomme og så mange mennesker i disse lande lider af "ikke-fungerende" stoffer.

Det eneste stof, som jeg vil rådgive om og er officielt anbefalet af Verdenssundhedsorganisationen til behandling af allergi, er Histanol NEO. Dette stof er det eneste middel til at rense kroppen fra parasitter, såvel som allergier og dets symptomer. I øjeblikket har fabrikanten ikke kunnet skabe et meget effektivt værktøj, men også at gøre det tilgængeligt for alle. Hertil kommer, at inden for rammerne af det føderale program "uden allergi" kan alle residenter i Den Russiske Føderation og CIS få det til kun 149 rubler.

  • drikker sojamelk, den indeholder en enorm mængde vitaminer og er fuldstændig harmløs;
  • prøv at erstatte mælken på geden, men det kan også være allergisk, så fortsæt forsigtigt;
  • Der er også havregryn, ris og andre typer mælk, der sjældent findes på markedet.
  • Mejeriprodukter kan spises: cottage cheese og kefir indeholder ikke komplekse proteinforbindelser, fordi de er nedbrudt af bakterier og svampe.

    Du kan ikke spise korn med mælk, tørblandinger, tørre supper, forskellige mejeriprodukter, der ikke er under behandling eller hydrolyse, sportsnæring på mælkebasis og så videre.

    Vedligeholdelse af en sund livsstil og opretholdelse af en ordentlig kost med undtagelse af mælk giver dig mulighed for at nyde livet og undgå ubehagelige allergiske manifestationer.

    Et stort antal mennesker er laktoseintolerante og mælkeproteiner, men de føler sig ikke værre end andre. Udskiftning af komælk med soja eller gedemælk løser dette problem.

    Beslægtede videoer

    Hvad mere du behøver at vide om koemælkallergi hos dig og dine børn, Dr. Komarovsky vil fortælle:

    Mælkeproteinallergi

    Lad os se på hvilke tests der bruges til at diagnosticere en allergi mod mælkeproteiner og lactoseintolerance, hvad er symptomerne på disse sygdomme. Vi vil også finde ud af, hvilke farmakologiske og naturlige midler der kan være til hjælp, og hvilke produkter skal undgås.

    Mælkeallergi og laktoseintolerance - forskelle

    Udtrykket "mælkeallergi" kombinerer ofte to forskellige patologier - en allergi mod mælkeproteiner og lactoseintolerance, selvom disse er to helt forskellige lidelser.

    Bemærk at:

    • Allergi er en sand sygdom, der manifesteres af en hurtig reaktion på stoffer, især immunsystemet genkender stoffer, der normalt er harmløse som fjende og reagerer aktivt på dem. Et stof, der opfattes som skadeligt, kaldes et allergen.
    • Om intolerance siger de, når der ikke er nogen reel patologi, men der er en betingelse, der bidrager til fremkomsten af ​​en langsom og udviklingsreaktion over tid. Tilstedeværelsen af ​​intolerance er ikke forbundet med immunsystemet, men kun med metabolisme.

    Man kan sige, at mælkeproteinallergi er en bivirkning af immunsystemet til kødmælkprotein (kasein og β-lactoglobulin), som i sig selv manifesterer sig i de første måneder af livet, når kødmælk indføres i diæt, gastroenterologiske, hud- og åndedrætssymptomer.

    Lactoseintolerans forekommer i voksenalderen på grund af mangel på lactase, et enzym, der er nødvendigt for at fordøje laktose (sukker indeholdt i mælk) i simple bestanddele. Lactase er faktisk et enzym, det vil sige en katalysator der accelererer metaboliske reaktioner.

    Fraværet af laktase (midlertidig eller permanent) fører til det faktum, at lactose ophobes i tarmens nedre del, hvor det fermenterer, hvilket forårsager irritation og lidelse i mave-tarmkanalen.

    Hvordan gør allergier og intolerancer

    Da vi taler om to forskellige sygdomme, har de både fælles og individuelle symptomer.

    De mest almindelige symptomer på en allergi mod mælkeproteiner er:

    • Mave-tarmkanalen: mavesmerter, diarré, opkastning, opkastning, kolik, gas.
    • Hud: eksem, urticaria.
    • Åndedrætsorganer: rhinitis, bronchial astma.
    • Sjældent og kun hos voksne udvikler anafylaktisk shock (en alvorlig allergisk reaktion, der kan føre til døden).

    I et barn er de vigtigste symptomer på mælkeallergi næsten udelukkende hudfænomener: urticaria og dermatitis.

    Symptomer på laktoseintolerance vedrører næsten altid mave-tarmkanalen:

    Diagnose af mælkeallergi

    For at diagnosticere mælkeallergi er det nødvendigt at foretage specifikke tests:

    • Prick test, som udføres ved administration af en lille dosis allergener. I tilfælde af allergi opstår der et rødt sted, hvor allergenet blev introduceret.
    • Blodprøver at kontrollere tilstedeværelsen af ​​specifikke antistoffer og bestemme typen af ​​protein, der forårsager allergien.

    Til diagnose af lactoseintolerance er meget nyttige:

    • Afføring analyse, i fravær af lactase falder surhedsniveauet under pH 5
    • Åndedrættest, som gør det muligt at opdage en stigning i mængden af ​​hydrogen i udåndet luft på grund af fermentering af sukker, hvilket er et tegn på lactoseintolerans.

    Mælkeallergi behandling

    Terapi i tilfælde af mælkeproteinallergi består i at eliminere komælk og dets derivater fra kosten. Da mælk er en del af mange produkter, er det nødvendigt at udelukke ikke kun selve mælken, men hele produktudvalget, som kan indeholde eller være forurenet med mælkeprotein.

    For at lindre symptomer i tilfælde af en allergisk reaktion kan du ty til nogle medicin, såsom:

    • Antihistaminer til at lindre kløe og elveblest.
    • Corticosteroider, såsom prednison, for at eliminere mere alvorlige symptomer
    • Adrenalin i tilfælde af anafylaksi, for at genoprette vejret.

    Midler mod laktoseintolerans

    I tilfælde af laktoseintolerans bør du først og fremmest holde fast ved en lav lactose diæt.

    Laktosetærsklen, som tolereres uden konsekvenser, er individuel for hver person. Ændring af kosten bør starte med fjernelse af fødevarer, der er højt i lactose og derefter afledte produkter, der indeholder mindre lactose.

    Høj lactose fødevarer:

    • Dyre mælk
    • Mejeriprodukter, hytteost og frisk ost
    • Is
    • cocktails
    • yoghurt
    • creme
    • desserter
    • Cookies og andre bageriprodukter

    Lactose-fri produkter er:

    • Brød (undtagen mælk)
    • pasta
    • ris
    • Frisk kød og fisk
    • Friske grøntsager
    • frugt
    • Desserter uden mælk
    • Parmesanost, Grana, Pecorino
    • Olien

    Siden, med undtagelse af produkter, der indeholder lactose, er calcium også reduceret, en yderligere indtagelse af calciumtilskud anbefales til patienter. Derudover kan laktaseenzymtilskud tages for at lindre symptomerne.

    Mælkeproteinallergi

    Hvert år flere og flere mennesker med forskellige typer allergier. Derudover er både børn og voksne ramt af denne type sygdom. Allergi i sig selv er kun en beskyttende reaktion af den menneskelige krop (immunsystemet) på virkningerne af fødevare "antagonister", allergener, der kan være indeholdt i et hvilket som helst produkt. Det karakteriseres som for enhver sygdom et helt kompleks af kliniske symptomer på lokal og generel fordeling. Hvis du ikke behandler allergier, kan det medføre en masse ubehag for en persons liv.

    I dag er den mest almindelige type af denne sygdom proteinallergi eller proteinallergi. For nylig er et nærende og sundt produkt som mælk blevet tilføjet til listen over madallergener. Allergi til kødmælkprotein kan manifestere sig i forskellige aldre, men børn op til syv år gamle lider stadig oftere af det.

    Mælk er en sundhedsgaranti!

    Mælk er et meget værdifuldt produkt. Det er rig på proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mikroelementer og mineraler. Men det viser sig, at et sådant mega nyttigt produkt kan være en ægte fjende, der medfører alvorlige helbredsproblemer.

    Mælk er anderledes - ko, ged, får, kamel og dets opfattelse af kroppen er anderledes. Hvis du er allergisk over for kødmælkprotein, vil brugen af ​​noget andet mejeriprodukt være problematisk. Hovedkomponenten af ​​mælk er kasein, og når en diagnose af "mælkeproteinallergi" er lavet, betyder det oftest kaseinallergi. Det er vigtigt at skelne det fra mælkintolerans (lactose)!

    Desværre står børn for det meste problemer med fordøjelse og proteinallergi. På trods af at mælkepulver er næsten den primære fødevare, kan der være situationer, hvor barnets krop simpelthen begynder at afvise dette naturlige protein. Hans immun- og gastrointestinale systemer er stadig ret sårbare og umodne, så koens proteinallergi er mere end sandsynligt. År efter syv passerer hun.

    Hvor vokser benene fra?

    Proteinallergi er en meget ubehagelig sygdom. Hvad er årsagen til dens udseende? Faktorer, der bidrager til allergiforebyggelse for voksne og børn, bør overvejes separat.

    Hos voksne er hovedårsagerne:

    • arvelig faktor og genetisk disposition for det;
    • forstyrrelser i immunsystemet (et overskud af immunoglobulin E);
    • følsomhed over for forskellige allergener, mod hvilke mælkeallergi udvikler sig
    • fuldstændig fravær eller mangel på enzym til behandling af mælkeprotein.
    • den samme arvelighed fra den nærmeste familie;
    • tidlig overførsel af et barn fra naturlig til kunstig ernæring
    • manglende amning, hvilket ofte fremkalder en allergi mod modermælkserstatninger
    • krænkelse af moderens "mælke" diæt under amning;
    • mejeriprodukter af lav kvalitet;
    • ugunstig økologi.

    Tegn på proteinallergi

    Enhver fødevareallergi ledsages af tegn, der er karakteristiske for sygdommen. Proteinallergi har også sine egne karakteristiske symptomer, som ikke er de samme for børn og voksne.

    I voksne manifesterer man sig:

    • forskellige dermatitis og hududslæt (kløe, eksem, urticaria);
    • reaktioner i fordøjelseskanalen (halsbrand, gastritis, diarré eller forstoppelse, tarmkramper, flatulens osv.);
    • hævelse af slimhinderne;
    • nedsat luftvejssygdomme (astma, kvælning, hoste, åndenød) og ENT-organer;
    • på den del af nervesystemet - depression, migræne, hovedpine mv.
    • træthed, svaghed og smerter i leddene.

    I alvorlige tilfælde kan der forekomme anafylaktisk shock, der kræver en akut ambulance.

    Hos børn er symptomerne mere omfattende:

    • forstyrret afføring (løbende);
    • dermal dermatitis i alle dele af kroppen, urticaria, scab;
    • hyppig regurgitation spist og efter fodring
    • intestinal kolik, flatulens;
    • løbende næse, hoste og hævelse af slimhinderne;
    • åndedrætssvigt (hvæsen eller fløjtning)
    • dehydrering og opkastning;
    • Ændring i barnets vægt (mangel eller vægttab);
    • en dramatisk ændring i babyens opførsel (græd, luner, manglende lyst til at spille).

    Alle disse symptomer kan manifesteres enten alene eller i kompleks.

    http://stop-allergies.ru/allergiya-na-molochnyj-belok/

    Mælkeproteinintolerance

    Mælkeproteinintolerance

    Mælkeproteinintolerance

    Kødmælkeproteinallergi opstår i en situation, hvor immunsystemet opfatter mælkeprotein som en fremmed agent og reagerer på dets indtag i kroppen ved at udvikle en defensiv reaktion.

    Indholdet

    Årsager til mælkeproteintolerans

    Fødeintolerance til mælk, hvor der ikke er nogen antigen-antistofreaktion, forveksles ofte med mælkeproteinallergi. Intolerance skyldes manglende evne til at nedbryde mælkesukker (lactose) til glucose og galactose. Ufordøjet laktose provokerer gæringen i tarmene, smerter, oppustethed. Således er den sædvanlige intolerance ikke forbundet med mælkeprotein, men med mælkesukker.

    Sand allergi mod mælkeprotein er forårsaget af kasein eller andre proteiner, hvoraf der er ca. tyve (beta-lactoglobuliner, alfa-lactalbumin, lipoproteiner osv.).

    Som med enhver allergi har overfølsomhed over for mælkeproteiner en multifaktorial årsag (den består af en kombination af flere tilstande). De vigtigste er:

    • Arvelig disposition for allergi (forældre eller andre nære slægtninge kan lide af overfølsomhed).
    • Dysfunktion af reguleringssystemer.
    • Kroniske infektionssygdomme.
    • Hormonale lidelser.
    • Nervøs udmattelse, stress, tunge oplevelser.

    Indtaget af mælk hos en person, der lider af overfølsomhed over for proteinerne, forårsager en beskyttende reaktion i immunsystemet. Antistoffer mod proteiner, i store mængder, der er tilgængelige i blodet, er bundet til antigenet. Formade immunkomplekser stimulerer igen frigivelsen af ​​stoffer, der forårsager betændelse i forskellige væv. Dette manifesteres af allergi symptomer, som vil blive diskuteret nedenfor.

    Det er værd at bemærke, at kasein er en del af mælken hos de fleste dyr (i lidt mindre mængder end i komælk), der kan forklare tilfælde af allergi over for mælk af enhver hestevæddeløb. Selvfølgelig vil der i tilfælde af mælkintolerans overholdes reaktionen på produkter fremstillet af det - kaseost, fløde, smør osv. Hvis du er allergisk over for alfa-lactalbumin (en af ​​koemælkproteinerne), er der en krydsallergi for oksekød.

    Symptomer på mælkeintolerans

    Forbrug af mælk på baggrund af dens intolerance kan manifestere sig i form af en række reaktioner.

    De vigtigste symptomer på ko protein allergi er som følger:

    • Hud manifestationer - eksem-lignende udslæt ledsaget af kløe og skrælning.
    • Dyspeptiske symptomer - mavesmerter, oppustethed, diarré.
    • Hævelse af slimhinderne i næse og mund, der forårsager nasal overbelastning og slimudslip fra den.
    • Konjunktivitis - rødme i øjens slimhinde, lakrimation.
    • Nogle gange kan en anafylaktisk reaktion udvikles med et kraftigt fald i blodtrykket og udviklingen af ​​en livstruende tilstand. Denne situation kræver akut lægehjælp.

    diagnostik

    Allergi til ko protein anerkendes på grundlag af karakteristiske klager, der opstår efter at have taget de relevante produkter. Det er muligt at foretage tests for følsomhed og påvisning af en øget mængde antistoffer mod mælkeproteiner i blodet.

    De vigtigste terapeutiske foranstaltninger:

    • Diætning er en undtagelse til kost af mælk og mejeriprodukter, såvel som dem, for hvilke der er en krydsreaktion (kalvekød, oksekød). Hvis vi taler om et spædbarn, er overgangen til en blanding baseret på soja eller aminosyrer nødvendig.
    • I perioden med exacerbation - tager antihistaminer.
    • Med mere alvorlige manifestationer af allergi-steroidlægemidler.
    • Anafylaktisk reaktion kræver akut behandling.

    Hvis du er allergisk overfor mælkeproteiner, bør du konsultere en specialist (allergiker, ernæringsekspert), kost med udelukkelse af farlige fødevarer fra kosten.

    • Allergi 325
      • Allergisk stomatitis 1
      • Anafylaktisk shock 5
      • Urticaria 24
      • Quinckes ødem 2
      • Pollinose 13
    • Astma 39
    • Dermatitis 245
      • Atopisk dermatitis 25
      • Neurodermatitis 20
      • Psoriasis 63
      • Seborrheisk dermatitis 15
      • Lyells syndrom 1
      • Toxidermi 2
      • Eksem 68
    • Generelle symptomer 33
      • Løbende næse 33

    Fuld eller delvis gengivelse af webstedsmaterialer er kun mulig, hvis der er et aktivt indekseret link til kilden. Alle materialer, der præsenteres på stedet, er kun til orienteringsformål. Ikke selvmedicinere, anbefalinger bør gives af den behandlende læge under en heltidsbehandling.

    Mælkeproteinintolerance

    Lad os se på hvilke tests der bruges til at diagnosticere en allergi mod mælkeproteiner og lactoseintolerance, hvad er symptomerne på disse sygdomme. Vi vil også finde ud af, hvilke farmakologiske og naturlige midler der kan være til hjælp, og hvilke produkter skal undgås.

    Mælkeallergi og laktoseintolerance - forskelle

    Udtrykket "mælkeallergi" kombinerer ofte to forskellige patologier - en allergi mod mælkeproteiner og lactoseintolerance, selvom disse er to helt forskellige lidelser.

    Bemærk at:

    • Allergi er en sand sygdom, der manifesteres af en hurtig reaktion på stoffer, især immunsystemet genkender stoffer, der normalt er harmløse som fjende og reagerer aktivt på dem. Et stof, der opfattes som skadeligt, kaldes et allergen.
    • Om intolerance siger de, når der ikke er nogen reel patologi, men der er en betingelse, der bidrager til fremkomsten af ​​en langsom og udviklingsreaktion over tid. Tilstedeværelsen af ​​intolerance er ikke forbundet med immunsystemet, men kun med metabolisme.

    Man kan sige, at mælkeproteinallergi er en bivirkning af immunsystemet til kødmælkprotein (kasein og β-lactoglobulin), som i sig selv manifesterer sig i de første måneder af livet, når kødmælk indføres i diæt, gastroenterologiske, hud- og åndedrætssymptomer.

    Lactoseintolerans forekommer i voksenalderen på grund af mangel på lactase, et enzym, der er nødvendigt for at fordøje laktose (sukker indeholdt i mælk) i simple bestanddele. Lactase er faktisk et enzym, det vil sige en katalysator der accelererer metaboliske reaktioner.

    Fraværet af laktase (midlertidig eller permanent) fører til det faktum, at lactose ophobes i tarmens nedre del, hvor det fermenterer, hvilket forårsager irritation og lidelse i mave-tarmkanalen.

    Hvordan gør allergier og intolerancer

    Da vi taler om to forskellige sygdomme, har de både fælles og individuelle symptomer.

    De mest almindelige symptomer på en allergi mod mælkeproteiner er:

    • Mave-tarmkanalen: mavesmerter, diarré, opkastning, opkastning, kolik, gas.
    • Hud: eksem, urticaria.
    • Åndedrætsorganer: rhinitis, bronchial astma.
    • Sjældent og kun hos voksne udvikler anafylaktisk shock (en alvorlig allergisk reaktion, der kan føre til døden).

    I et barn er de vigtigste symptomer på mælkeallergi næsten udelukkende hudfænomener: urticaria og dermatitis.

    Symptomer på laktoseintolerance vedrører næsten altid mave-tarmkanalen:

    Diagnose af mælkeallergi

    For at diagnosticere mælkeallergi er det nødvendigt at foretage specifikke tests:

    • Prick test, som udføres ved administration af en lille dosis allergener. I tilfælde af allergi opstår der et rødt sted, hvor allergenet blev introduceret.
    • Blodprøver at kontrollere tilstedeværelsen af ​​specifikke antistoffer og bestemme typen af ​​protein, der forårsager allergien.

    Til diagnose af lactoseintolerance er meget nyttige:

    • Afføring analyse, i fravær af lactase falder surhedsniveauet under pH 5
    • Åndedrættest, som gør det muligt at opdage en stigning i mængden af ​​hydrogen i udåndet luft på grund af fermentering af sukker, hvilket er et tegn på lactoseintolerans.

    Mælkeallergi behandling

    Terapi i tilfælde af mælkeproteinallergi består i at eliminere komælk og dets derivater fra kosten. Da mælk er en del af mange produkter, er det nødvendigt at udelukke ikke kun selve mælken, men hele produktudvalget, som kan indeholde eller være forurenet med mælkeprotein.

    For at lindre symptomer i tilfælde af en allergisk reaktion kan du ty til nogle medicin, såsom:

    • Antihistaminer til at lindre kløe og elveblest.
    • Corticosteroider, såsom prednison, for at eliminere mere alvorlige symptomer
    • Adrenalin i tilfælde af anafylaksi, for at genoprette vejret.

    Midler mod laktoseintolerans

    I tilfælde af laktoseintolerans bør du først og fremmest holde fast ved en lav lactose diæt.

    Laktosetærsklen, som tolereres uden konsekvenser, er individuel for hver person. Ændring af kosten bør starte med fjernelse af fødevarer, der er højt i lactose og derefter afledte produkter, der indeholder mindre lactose.

    Høj lactose fødevarer:

    http://stop-allergies.ru/neperenosimost-molochnogo-belka/

    Ingen allergier!

    medicinsk referencebog

    Allergi til mælkeprotein hos et barn

    Sommetider får babyer på grund af en række faktorer ikke moderens sunde mælk og bliver tvunget til at spise en tilpasset blanding. Sådanne smuler er mere tilbøjelige til at lide af fødevareallergier. Brystfødte babyer er mere beskyttede i denne henseende og har langt mindre ofte negative allergiske reaktioner. Krummen af ​​krummer, som foder på min modermælk, kan også nogle gange "rebel", når mor drikker mælk.

    Spædbørn fodrede børn er ofte modtagelige for fødevareallergier.

    Allergi over for lactose er ret sjælden. Kun 5-7% af børnene lider af denne forudsætning. Dette kan skyldes to grunde: mælkeintolerance eller allergiproduktion af mælkeproteiner. Det første problem skyldes manglende evne til babyens krop til at fordøje kødmælk, nemlig protein - kasein. I det andet tilfælde opfattes dette protein af immunsystemet som fremmed, og produktionen af ​​antistoffer til beskyttelse mod den begynder.

    Blame allergier kan være to hovedfaktorer:

    1. Relativ eller fuldstændig laktasemangel. I barnets krop mangler laktase - et specielt enzym, der kan nedbryde lactose, det vil sige mælkesukker. Animalsk protein i dette tilfælde er kun delvist nedbrudt, og en række molekyler falder i udslippet af skadelige og opfattes negativt af kroppen.
    2. Intolerance over for protein af ko, ged, får og anden mælk.

    Børns fordøjelseskanalen er meget følsom over for allergener af forskellige slags. Enhver form for mad, bortset fra modermælk, opfattes af babyen ekstremt vanskelig.

    I barnets tarm er der stadig ingen nyttig mikroflora, den er karakteriseret ved frihed og umodenhed. Maven og tarmene bliver stærkere omkring to år og lærer sig trygt at modstå virkningerne af skadedyr.

    Indtil to år er moms mælk bedst taget af barnets mave.

    Et barn er mere modtageligt for allergiske reaktioner, hvis:

    • ammende mor har en tendens til allergi
    • gravide kvinder, der lever i områder med dårlige miljøforhold (overskydende udstødningsgasser, emissioner af virksomheder, "skadeligt" arbejde);
    • der var farer og sygdomme under graviditeten (føtal hypoxi, risiko for afbrydelse, stress, gestose osv.).

    Sammenfattende alle ovenstående får vi oplysninger om, at de eksterne forhold stærkt påvirker barnets modtagelighed for allergi. For fødslen af ​​en sund baby er alt vigtigt - en god økologisk situation, den rigtige ernæring af den fremtidige mor, genetiske forudsætninger, dårlige vaner hos en af ​​familiemedlemmerne, kvindens alder i fødsel, drægtighedsprocessen. Børn, der modtager en tilpasset blanding i stedet for modermælken, skal fodres med blandinger, hvor der ikke er mælk eller erstattes af vegetabilske sorter (havregryn, ris, soja, kokos og andre), hvis sådanne afvigelser forekommer.

    Den negative reaktion fra kroppen er mærkbar som regel ikke umiddelbart. En enkelt dosis mejeriprodukt giver normalt ikke en sådan reaktion. Allergi manifesteres, når man spiser mad en anden gang. Hver organisme er unik, så hastigheden af ​​udbredelse af reaktionen vil være anderledes: fra en time til to dage. Denne omstændighed bør tages i betragtning, når du besøger en læge for en korrekt diagnose.

    For spædbørn er følgende allergiske manifestationer på huden karakteristiske:

    Skrælning af huden er et tegn på allergi

    • sår, eksem
    • kløende fornemmelser;
    • udslæt;
    • områder af rødme i ansigtet, brystet, som manifestationer af atopisk dermatitis (billeder af, hvad dermatitis ligner, kan findes på internettet);
    • hævelse af hoved og nakke - angioødem.

    Fordøjelsesorganer kan give et negativt svar med følgende symptomer:

    • kolik, diarré, sur afføring, oppustethed;
    • rigelig regurgitation;
    • mavesmerter
    • kvalme og opkastning
    • tab af appetit.

    Åndedrætssystemet kan også svigte i tilfælde af allergi:

    • løbende næse
    • hoste;
    • fløjter, når man trækker vejret, tung vejrtrækning
    • hvæsende vejrtrækning.

    På den anden side af åndedrætssystemet manifesteres allergi ved løbende næse og nysen.

    Det sker, en allergi hos spædbørn til ko protein er manifesteret som:
    (Flere detaljer i artiklen: hvordan kan ellers allergi til kødmælksprotein manifestere sig hos spædbørn?)

    • vægtforøgelsen stopper, og denne indikator ligger bag normen
    • i sjældne tilfælde forekommer anafylaktisk shock.

    Det er meget svært for en uinformeret person at forstå den sande årsag til allergien. Kun en erfaren allergiker kan vurdere barnets tilstand, planlægge en række tests og test, og derefter foretage en diagnose.

    Udslæt, tørhed og irritation på huden - de vigtigste ledsagere af fødevareallergier. For at forstå, om mælk eller andre fødevarer forårsager en sådan reaktion, er ret simpelt. For at finde synderen over allergiske manifestationer, kan du ved at holde en dagbog for mad: Du skal annullere alle mejeriprodukter og blandinger i kosten.

    Hvis der er andre symptomer på allergi (fordøjelseskanal, åndedrætsorganer) skal kun diagnosticeres under laboratorieforhold. For at etablere den sande "skyldige" er der brug for test til reaktion af immunoglobulin E til forskellige produkter, hudprøver.

    At hjælpe med at forstå, om mælk er årsagen til allergi, kan være en samling af oplysninger om familiens disposition. Når et af familiemedlemmerne har mælkintolerance, er det meget sandsynligt, at et lignende problem afventer barnet.

    Hvis voksne familiemedlemmer lider af mælkintolerans, kan babyen også vise

    For at afgøre, om et barn har laktasemangel eller årsagen ligger i proteinallergi, kan du bruge testen, som normalt anbefales af læger. På tidspunktet for kosten bør udelukkes fra menuen alle produkter med lactase:

    Da der i denne periode ikke blev set negative reaktioner i barnet, konkluderes det, at laktasemangel. Med en eksisterende proteinallergi forsvinder symptomerne ikke øjeblikkeligt, men forsvinder gradvis dag efter dag.

    Det er barnalderen oftest indebærer udseendet af en allergi mod protein. Denne lidelse går oftest over tre år. I tilfælde af laktasemangel kan vi ikke kun tale om den medfødte form, men også om den erhvervede. En crumb kan begynde at lide af denne sygdom som følge af en udsat rotavirusinfektion eller som følge af tarmens lambiosis. I de sidste to tilfælde kan sygdommen helbredes ved hjælp af en kost.

    Det er muligt at helbrede erhvervet intolerance ved hjælp af specielt udvalgte dietsArtists

    De fleste af de tørre modermælkserstatninger, der tilbydes i dag, er lavet på basis af komælk. Når et barn er allergisk over for ham og samtidig føder på en kunstig metode, vil mælkebaserede blandinger eller hydrolyserede varianter være ideelle (se også: hvad siger Komarovsky om, hvor gammel gedemælk kan købes til spædbørn?). En sådan overgang skal ske i mindst seks måneder, så kan du igen forsøge at vende tilbage til deres sædvanlige kost. Hvis symptomer gentages, skal hydrolysatblandinger genindføres. Det næste forsøg er lavet i yderligere 6 måneder.

    Blandinger af gedemælk, som fostre, ged, absorberes godt af børnenes krop, men deres pris er højere sammenlignet med almindelige blandinger. Det er vigtigt for forældre at vide, at ændring af blandingen ikke garanterer, at problemet ikke opstår igen. Situationen kan gentage nu med gedemælk.

    Basis for hydrolysatblandinger er proteiner spaltet til dipeptider (for mere detaljer, se artiklen: Hvad er ikke-mejeriblandinger til babyer op til et år?). Lactose i sådanne blandinger, som regel ikke, så de er godt absorberet. Der er følgende typer af hydrolysatblandinger:

    • Anvendes, når der er meget alvorlige former for allergiske manifestationer: "Frisopep AS", "Frisopep", "Nutrilon Pepti TSC" (sammensætningen af ​​blandingen "Nutrilon" tilladt fra fødslen);
    • Blandinger, der er baseret på delvist hydrolyseret protein, anses for profylaktiske: "Nutrilon HA", "NAN GA" (hvordan man giver Nutrilon-blandingen fra 0 til 6 måneder?);
    • foreskrevet for laktaseintolerance og for at forhindre allergiudbrud: "HiPP GA", "Nutrilak GA", "Humana GA".

    Det voksne bør ikke komme ind i mælk og produkter med indhold. Meget allergifremkaldende fødevarer, såsom hytteost, nødder, fisk, æg, bør introduceres i kosten med en lang forsinkelse i forhold til de eksisterende normer.

    Når der er rigelige og kløende udslæt, skal du ikke forsømme salvenes hjælp, som er i stand til at reducere ubehag. Når du bruger antihistaminer, skal du vælge dem, der har minimal effekt på centralnervesystemet (desloratadin).

    Sorbenter er i stand til at fjerne protein fra maven og tarmene. Brug disse stoffer skal ikke være længere end 2-3 dage, ellers er der fare for forstoppelse hos barnet.

    Den bedste mad til en baby er modermælk. Det indeholder enzymer, der hjælper kroppen med at absorbere mad med næsten 100%. Børnelæger og ammende eksperter anbefaler stærkt at holde laktation så længe som muligt, især når barnet er allergisk. I dette tilfælde ordinerer lægen en allergivenlig kost til sygeplejersken. Dietten bør ikke indeholde laktose eller produkter, der indeholder sin mindste dosis: kondenseret mælk, fløde, chokolade, kager, smør, tørre supper, mælk eller fløde, is.

    Mor i GW-perioden bliver nødt til at fjerne den uskadelige is

    En ammende kvinde, der har et allergisk barn, bør tage en ansvarlig tilgang til en fuldstændig ændring i hendes kost. Små doser mælk, som normalt anbefales under amning, bør afskaffes fuldstændigt. Når en laktoseallergi hos barnet ikke har meget stærke manifestationer, kan lægen foreslå, at du prøver at drikke ryazhenka, yoghurt, kefir og spise cottage cheese. Den håndgribelige effekt vil være mærkbar efter ca. 3 uger. Da diætet ikke giver synlige resultater, anbefaler lægerne til tider at overføre krummerne til kunstige blandinger fremstillet ved dyb hydrolyse af protein.

    Det er muligt, at et barn med kolemælkintolerans vil have en lignende reaktion på gedprotein. Når læger har konstateret, at barnets laktoseallergi er alvorlig, kan de anbefale begrænsende nødder, fisk og æg.

    Mælkintolerans sætter ikke en stopper for alle mejeriprodukter. Det er tilladt at sætte fermenterede mejeriprodukter i foderet, men det skal gøres meget omhyggeligt. Start med kefir og gør det ikke tidligere end 7 måneder. Som et alternativ er hjemmelavet yoghurt stor, hvor grundlaget kan være enhver form for mælk. Børn over 10 måneder bør begynde at introducere cottage cheese. Æg og fisk børn kan være tættere på året. Dr. Komarovsky anbefaler dog generelt at starte lokke med gærede mejeriprodukter.

    Hvorfor er mælkeprodukter mindre allergifremkaldende? Faktum er, at de alle gennemgår hydrolyse - reaktioner, når proteinet er opdelt i enklere forbindelser (aminosyrer), og de absorberes meget lettere og hurtigere. Allergens i sådanne forbindelser er næsten ingen.

    Køb butikskurver skal være forsigtige, selv børn, da de også kan forårsage allergier. Foder børn optimalt med deres egen kogte hytteost. I et glas mælk skal du sætte en spiseskefuld fløde, rør og lad stå i flere timer, ikke i køleskabet. Så snart produktet allerede er lidt forsuret, skal det lægges på ilden og hældes i gryden. Du skal opvarme mælken, indtil ostemassen begynder at adskilles fra valleen. Ved hjælp af en ske, saml osten i osteskål og lad overskydende væske strømme. Klem ud den opnåede cottage cheese og nyd det naturlige produkt. Opbevar produktet i køleskabet ikke mere end en dag.

    Så snart deres dannelse af enzymet og immuniteten er afsluttet, forsvinder de allergiske manifestationer. I tilfælde af udslæt eller andre allergiske manifestationer bør mælk udelukkes fuldstændigt fra babymad. Udskift koemælken i menuen, som barnet har en allergi, kan være allergivenlig mælk. En klar repræsentant for ham i Rusland er gedemælk. Du kan købe det i gårdeboder eller i store supermarkeder. Det koster omkring 150 hjul pr. Liter.

    Geemælk kan købes i butikken for at erstatte kødmælk.

    De interesserede kan vælge alternative mælkeprodukter af animalsk oprindelse. Urteprodukter vil også være relevante:

    • Sojabønner. Bønner - et lagerhus af protein og mineraler. For at lave en drink, blød bønnerne i vand og kog det, slip det derefter med en blender. Træk Mos kartofler, du får sojamelk.
    • Havre. Det har mange vitaminer og mineraler. Det er tilrådeligt at tage til madlavning i havren. Skyl kornene og kog i vand i ca. en time. Efter at have forarbejdet grød, som følge heraf får du havremelk.
    • Fig. Mælk er simpelthen tilberedt: Ris koges i vand, og når den er klar, er den jordet af en blender og filtreret.

    Sådanne opskrifter kan gøre et barns kost på en mere varieret diæt. Hvis det er muligt, og vil forkæle dine krummer med nyheder.

    Allergier - en grund til at handle og handle aktivt. Venter på yderligere manifestationer kan være farligt, fordi der er tilfælde af anafylaktisk shock. Så snart du mærker de første tegn på allergi, skal du straks behandle babyen og give ham en antihistamin. Altid styres af de aldersgrænser, som fabrikanten angiver:

    Suprastin tabletter er ikke egnede til nyfødte yngre end en måned.

    • Suprastin tabletter kan anvendes til børn fra 1 måned, den maksimale dosis pr. Dag - ¼ tablet;
    • Fenistilfald anbefales til børn, der er ældre end en måned, en dag mindre end 30 dråber kan gives til et barn under et år, et enkelt volumen - 3-10 dråber (hvad dråber "Fenistil" til børn med?);
    • Peritolsirup er egnet til babyer ældre end 6 måneder; doseringen beregnes individuelt i overensstemmelse med den vedlagte vejledning, baseret på barnets vægt
    • Zyrtec dråber anbefales til børn over 6 måneder, de bør doseres som følger: 5 dråber en gang dagligt.

    Vigtig information! Nyfødte børn under 1 måned til brug af allergiske lægemidler bør være underlagt en læge.

    Når allergien manifesterer sig i de første to timer efter at have taget det "skadelige" produkt, kan du bruge hjælp af enterosorbenter. Sådanne lægemidler kan gribe og udskille det allergene produkt.

    For børn af enhver alder anbefaler Dr. Komarovsky følgende stoffer:

    • Enterosgel (er det muligt at give Enterosgel til børn?). Det skal tages en halv teskefonde midler, der tidligere fortynder det i modermælk eller vand. Lægemidlet bør tages op til 6 gange om dagen før hvert måltid.
    • Polisorb. Dosis beregnes efter barnets vægt: Med en kropsvægt på op til 10 kg, bør det daglige volumen af ​​agenset variere fra 0,5 til 1,5 tsk.
    • Smekta (flere detaljer i artiklen: Smekta indtagelse under amning). Tag 1 pose per dag.

    Enterosgel er fantastisk til afgifte børns kroppe.

    Melk type allergi påvirker i de fleste tilfælde huden. Børns hud er dækket af udslæt, rødme, karakteristisk for atopisk dermatitis. Overfladen af ​​epidermis mister sin fugt og bliver tør, revnet, kløende. Forældre bør beskytte den beskadigede baby hud så meget som muligt og hjælpe den med at regenerere hurtigere. Nogle forældre tror fejlagtigt, at det er umuligt at bade babyer i perioden med forværring af allergiske manifestationer, men faktisk er sandheden det modsatte.

    • Børn har kun brug for daglig hygiejne til at fugt og rense huden. Det er bedre at bruge badningsprocedurer på mindre end 20 minutter. I løbet af denne tid vil det ydre lag af huden have tid til fuldt ud at drikke vand.
    • Sørg for, at vandtemperaturen svinger omkring 35 ° C.
    • Det er bedre at afholde sig fra vaskeklude på dette tidspunkt og ikke at gnide huden med et håndklæde, kun lidt for at blive vådt.

    Det er sandsynligt, at barnets mælkeallergi vil passere sig selv inden for de første tre år. Organerne i fordøjelsen, dannelsen af ​​enzymer, immunsystemets arbejde - alt kommer til en mere perfekt fase, hvilket betyder, at kroppen bliver stærkere og mere modstandsdygtig over for ydre stimuli. Kropsmuler kan allerede nedbryde sukker til galactose og glucose. Protein i en sådan fordøjet tilstand kan ikke skade barnets krop.

    Den relative form af laktasemangel med tiden og med modning af barnet kan passere, men hvis der er en komplet laktoseintolerans, forbliver denne patologi hos barnet for livet. For at kompensere for manglen på calcium i sådanne krummer er det vigtigt for forældre at overveje andre måder at opnå dette mineral på.

    Artiklen omhandler problemet med mælkeallergi hos børn. Reaktionens manifestationer, muligheden for behandling og kost.

    Allergi hos børn er en almindelig sygdom, som hver mor har brug for at vide om. På grund af det faktum, at barnets krop ikke fungerer som i en voksen, er problemet med allergier så vigtigt og relevant.

    Mærkbarhedsallergi hos børn er, at det primært skyldes fordøjelsessystemets umodenhed. På grund af manglende aktivitet af enzymer og deres lille mængde, såvel som uformet tarmbiokenose, har allergener, der kommer ind i maven og tarmene, aktivt at påvirke kroppen.

    Denne mekanisme er baseret på dannelsen af ​​fødeallergi hos et barn. Imidlertid kan allergier forsvinde over tid med tidlig påvisning og behandling og med vækst og modning af barnet.

    I denne artikel vil vi se nærmere på den hyppigste type fødevareallergi hos børn - mælkeallergi.

    Kødmælkallergi

    Kødmælk er den mest allergifremkaldende type mælk. Et andet navn på en sådan allergi er mælkeproteinallergi (koens mælkeprotein).

    Foto: Fødevareallergier manifesterer sig ofte ved forskellige udslæt på ansigtet.

    Dette koncept er generelt og ikke-specifikt, da kød mælk indeholder mere end 20 proteiner, der kan forårsage en allergisk reaktion. De vigtigste af dem - kasein (forårsager en allergisk reaktion oftere end andre), a- og β-lactalbumin.

    Allergi til gedemælk

    Det er meget mindre almindeligt end kølemælkallergi på grund af det lave indhold af allergene proteiner. Geitmælk betragtes som allergivenlig og er en del af mange fødevarer til allergikere, modermælkserstatninger.

    Hvis en allergi hos spædbørn manifesterer sig i gedemælk, bør du derfor omhyggeligt læse sammensætningen af ​​specialiserede produkter og udelukke de produkter, hvor den er indeholdt.

    Allergisk mod modermælk

    I tilfælde af allergi mod modermælk forekommer reaktionen ikke på stoffer produceret af moderens krop, men på allergener fra hendes kost. Med en hypoallergen diæt vil modermælken heller ikke indeholde allergener og vil ikke forårsage en reaktion i barnet.

    Flere oplysninger om brystmælkallergi findes i denne artikel.

    Det er vigtigt ikke at forvirre mælkeallergi i sig selv og lactoseintolerans (eller andre mælkekomponenter).

    Hvis vi i det første tilfælde taler om immunmekanismen for udvikling af reaktionen, og manifestationer kan være meget forskellige, fra mave-tarm til hud, så i det andet tales vi om enzymatisk mangel.

    I dette tilfælde vil manifestationerne kun være mad. Selvfølgelig kan allergier forekomme imod laktasemangel, men det er ikke altid tilfældet.

    Allergi hos ældre børn er mere tilbøjelige til at forekomme på et bestemt produkt / stof og er forbundet med vedvarende sensibilisering af kroppen. En sådan allergi er ikke relateret til kroppens umodenhed og, som hos voksne, vil forekomme hver gang, når de udsættes for et allergen.

    En anden mulig årsag til allergi mod mælkeprotein hos et barn er dysbakteriose, hvor antallet af "gavnlige" bakterier involveret i behandlingen af ​​allergenproteiner reduceres i fordøjelseskanalen. Dysbakteriose kan forekomme efter en tidligere infektion på baggrund af svækket immunitet eller efter at have taget antibiotika.

    Gastrointestinale symptomer - en hyppig manifestation af en allergisk reaktion på mælk

    Dysbacteriosis behandling består i at tage probiotiske lægemidler, der genopretter den normale intestinale mikroflora:

    • Bifiform Baby,
    • Linex for børn
    • Atsipol.

    I dette tilfælde er allergi også et midlertidigt begreb, og med genopretningen af ​​mikroflora forsvinder den.

    Hvis du er allergisk over for mælk hos børn, skal den udskiftes med andre produkter, der indeholder en tilstrækkelig mængde calcium og andre nødvendige stoffer, uden som barnets krop ikke kan vokse og udvikle sig fuldt ud.

    Hos spædbørn manifesteres mælkeallergi hovedsageligt af hud- og GI-symptomer.

    Foto: Rød udslæt omkring munden som et symptom på mælkeallergi hos babyer

    • Den mest almindelige er opkastning efter fodring;
    • Derudover manifesteret sig i regurgitation, kolik og afføring lidelser.

    En anden mulig manifestation er hudændringer:

    • tør hud;
    • rød kløende udslæt omkring munden;
    • eksem, urticaria.

    Et allergi barn opfører sig rastløs, græder meget, sover ikke godt. Derudover kan der opstå vejrtrækninger umiddelbart efter forbruget af produktet.

    I betragtning af det faktum, at et lille barn ikke fortæller os, hvad der generer ham, og også på grund af ligheden mellem allergi symptomer og mange andre sygdomme, i diagnosen mælkeallergi hos børn, bør laboratoriemetoder foretrækkes:

    • hud allergi test
    • bestemmelse af specifikke immunoglobuliner IgE, IgG til komælk.

    Omkostningerne ved denne undersøgelse i forskellige laboratorier varierer fra 400 til 1000 p.

    Når du bekræfter allergier, bør du følge to hovedområder af terapi: en hypoallergen diæt og behandlingen af ​​den allergiske reaktion selv.

    Hvad skal man gøre, hvis allergier allerede har manifesteret sig? Man må ikke vente, når det går forbi selv - med en sådan taktik er komplikationer i form af en farlig systemisk allergisk reaktion (anafylaktisk shock) mulige.

    Ved de første manifestationer af allergi bør barnet få et anti-allergisk (antihistamin) lægemiddel godkendt til brug i den passende alder, for eksempel:

    • Suprastin - godkendt til brug hos børn over 1 måned (daglig dosis - tablet).
    • Fenistil (dråber) - for børn ældre end 1 måned; daglig dosis hos børn 1-12 måneder - fra 9 til 30 dråber, en enkeltdosis på 3-10 dråber.
    • Peritol (sirup) - for børn over 6 måneder beregnes dosen ifølge instruktionerne, baseret på barnets vægt.
    • Zyrtec (dråber) - til børn over 6 måneder, dosering - 5 dråber 1 gang om dagen.

    Børn fra fødsel til 1 måned er udnævnelsen af ​​antiallergiske lægemidler mulig, men med forsigtighed og under ledelse af en læge!

    Hvis en lille smule tid er gået (op til 1-2 timer) fra det øjeblik, hvor det allergenholdige produkt tages i brug til allergi, vil enterosorbenter hjælpe med at stoppe eller sænke den allergiske reaktion - stoffer, der binder og fjerner skadelige stoffer (herunder allergener) fra mave og tarm.

    Foto: Mulige manifestationer af kølemælkallergi hos et barn

    Til brug af børn fra fødslen er tilladt:

    • Enterosgel - 2,5 g (0,5 tsk) af præparatet skal blandes i tredobbelt mængde modermælk eller vand og gives før hver fodring - 6 gange dagligt.
    • Polysorb - med barnets vægt op til 10 kg - daglig dosis på 0,5-1,5 tsk.
    • Smecta - 1 pose per dag.

    Også i nærværelse af allergier er det vigtigste at udelukke allergens virkning på kroppen. Så hvis du er allergisk over for komælk, skal du følge en hypoallergen diæt (læs nedenfor) og ikke forbruge mælk og alle produkter, der indeholder det i sammensætningen.

    Samtidig kan allergier over for fermenterede mejeriprodukter ikke overholdes, da de fleste antigener deaktiveres under deres produktion. I dette tilfælde er brugen af ​​yoghurt, kefir, cottage cheese, ost og andre mejeriprodukter tilladt.

    Kost til kødmælkallergi bør være afbalanceret og indeholde tilstrækkelige næringsstoffer, vitaminer, sporstoffer.

    Det første supplement til børn med allergi introduceres senere, fra den syvende måned af livet, den anden - fra den ottende. Ifølge Tatyana Maksimycheva er en børnelæge, en medarbejder i Institut for Ernæring af Børn og Ungdom i Det Russiske Medicinske Akademi for Postgraduate Education, proteiner af sur mælkeprodukter meget mindre aggressive, og i nogle tilfælde er sådanne produkter egnede til ernæring af allergiske børn.

    Det anbefales dog kun at indføre fermenterede mejeriprodukter til sådanne børn efter et år.

    Calcium til børn, der er allergiske over for komælk, er et meget vigtigt og ofte mangelfuldt sporelement, og med en hypoallergen diæt bør en tilstrækkelig mængde calciumholdige fødevarer indeholdes i kosten.

    Et eksempel på en kost til kødmælkeproteinallergi er givet på sin hjemmeside af dr. Komarovsky.

    Prøvemenu til kølemælkallergi:

    Hvis vi taler om børn ældre end tre år, er det nyttigt at medtage svesker, figner, dåsefisk med knogler, bønner i menuen for allergi til mælk. Brugen af ​​ethvert kød er acceptabelt, men uden saucer indeholdende mælk.

    Forbudt enhver bageriprodukter, der indeholdt mælk: pandekager, donuts, pandekager, kiks mv. Kakao er tilberedt på vandet, eller erstattet af andre drikkevarer - te, frugtsaft.

    Hvis du er allergisk over for mælkekohol, anbefales det at bruge allergivenlig mælk. Den mest almindelige i Rusland er gedemælk. Det sælges i store supermarkeder og landbrugsforretninger.

    Den omtrentlige pris på 150 rubler / liter.

    Allergi til gedemælk er mulig, men ekstremt sjælden på grund af det lave indhold af allergener. I mangel af en allergisk reaktion på gedemælk anbefales det at gå ind i barnets kost.

    Den indeholder en stor mængde næringsstoffer, makro- og mikronæringsstoffer, og dens gavnlige egenskaber overstiger endda kumælk.

    Et mere eksotisk produkt er hypoallergen kamelmælk. Det kan købes på kamelfarmbrug, som langt fra er i alle byer i vores land og koster ca. 3.000 rubler / liter.

    Imidlertid Dr. E.O. Komarovsky hævder, at hvis et barn har en allergi mod komælk, vil det sandsynligvis også udvikle sig til ged eller får får, så det er ikke tilrådeligt at erstatte en med en anden.

    Mælkeallergi hos spædbørn er et vigtigt problem, der kan løses ved at fodre barnets hypoallergeniske blandinger.

    I forbindelse med manifestationer af allergi hos børn er et hyppigt behov brug af hypoallergenblandinger. Nu på salg er der en bred vifte af allergivenlige produkter fra forskellige producenter. I denne artikel vil vi se nærmere på de mest populære og se, hvad forskellene er.

    Hypoallergen blanding til fodring af børn fra fødslen.

    Anbefales til børn med laktoseintolerance og forskellige typer af protein. Blandingen absorberes godt og forårsager i de fleste tilfælde ikke allergi.

    Ifølge anmeldelser er blandingen velegnet til børn med allergi mod gedemælk og med intolerance over for andre hypoallergeniske blandinger. Minus er en særlig lugt og bitter smag, hvorfor nogle børn nægter dette produkt.

    Omtrentlig pris - 780 p / 300 gr.

    Hypoallergen blanding til børn fra 0 til 12 måneder.

    På grund af den høje grad af hydrolyse af proteiner har en lav allergenicitet. Blandingen er på grund af dens relativt høje glukoseindhold mere velsmagende, men samtidig nedsætter den dens nyttige kvaliteter. Derudover indeholder blandingen et ret højt indhold af maltose og galactose, som kan forårsage allergier og intolerancer.

    Når du bruger denne blanding, kan du ændre farve på barnets afføring (få en grønlig farvetone).

    Svarene til denne blanding er ret modstridende, i halvdelen af ​​sagerne er den velegnet til børn med fødevareallergier, mens andre manifestationer af allergier forbliver eller endda forværres.

    Anslået pris - 800r / 450 gr.

    Hypoallergen blanding til fodring af børn op til et år. Ligesom de tidligere, indeholder den proteinhydrolysater, på grund af hvilke den har hypoallergeniske egenskaber.

    Blandingen indeholder i sammensætningen alle de stoffer, der er nødvendige for barnet, dets sammensætning er den mest komplette. Sammensætningen indeholder også glucose, men i moderation er bitterhed i blandingen stadig til stede.

    Ifølge vurderinger forårsager nogle børn problemer med stolen (afføring uregelmæssig, med tendens til forstoppelse).

    Ulempen er den højere pris - 1200r / 450gr.

    Hypoallergen blanding med proteinhydrolysater, som har den mest komplette sammensætning og høje hypoallergeniske egenskaber.

    Forbrugernes feedback på denne blanding er positiv, ekstremt høj effektivitet i fødevareallergier. Kun for nogle er denne blanding ikke egnet på grund af barnets svigt.

    Ulempen ved denne blanding er den høje pris - 1400r / 400gr.

    Hypoallergen blanding indeholdende komplet kaseinhydrolysat. Det har gode hypoallergeniske egenskaber og fuld sammensætning.

    Tilbagemelding på denne blanding er positiv, børn nægter sjældent det, forårsager ikke problemer med stolen. Ulemper: Sjælden blanding er nok.

    Omkostninger: ca. 900 p / 450g

    Hypoallergen blanding baseret på dyb kaseinhydrolysat.

    Anmeldelserne for denne blanding er ret modstridende - mange mennesker bemærker problemer med fordøjelsessystemet (opkastning, kolik), i nogle børn forsvinder manifestationerne af allergi ikke, men tværtimod stiger. På grund af den bitre smag afviser nogle børn denne blanding.

    Omkostninger: ca. 800 p / 400 gr.

    Alle ovennævnte blandinger har lignende egenskaber, fuld sammensætning, kan anvendes isoleret uden tilsætning af andre blandinger / produkter.

    Det er dog ikke muligt med en fuld garanti at sige, om en bestemt blanding vil virke for dit barn. Det er ekstremt vigtigt at vælge blandingen individuelt, og når der er kolik, afføring af afføring, hvis der opstår udslæt / rødme, erstattes blandingen.

    Du bør også være opmærksom på mængden af ​​blandet forbrug - barnet skal spise nok og gå i vægt i henhold til aldersnorm. At vælge en blanding er ikke altid en simpel proces, men takket være et bredt udvalg af produkter er der en passende mulighed for hvert barn, der ikke forårsager negative manifestationer.

    Så bør allergier over for mælk hos børn ikke være bange. Ved rettidig diagnose, overholdelse af en allergivenlig kost og tidlig behandling af symptomer vil allergier ikke være et uopløseligt problem for dig.

    I fremtiden, som modning og fuld funktion af organer og legemsystemer, går allergien i de fleste tilfælde alene. I dette tilfælde er der i voksenalderen ingen manifestationer af allergi, når der indtages mælk og mejeriprodukter.

    Drikk mælk børn, du vil være sund! Selvfølgelig indeholder mælk calcium, mineraler, vitaminer, den er rig på protein og fedtstoffer. Men hvad skal man gøre, når denne drik bringer børn ikke sundhed, men skader? Og vil det passere med alderen?

    Ifølge statistikker er omkring 10% af børn under 1 år allergiske over for mejeriprodukter. Det er kendt, at allergi er et svar på indførelsen af ​​et fremmed proteinantigen i kroppen. I ko mælk af sådanne antigener omkring 25. Den mest aktive i denne henseende er beta-lactoglobulin, serumalbumin, alfa-lactoglobulin, kasein.

    Protein i sin struktur ligner en kæde, hvis forbindelser er aminosyrer. En gang i maven og tarmene, under indflydelse af enzymer, bryder kæden ned i separate elementer, der let absorberes af kroppen.

    Hos børn er fordøjelsessystemet fuldstændigt umodent, der kan være mangel på enzymer, og så er denne kæde ikke fuldstændig ødelagt, men indeholder flere links på én gang. Sådanne strukturer kan ikke absorberes i tarmen, der opstår et immunrespons, som manifesterer sig i form af en allergi.

    • Sand mælkallergi - hvis et barn med et umodent enzymsystem drikker en lille smule mælk (eller får det med modermælk), og hans krop ikke klare proteinbelastningen.
    • Pseudoallergi - enzymer er tilstrækkelige, og de fungerer godt, men barnet drak så meget mælk, at fordøjelsessystemet ikke klare. Overdreven proteinbelastning på et velfungerende legeme vil også medføre allergier. I dette tilfælde er allergien ikke på grund af produktets art, men på grund af dens mængde

    Der er intolerancer af mælkeprotein og koemælkproteinallergi. Intolerance er sværhedsgraden ved fordøjelse af mælk, og immunsystemet er ikke involveret i dette, og allergi er immunsystemets reaktion på et fremmed protein.

    I nogle kilder angives mælkeallergier som et utilstrækkeligt respons fra kroppen kun til mælkeprotein, i andre til mælkesukker - lactose (se lactasemangel). Begge har ret, da mælkeprodukter forbruges, kan en allergisk reaktion udløses af både mælkeprotein og lactose.

    For et nyfødt barn er alt sammen undtagen modermælk, en blanding den groveste mad. Hos spædbørn er slimhinden i fordøjelseskanalen løs, ikke moden, ikke beskyttet af den naturlige mikroflora, velegnet til allergener. Kun i en alder af 2 hos børn opnår mavens og tarmens vægge evnen til at modstå indførelsen af ​​patogene stoffer. I tilfælde hvor:

    • mor selv er tilbøjelig til allergiske reaktioner
    • graviditet fandt sted under ugunstige miljøforhold - industriby, storby, arbejde i farlige industrier
    • Der var et patologisk forløb af graviditet - stress, føtal hypoxi, truet afbrydelse, gestose under graviditet mv.

    Risikoen for at udvikle en allergi hos et barn øges. Det er vigtige faktorer som: arvelighed, økologi, fødevarens natur, livsstil, tilstedeværelse af dårlige vaner i familien, sundhed og alder af moderen, og graviditeten overvejes.

    Da allergener cirkulerer i blodet, kan organer og systemer være involveret i en allergisk reaktion. Allergi med ko protein kan forværres af stress, katarrale, alvorlige infektionssygdomme, dårlig miljøstop.

    Hos børn under et år vil dette manifestere sig i form af løs afføring. På grund af det faktum, at fordøjelseskanalerne ikke klare deres pligter:

    • Ufordøjede fødevarer forbliver, krøllet mælk vises i afføring
    • opkastning kan forekomme, og hos små børn - hyppig og rigelig regurgitation (se årsagerne til opkastning hos spædbørn)

    Mælkeproteiner angribes af kroppens antistoffer, og sammen med antigener er tarmslimhinden også beskadiget.

    • Derfor kan røde blodlegemer være til stede i afføring, som kun opdages ved hjælp af særlig analyse eller blodstrengene synlige for øjet. Dette er tegn på alvorlige allergier.
    • Skader på tarmslimhinden er manifesteret af mavesmerter. Små børn er ofte rastløse, lunefulde og græder. Denne betingelse skal differentieres fra kolik (se hvad man skal gøre med kolik hos spædbørn). Det skal bemærkes, at en sådan reaktion kun vil manifestere sig, hvis koemælken eller en mælkesyreblanding baseret på den indtages. Moderens mælk i sig selv bør ikke forårsage allergier (undtagen i yderst sjældne tilfælde), og de produkter, som moderen forbruger kan.
    • Hos børn efter et år med konstant indtagelse af mejeriprodukter bliver smerten kronisk. Det er kortvarigt med lokalisering nær navlen. Tarmkolik, tarmperistalitet, symptomer på colitis kan også være til bekymring.
    • Med en allergisk reaktion frigives histamin, hvilket igen fører til en stigning i saltsyre i maven. Dette forklarer smerten hos børn i den epigastriske region.

    Langvarige og vedvarende allergier over for mælk hos et barn kan forårsage sekundært enzymmangel. Absorptionen af ​​laktose og gluten fra korn er reduceret (se symptomer på cøliaki, listen over glutenfrie produkter), produktionen af ​​pankreas enzymer falder.

    Antallet af bifidobakterier i tarmene falder også, og betingelsesmæssigt patogene mikrober kommer til at erstatte dem: E. coli, enterokokker (se hvordan man behandler tarmdysbiose, probiotika, Linex-analoger). Alt dette har negativ indflydelse på barnets trivsel.

    Huden er det andet organ, der lider meget af fødevareallergier. De mest almindelige symptomer på mælkeallergi:

    Dette er den første klokke, at noget er forkert med barnets krop. Mælkskind er mere almindelig i pink-kæmmet karapuz, som kunstigt fodres. Selvfølgelig kan det også være hos spædbørn, men årsagen er ikke koemælkprotein, men et andet produkt, som mor bruger. Mælkehud, eller videnskabelig gneiss, ligner en skorpe på hovedet af et barn. Skorpen i sig selv kan smøres med vaselin eller vegetabilsk olie og kæmmes ud med en kam.

    Vises oftere på kinderne, men kan forekomme på andre dele af kroppen. Første bobler vises, så erosion, som producerer et ekssudat - en klar væske. Derefter helbreder sårene, skællet og crusted. Lad børn op til 6 måneder.

    • Begrænset atopisk dermatitis

    Vises under knæene, på indersiden af ​​albuerne i form af plaques dækket af skalaer. Udslætet kan lejlighedsvis blive vådt og kløende (se behandling af atopisk dermatitis hos børn).

    Akut allergisk reaktion på mejeriproduktet. Det er manifesteret af ødem på steder med udviklet subkutant væv - oral slimhinder, læber, øjenlåg og kønsorganer. Kløehud er fraværende. Hvis der forekommer ød i larynx slimhinden, er risikoen for asfyxi høj, det vil sige barnet kan simpelthen kvælte. Denne tilstand er presserende, kræver nødhjælp og indførelsen af ​​hormonelle lægemidler.

    • Urticaria (se symptomer og behandling af urticaria)

    Det er også en akut reaktion, men hvis det ikke er almindeligt, er det ikke så farligt som Quinckes ødem. Der er blærer med rødme omkring, hvilket kløe meget kløe. I udseende ligner urticaria en forbrænding fra nælde, og har derfor et sådant navn. Accept af antihistaminer i dette tilfælde er obligatorisk (se listen over allergipiller til børn).

    Manifestationer af åndedrætsorganerne er sjældne, de omfatter:

    • Nysenergi, allergisk rhinitis (se hvordan man behandler allergisk rhinitis)
    • Problemer med vejrtrækning, hvæsen med risiko for laryngospasme. Dette er en nødsituation, der består i hævelse af strubehovedet i strubehovedet. Samtidig er det umuligt at tage vejret og barnet begynder at kvælke.
    • Bronchial astma - koemælkproteinallergi er en af ​​udløsningsmekanismerne for dens udvikling.

    Lægen indsamler anamnese - tilstedeværelsen af ​​allergiske manifestationer, atopisk dermatitis, kronisk diarré, dårlig vægtøgning, anæmi osv.

    Analyser - for at udelukke andre sygdomme og allergier over for andre produkter fra mælkintolerance og proteinallergi, vil lægen sende tests: coprogram, afføring for dysbakterier, blodprøve for allergener (IgE-immunglobuliner til kødmælkprotein osv.), Hudtest testen.

    Hvordan skelner mælkeproteinallergi mod laktasemangel? Symptomer kan være meget ens: kolik, oppustethed, regurgitation, diarré. Barnets afføring er vandig, skummende, undertiden kan det være grønt, mere end 8-10 gange om dagen. Det sker og kombinationen af ​​disse to patologier.

    I laktasemangel er årsagen til alle disse ubehagelige symptomer manglen på enzymet lactase. Dens funktion er at spalte disaccharid lactosen i simple kulhydrater til absorption i tarmen. Hvis lactase ikke er tilstrækkeligt, nedbryder lactose ikke og opbevares i tarmene. Dette fører til en stigning i det osmotiske tryk i det og væskestrømmen. Så der er diarré, flatulens og andre symptomer.

    For at skelne laktasemangel fra proteinallergi vil lægen råde dig til at udføre en simpel test. Den består i en laktosefri diæt i flere dage:

    • hvis barnet er fyldt med flaske - overfør ham til en lactosefri blanding
    • breastfed - mor følger en mælkfri kost
    • Hvis barnet er ældre - giv ikke mælk og mejeriprodukter

    I mangel af symptomer i den nærmeste fremtid, tror de, at det er laktasemangel, der skyldes. Hvorfor ikke proteinallergi? Fordi at fjerne allergenet fra kroppen, vil nogle få dage være små, og symptomerne stopper ikke så hurtigt.

    Derudover er mælkeallergi mere almindelig hos små børn, med en tendens til at forsvinde med tre år. Og laktasemangel kan være ikke kun fra fødslen, men også erhvervet. Det sker normalt efter en baby lambliasis eller rotovirus infektion. I sådanne tilfælde er det let elimineret af kosten og går hurtigt.

    Modermælk er den perfekte babymad! Det er ikke bare let at fordøje, det indeholder alle de nødvendige enzymer i sammensætningen, som aktiveres i babyens mave og hjælper ham med at fordøje mad let. Børnelæger anbefaler så længe som muligt at amme et barn med allergi, idet man observerer en allergivenlig kost.

    Undtaget er produkter, der indeholder mælk eller endda spor af mælk: fløde, kondenseret mælk, is, chokolade, tørre supper, smør, butiksbagning, mælkepulver eller tør fløde.

    Hvis et barn er allergisk over for mælk under amning, bør en ammende moder ændre sin kost (se, hvad en ammende moder kan spise). Ifølge forskellige kilder til fuldmælk kan en sygeplejerske drikke fra 100 ml til 400 ml om dagen, men hvis du er allergisk overfor et barn, bør du helt nægte det, hvis allergien ikke er udtalt, skal du erstatte den med kefir, ryazhenka, yoghurt, cottage cheese. Kun i 2-4 uger vil barnets tilstand blive bedre. Hvis tilstanden ikke forbedres, og mælkeallergi er bekræftet, anbefaler nogle børnelæger at overføre barnet til en blanding af dyb proteinhydrolyse.

    For så vidt angår gedemælk er der intolerance og gedemælkeprotein ikke udelukket i tilfælde af mælkallergi (se hvorfor koe- og gedemælk er skadelig for børn under et år). Hvis barnets proteinallergi udtrykkes stærkt, bør man i tillæg til mælk, æg, fisk og nødder udelukkes fra moderens kost.

    Hvis et barn har mælkintolerance, betyder det ikke, at du bør fjerne mælkeprodukter fra din barns kost. Fermentering af fermenterede mejeriprodukter til sådanne børn skal også udføres meget omhyggeligt. Du kan forsøge at starte om 7 måneder med hjemmelavet yoghurt eller yoghurt, både fra koe- og gedemælk. Efter 9-10 kan du forsøge at introducere cottage cheese (se hvordan man korrekt fodrer babyen), efter et år med æg, fisk.

    Hvorfor fermenterede mejeriprodukter ikke bør forårsage allergier? Ved forarbejdning af mælk undergår mælkeprodukter hydrolyse (opdeling), når surt mælkeprotein går ned i aminosyrer (enkle forbindelser), hvis fordøjelighed er hurtigere og enklere, og allergenerne forbliver i meget lave koncentrationer.

    Når mælkeintolerance, kefir og andre mejeriprodukter ikke forårsager forstyrret mave-tarmkanalen, tarmkanalen, urticaria osv. Men du bør også være forsigtig med dem.

    Store ost kan kun gives til et barn med en særlig mærkning "til børn", men da de også kan forårsage allergier på grund af tilstedeværelsen af ​​forskellige tilsætningsstoffer, er det bedre at gøre det selv. I et glas mælk tilsættes en spiseskefuld creme og efterlader ved stuetemperatur i flere timer. Dernæst hæld lidt syrnet mælk i en gryde og opvarm over lav varme. I processen bliver ostemassen adskilt fra valleen. Det skal indsamles med en ske eller filtreres, læg et stykke gasbind, og lad overskydende væske strømme, og tryk derefter på det. Curd klar til brug. Dette produkt er letfordærveligt, så hold det i køleskabet i mere end en dag anbefales ikke.

    De fleste af de moderne tilpassede blandinger fremstilles på basis af komælk, så det anbefales at enten erstatte blandingen med en anden til gedemælk eller anvende hydrolysater i 6 måneder. Derefter kan du forsøge at ændre blandingen til normal, hvis symptomerne vender tilbage og derefter vende tilbage til hydrolysatblandingerne, og indførelsen af ​​mejeriprodukter udskydes i yderligere seks måneder.

    Blandinger baseret på gedemælk præsenteres under navnet "Nanny" og "Goat". De tolereres godt af børn, men de er meget dyrere end konventionelle blandinger. Det er værd at huske, at det ikke er en garanti for at ændre problemet, fordi en reaktion på gedemælk også kan forekomme.

    Hydrolysatblandinger er en fødevare, hvori proteiner er opdelt i dipeptider. De fordøjes let og indeholder som regel ikke laktose.

    • "Frisopep AS", "Pepticate", "Frisopep", "Alfare", "Pregestimil", "Nutrilak peptider STsT", "Nutrilon Peptia TSTS" er på markedet. Deres udenlandske kolleger, Vivonex, Vital og Critacare, anvendes til alvorlige manifestationer af ko-proteinallergi.
    • Til forebyggelse af allergier hos børn med stor risiko for forekomsten er blandinger med partiel proteinhydrolyse egnede: "Nutrilon HA 1 og HA 2", "NAN GA1 og HA 2"
    • I tilfælde af mælkintolerans og forebyggelse af udvikling af allergier: "HiPP GA 1 og GA 2", "Nutrilak GA", "Humana GA 1 og GA 2".

    Når de immune og enzymatiske systemer endelig dannes, forsvinder en sådan allergi. Mens der er udslæt eller andre manifestationer af en allergisk reaktion, bør mælk fra barnets kost elimineres fuldstændigt. Med et stærkt ønske kan animalsk mælk erstattes af grøntsager:

    • Sojamelk - lavet af sojabønner. De er rige på protein og mineraler. Sådan mælk kan opnås derhjemme. Sug bønnerne, kog dem og grind til en tilstand af kartofler, spænding, og mælken er klar.
    • Havregemælk er en rig kilde til mineraler og vitaminer. Havre i skålen vaskes, hældes med vand og koges på lav varme i mere end en time, filtreres og færdigproduktet opnås.
    • Ris mælk - for at opnå det, skal du lave risen, male den resulterende grød i en blender og filter.

    En sådan kost, når den er allergisk over for mælk hos børn, vil hjælpe med at diversificere deres kost. Også ældre børn kan spise gedprodukter.

    Børn med allergi i de senere år bliver mere og mere. Diagnosen er nu meget bedre udviklet end årtier siden og meget lettere at bestemme, hvad der forårsager allergier. Når "fjenden" er kendt, er det lettere at bekæmpe ham. Ifølge forskellige data er 40-50% af børnene i stand til at håndtere allergier ved udgangen af ​​det første år af livet, 80-90% genvinde med 3-5 år, og i sjældne tilfælde fortsætter allergi hele livet. I ekstreme tilfælde kan mejeriprodukter helt erstatte manglen på mælk i kosten.

    For nylig havde amerikanske videnskabsmænd en interessant oplevelse. De undersøgte immunresponset hos børn med allergier, der hver dag indtog mere og mere mælk. Og de fandt ud af, at hudens manifestationer faldt over tid, og immuniteten reagerede ikke så stærkt på allergenet.

    De konkluderede, at mælk vil træne immunsystemet, og i fremtiden vil manifestationer af allergier forsvinde. Hidtil i vores medicin er dette synspunkt ikke understøttet, tiden vil fortælle.

    Allergier til mælk hos børn er fødevareallergier. Børnelæger bemærker, at denne type fødevareallergisk reaktion observeres hos 2-3% af spædbørnene. I de fleste tilfælde går mælkeallergi væk med 2-3 år. Men i ca. 15% af babyerne forbliver hun for livet. Overvej hvad der udgør en sådan sygdom, hvordan mælkeallergi manifesterer sig hos børn, og hvordan man korrekt organiserer ernæringen af ​​en baby allergi.

    Hvorfor er et barn allergisk overfor mejeri?

    Allergi til mejeri i et barn er en reaktion af immunsystemet mod mælkeprotein (goatin).

    Eksperter ved stadig ikke helt, hvorfor immunforsvaret hos nogle børn opfatter proteinet fra ko (i nogle tilfælde ged) mælk som fremmede. Nogle forklarer denne ufuldkommenhed i barnets fordøjelsessystem, hvilket resulterer i, at mucemuskelen i fordøjelseskanalen har en høj permeabilitet. Gæringsprocessen i en tidlig alder er dog endnu ikke fuldt ud etableret. Takket være alt dette trænger det fremmede mælkeprotein i blodbanen meget hurtigt og praktisk talt usplittet. Som reaktion på sådan proteinindtrængning producerer immunsystemet antistoffer (immunoglobuliner), som fremkalder udviklingen af ​​en allergisk reaktion.

    Oftest forekommer der en allergi mod mejeri hos et barn i familier, hvor forældre og ældre børn lider af denne patologi. Dette angiver hendes arvelige disposition.

    Et barn fra en familie med mange tilfælde af urticaria, høfeber, astma, eksem er også mere modtagelig for mælkeallergier end andre børn.

    De vigtigste tegn på mælkeallergi hos børn

    Mælkeallergi, som de fleste fødevareallergier, opstår normalt inden for 10-30 minutter efter at have drukket mælk. Kun i nogle tilfælde kan symptomerne ses efter nogle få timer.

    Hvordan manifesterer mælkeallergi hos børn? Ofte er denne type allergi karakteriseret ved hudlæsioner. Barnet ser rødt ud, udslæt på kinderne, bag ørerne i hudens folder. Så kan et allergisk udslæt spredes til andre dele af kroppen (kugler, ben, krop). Peeling, gulrende skorper vises på hovedbunden af ​​barnets hoved. I dette tilfælde er udslætene ledsaget af kløe, hvilket forårsager angst i barnet.

    Som følge af udviklingen af ​​en allergisk reaktion kan barnet have ødem i mavemusklerne i fordøjelseskanalerne. I dette tilfælde er allergien manifesteret af fordøjelsessystemet i fordøjelsessystemet - abdominal distension, flatulens, tarmkolik, hyppige løst afføring eller forstoppelse, opkastning.

    Sommetider er allergiske udslæt ledsaget af fordøjelsessygdomme.

    Sjældent nok, men der er også mere alvorlige manifestationer af mælkeallergi hos børn. Som følge af hævelse af åndedrætssystemet kan allergisk rhinitis, bronchospasme forekomme. En særlig farlig komplikation af en allergisk reaktion er angioødem, hvor de første tegn på hvilke (barkende hoste, vejrtrækningsbesvær, blålig hud), et akut behov for at ringe til en læge.

    Normalt kræver milde allergier ikke nogen særlig behandling. Det er nok at fjerne mælkeprodukter fra barnets kost.

    I tilfælde af allergisk sygdom med moderate og svære former kræves øjeblikkelig behandling af barnet af en erfaren specialist.

    Men under alle omstændigheder behøver barnet en særlig kost, hvor mælk helt udelukkes fra kosten.

    Menu til allergi til mælk hos børn

    Mange forældre til babyer med mælkeallergier tænker på, hvordan man korrekt formulerer barnets kost.

    Hos spædbørn løses et sådant problem ved at vælge den passende blanding. Dette kan være en blanding baseret på gedemælk (hvis din baby er allergisk til kun mælkprotein), en sojablanding.

    Hvis barnet har en moderat eller alvorlig form for allergi, vælges den hypoallergeniske blanding. Denne blanding indeholder proteinhydrolysater (split protein) eller aminosyrer (i stedet for protein). Selvfølgelig bør en sådan blanding kun vælges af en læge.

    Allergi til mælk hos børn efter et år kræver en kompetent tilgang til forberedelsen af ​​deres kost.

    Nogle babyer med kumælksallergi må ikke have en allergi mod ged eller fårmælk. I dette tilfælde kan han tilbyde mælken af ​​disse dyr.

    Med en lille grad af følsomhed over for mælkeprotein i barnens menu, kan du indtaste mejeriprodukter - biokefir, acidophilin, bifilife, bifidok. Faktum er, at i gærede mælkeprodukter er mælkeproteinet delvist hydrolyseret, hvilket forhindrer udviklingen af ​​en allergisk reaktion. Derudover kan du med en mild form for allergi forsøge at give dit barn mad som smør, blød ost og steriliseret mælk med minimal fedt.

    I børn med mælkeallergier er mejeriprodukter udelukket fra menuen: Frisk og tørmælk, kogemælksbaseret tørblanding, valle, hytteost, yoghurt, kondenseret mælk, smør, ost, creme, milkshake.

    Sådanne børn må heller ikke få produkter, der indeholder mælk og dets komponenter: pasta- og bageriprodukter, konfektureprodukter, cremet og mejeriprodukter.

    Hvad kan der indføres i kosten for allergi til mælk hos et barn? Så babyer kan få følgende produkter:

    • produkter indeholdende protein - kød af alle sorter, fisk, lever, nyrer, dåsekød og pølser, uden indhold af mælkeprotein
    • frugt og grøntsager;
    • bælgfrugter, nødder, æg;
    • bageriprodukter, der ikke indeholder mælk og dets komponenter - Wiener, Italiensk, Fransk brød, Rugbrød;
    • pasta, hvis produktion ikke anvendes mælk
    • Måltider af korn, der ikke indeholder mælk, smør, creme fraiche
    • vegetabilske og frugtsaft, svag te;
    • sojaprodukter.

    Børn er typisk allergiske over for mælk i en alder af tre år, sjældnere med seks år. Hvis sygdommen forbliver, skal personen overholde en sådan kost hele hans liv.

    Allergi til mejeriprodukter er en specifik reaktion af immunsystemet på deres komponenter. Oftest diagnostiseres sygdommen hos børn under 3 år. Det fremkalder sit protein, kasein. Mange afslører også laktoseintolerans. I de fleste tilfælde har en person en reaktion på proteinet af koe- eller gedemælk, undertiden får.

    1. Hvorfor forekommer allergier?
    2. Symptomer og tegn
    3. Egenskaber ved behandling
    4. Baby mad indtagelse
    5. Forebyggende foranstaltninger

    Den negative reaktion manifesteres ofte hos mennesker i forskellige aldre. Kan være allergisk overfor komponenter:

    • Casein er et svagt opløseligt, varmebestandigt element, der findes i alle typer mejeriprodukter.
    • Valleeprotein er et letopløseligt, temperaturfølsomt stof, som indeholder en stor mængde globulin og albumin.

    En person kan være allergisk overfor en komponent eller begge dele. Når kasein eller valleprotein indtages som en del af et produkt, begynder immunsystemet intensivt at producere antistoffer og fremkalder en inflammatorisk proces. En af årsagerne til en voksen er arvelig disposition. Det er overført fra forældre til baby. Sandsynligheden for udvikling i et barn øges kraftigt, hvis hans far eller mor lider af denne sygdom.

    Kødmælkeproteinallergi udvikler sig ofte på grund af laktoseintolerans. Kroppen er simpelthen ikke i stand til at fordøje det. I denne henseende vises symptomer på fordøjelsesbesvær. Flatulens og diarré forsvinder kun, hvis en person holder op med at indtage mejeriprodukter.

    Forekomsten hos børn og voksne er næsten den samme. Men det er lettere at helbrede spædbarnet, hvis der træffes foranstaltninger i tide til at ordinere en kost og eliminere synderen. Med den rette ernæring i barndommen er det ret nemt at slippe af med allergier, da udviklingen af ​​mave-tarmkanalen i løbet af denne periode opstår.

    I nyfødte babyer forekommer reaktionen på komælk ofte fordi en kvinde, under graviditet, misbrugte dem. Sygdomsfremkaldende middel kom ind i fosteret gennem moderkagen. Årsagen til ko-proteinallergi hos spædbørn kan være i hans moders forkerte kost under amning. Ofte følger kvinder ikke den diæt, som lægen anbefaler og spiser uautoriseret mad. Disse omfatter chokolade, nødder, mejeriprodukter.

    Nogle gange varer en allergisk reaktion hos spædbørn for livet. Dette observeres ofte i de børn, der diagnosticeres med kronisk rhinitis, bronchial astma eller lignende sygdomme.

    Der er flere faktorer, der bidrager til udviklingen af ​​sygdommen. Det kan manifestere sig af følgende årsager:

    • Anvendelsen af ​​den fremtidige mor til allergener og lægemidler.
    • De specifikke træk ved immunsystemet er den øgede følsomhed af organismen til biologisk aktive stoffer, svækkede fagocytiske funktioner.
    • Svag immunitet på grund af utilstrækkelig produktion af stoffer, der er i spyt og sekret i fordøjelseskirtlerne og beskytter kroppen.
    • Patologier i leveren og mave-tarmkanalen, der er involveret i fordøjelsen af ​​mejeriprodukter og nedbrydning af proteiner. Hvis deres funktion er nedsat, lider immunsystemet.
    • Uønskede eksterne faktorer - dårlig økologi, stress, underernæring.
    • Helminthiasis - Tilstedeværelsen af ​​parasitter i fordøjelseskanalen. Den yderste skal af mange af dem indeholder et stof, der forhindrer mælk i at blive splittet og fordøjet. Dette fører til allergier over for produkter, der omfatter hele kaseinmolekyler.
    • Ukontrolleret indtagelse af immunomodulerende stoffer fører til en stigning i kroppens forsvar.

    Specialister indrømmer, at en tidlig introduktion af komælk og blandinger baseret på den til barnets kost er en af ​​de væsentligste faktorer, som bidrager til udviklingen af ​​sygdomme.

    Symptomer på sygdommen hos børn og voksne er forskellige. Dette skyldes egenskaberne af immunitet og fysiologi i kroppen. Hos voksne er det manifesteret som:

    • rødmen af ​​huden
    • nældefeber;
    • alvorlig kløe;
    • udslæt;
    • tør hud;
    • åndenød;
    • hævelse af slimhinderne, øjne og betændelse i øjenlågene;
    • ledsmerter
    • træthed og svaghed
    • angst, depression;
    • hovedpine, migræne
    • halsbrand;
    • gastritis;
    • flatulens;
    • spasmer og betændelse i tarmene;
    • diarré eller forstoppelse.

    Tegn vil blive overholdt så længe personen bruger mejeriprodukter. Hvis sygdommen forsømmes, forsvinder symptomerne først, indtil behandling med kødmælkproteinallergi er begyndt.

    Børn er sværere at tolerere allergier, så med en disponering skal du overvåge deres kost fra en tidlig alder. Det faktum, at et barn har mælkintolerans, vil få følgende symptomer:

    • hyppig regurgitation efter fodring
    • rigelige løse afføring
    • hududslæt;
    • irritation, lunger, grusom gråd;
    • mavesmerter, kolik;
    • nedsat aktivitet
    • vægttab
    • rindende øjne;
    • øget dannelse af gas
    • åndenød;
    • dehydrering.

    Symptomer kan forekomme som et par timer efter at have drukket mælk, og efter et par dage.

    Husk at den vigtigste måde er kost. Viser fuldstændig udelukkelse fra kosten. Du kan ikke spise korn og supper baseret på det, især i perioden med eksacerbation. Det er nødvendigt at undgå i diætprodukterne, der har tendens til at øge kroppens følsomhed overfor forskellige stimuli. Disse omfatter citrusfrugter, nødder, kaffe og bønner. Det er også nødvendigt at undgå kontakt med mælk. Stress og negative miljøforhold påvirkes negativt. I intet tilfælde kan du ikke tage medicin, der stimulerer immunsystemet.

    Allergi terapi indebærer at tage antihistaminer. Voksne kan tage sådanne midler som Erius, Fenistil eller Zyrtec. God effekt har systemiske lægemidler, fx Dexamethason og glucocorticosteroid Budesonide. De hjælper med at reducere produktionen af ​​histamin, lindre betændelse og undertrykke immunresponsen. Eliminer bivirkningerne af anti-diarré og antispasmodiske lægemidler. De vil give lokalbedøvelse. Påfør enzymerne og midlerne udvider bronkialrørene.

    Hvad skal du fodre barnet med?

    I de første seks måneder skal en nyfødt modtage modermælk. Hvis barnet er på kunstig fodring, overføres det til en blanding baseret på proteinhydrolysat. Yderligere indtaste lokke:

    1. Den første lokke gives, når barnet når 7 måneder. For at gøre dette er det bedre at bruge vegetabilsk puree, for eksempel fra græskar, blomkål eller spire. Et nyt produkt skal introduceres gradvist. En uge er afsat til dens udvikling. Volumenet af supplerende fødevarer øges langsomt, begyndende med en fjerdedel af en ske og bringes til den foreskrevne aldersnorm. Fra færdige produkter kan du give baby kartoffelmos.

    2. I en alder af 8 måneder kan et barn gives en grød uden mælk, fremstillet af glutenfri korn - ris, majs eller boghvede. Brug en særlig blanding som base.

    3. Fra den 9. måned får barnet kød - kalkun, kanin, magert svinekød eller lam. Oksekød er tilladt i en alder af 1 år. Kød er givet i form af kartoffelmos, og derefter - finhakket.

    4. Det anbefales ikke at fodre barnet med frugt før året. Vælg dem, strengt efter reaktionen af ​​organismen. Indledningsvis giver gule og grønne frugter - æbler, pærer, bananer.

    5. Mejeriprodukter administreres kun fra 1-1,5 år. Prøv først den fedtfattige kefir. Hvis der ikke er tegn på proteinallergi, gives kyllingost og korn til barnet.

    6. Børn kan kun spise æg og fiske kun i 2-3 år efter rådgivning med en børnelæge.

    Behov for at overholde reglerne:

    • Opbevar ikke hjemme produkter, der fremkalder et tilbagefald af en allergisk reaktion eller nødvendigvis markerer dem.
    • Konsulter med din læge om kosten, find ud af, hvad du kan erstatte mælken.
    • Vær opmærksom på fødevarer, der kan være potentielt farlige - citrusfrugter, nødder, chokolade.
    • Overholdelse af en gravid kvinde hypoallergen diæt ordineret af sin læge.
    • Foretrækker naturlig fødsel.
    • At registrere symptomer straks.
    • Breastfeed den nyfødte længere.
    • Introducer lokke i en alder af 4-6 måneder.
    • Undtagen rygning i familien.

    Hvis et barn eller en voksen allerede har haft alvorlige anfald, ledsaget af svær hævelse og vejrtrækningsbesvær, skal du altid bære en sprøjte med adrenalin.

    Når symptomer på allergi mod mælk og produkter baseret på det forekommer, først og fremmest finde ud af årsagen til sygdommen. Det er vigtigt at bestemme, hvad der nøjagtigt fremkalder angrebet - laktoseintolerans, immunsystemreaktioner eller dysbakterier.

    Ofte hos nyfødte og småbørn ældre end et år fremkommer en allergisk reaktion på mælkeprotein. Denne lidelse går som regel væk, når barnet vokser op. Men i 15% af tilfældene fortsætter det hele livet.

    Mælk er et allergisk produkt. Børn, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, kan udvikle en øget følsomhed over for dette fødevareprodukt. Sammensætningen af ​​mælk indeholder ca. 25 proteiner, denne kendsgerning er årsagen til allergiske manifestationer. Typisk udvikler reaktionen på et eller flere proteiner. Oftest er årsagen til allergi kasein.

    I det overvældende flertal af tilfælde udvikler allergi kun på komælk, hvorimod der ikke findes en sådan reaktion på ged- og fåremælk. Mors mælk er allergivenlige og kan ikke fremkalde allergi, men hvis en ammende mor spiser allergifremkaldende fødevarer, kan det fremprovokere en reaktion hos barnet.

    En allergisk reaktion på komælk opstår, fordi barnets immunsystem ikke accepterer proteinet i dette produkt. Kødmælkeproteinallergi opstår på grund af forskellige årsager. Forældre skal vide, hvordan børn er allergiske overfor mælk. Oftest forekommer reaktionen på dette produkt af følgende årsager:

    • barnet har ikke tilstrækkeligt udviklet fordøjelsessystem;
    • fermenteringsprocessen er endnu ikke etableret;
    • barnet er udsat for allergiske reaktioner, såsom urticaria og pollinose;
    • barnet har arvelig arvelighed, hans forældre har eller er allergiske over for mælk;
    • babyen er flaskefodret
    • barnet blev fodret tidligt lokket med komælk;
    • Konsumeret mælk er af lav kvalitet, den indeholder kosttilskud.

    En en årig baby har ikke et udviklet fordøjelsessystem, mavesårene i maven og tarmene er løse og umodne, de er modtagelige for indtrængning af allergener. Kun ved to år vil barnets fordøjelsessystem begynde at fungere ordentligt og være i stand til at modstå virkningerne af antigener. Derfor er babyer under to år allergiske over for mejeriprodukter.

    En allergisk reaktion på mælk ledsages af forskellige symptomer. Sygdommen kan påvirke alle organer og systemer.

    Børn under et år kan have fordøjelsesproblemer. De er udtrykt i følgende symptomer:

    • opblussen efter at have spist
    • opkastning;
    • barn forstyrrer kolik;
    • fremskyndet flydende afføring.

    Derudover kan fødevareallergi for komælk på huden ses. Symptomer på en hudreaktion vil være som følger:

    • udslæt på huden i form af røde pletter af stor størrelse, de er lokaliseret hovedsageligt på ansigt og bryst, såvel som i hudfolder;
    • kan forekomme urticaria;
    • Quincke ødem, som den mest alvorlige og farlige reaktion på allergenet;
    • børns eksem.

    Sjældent, men stadig mulig reaktion på allergenet fra åndedrætssystemet. Barnet starter en løbende næse og nysen. Der kan være problemer med at trække vejret, åndenød.

    En vejrtrækning, ledsaget af en agoniserende gøendehud, er et resultat af den begyndende obstruktion af lungekanalen. Denne alvorlige komplikation medfører en risiko for barnets helbred. I dette tilfælde skal barnet have akut lægehjælp. Derfor skal du straks ringe til en ambulance.

    Hvis du har mistanke om en mælkeallergi, skal du kontakte din læge.

    For at afgøre om barnet er allergisk over for mælk, kræves der en række diagnostiske procedurer.

    Før en diagnose udlægges, undersøger lægen symptomerne på sygdommen, spørger forældrene om spørgsmål om, hvordan sygdommen udvikler sig og manifesterer, undersøger barnet. Derefter tildeles yderligere diagnostiske procedurer.

    Yderligere undersøgelse omfatter allergitest, som omfatter:

    • hudprøver;
    • blodprøve til allergitest.

    Hudprøver udføres ved at påføre en lille mængde allergener på huden. Hvis der er en lille irritation på prøvestedet, betyder det, at kroppen har vist en allergisk reaktion på det injicerede allergen. Men denne metode er ikke altid effektiv til at identificere reaktioner på mælk.

    En blodprøve udføres for at måle immunsystemets reaktion på mælk. I dette tilfælde bestemme mængden af ​​antistoffer i blodet.

    Disse procedurer udføres af en allergiker på et hospital.

    Desuden vil lægen foreskrive at bestå følgende prøver:

    Nøjagtig analyse kan kun indstilles på resultaterne af en omfattende undersøgelse. Også diagnosen kan bekræftes ved at udelukke mejeriprodukter fra kosten. Hvis der i dette tilfælde var en forbedring af sundheden, var årsagen til allergien netop dette produkt.

    For at redde barnet mod allergi, er det først og fremmest nødvendigt at fjerne dette produkt skadeligt for barnet med allergi fra barnets kost. Hvis barnet er fodret med flaske, overføres det til blandinger fremstillet af hydrolyserede proteiner.

    For at eliminere symptomerne på sygdommen kræver behandling med brug af stoffer. For at gøre dette ordinerer den behandlende læge et behandlingsforløb, der omfatter følgende medicin:

    • præbiotika, de bidrager til normalisering af fordøjelsen;
    • effekten af ​​antihistaminer sigter mod at reducere den allergiske reaktion, lægemidlet udvælges af den behandlende læge under hensyntagen til barnets alder;
    • chelators bidrager til hurtig fjernelse af allergenet fra kroppen naturligt, sådanne lægemidler indbefatter Laktofiltrum, Enterosgel;
    • Hududslæt behandles med salver, ikke-hormonal sammensætning: Fenistil, Beantin.

    Hvis tegn på en allergisk reaktion er tydeligt udtalt, ordinerer lægen hormonpræparater.

    Som en ekstra metode til allergi kan du bruge folkelige opskrifter. Med deres hjælp kan du fjerne udslæt på huden, styrke immunsystemet.

    Antihistaminaktivitet har et lægemiddel som en serie. Fra det gør en afkogning, som bruges til vandbehandlinger eller som lotioner.

    Dillfrø er et fremragende naturligt middel til kolik og diarré. Hvis en baby har en reaktion på mælk i form af tarmlidelser, vil et lægemiddel fremstillet af dillfrø hjælpe. For at gøre dette skal du tage en halv teske råvarer og hæld kogende vand. Når lægemidlet er infunderet, gives det til barnet. For det første øger flere dråber gradvist dosis til en teskefuld.

    Hvis der er diagnosticeret mælkeallergi hos et barn, bør forældrene omhyggeligt studere de komponenter, der udgør babymad, for at forhindre barnet i at kontakte allergenet. Man bør huske på, at kødmælkprotein kan være indeholdt i et uventet produkt.

    Brystfødte babyer

    Hvis en ammende baby har en allergisk reaktion på komælk. I dette tilfælde bliver sygeplejersken nødt til at ændre kost og nægte at acceptere mælk, da allergenet kan overføres til barnet gennem modermælk.

    Tilførsel af fermenterede mejeriprodukter til et barn med intolerance mod komælk udføres også med stor omhu. Fermenterede mejeriprodukter kan ikke forårsage allergisk reaktion, fordi mælkeproteinet, der forårsager allergi, undergår mælkebehandling og er underkastet hydrolyse og nedbrydes til aminosyrer. Aminosyrer absorberes bedre af kroppen, allergenet er indeholdt i små mængder. Men du bør være årvågen og overvåge barnets tilstand, når du introducerer supplerende fødevarer fra fermenterede mejeriprodukter. Hytteost til børn bedre gør det selv.

    Hvis en kunstigt fodret baby er præget af intolerance over for mælk, er det nødvendigt at revurdere barnets kost og kassere blandinger indeholdende komælk. I dette tilfælde skal du bruge babymad fremstillet af gedmælk eller hydrolyseblandinger. Efter seks måneder får barnet en lille dosis af en blanding af komælk. Over tid, når barnets fordøjelsessystem er mere udviklet, kan en allergisk reaktion finde sted. Men hvis reaktionen bevares, skal indførelsen af ​​mejeriprodukter udskydes igen.

    Hos børn, der er ældre end et år, forbedres fordøjelsessystemet gradvist. Måske vil kroppen på nuværende tidspunkt reagere tilstrækkeligt på introduktionen i kosten af ​​komælk. Men hvis reaktionen gentages, er mælken igen udelukket fra babyens menu.

    Kødmælk kan erstattes af vegetabilske analoger, såsom:

    • sojamelk, fremstillet af bælgfrugter, er den mest populære type vegetabilsk mælk;
    • havregryn mælk, som kan laves selvstændigt, for at lave havre i skinken og male den i en blender;
    • Rismelk fremstilles på samme måde som havregryn.

    Kødmælk kan erstattes af gedemælk. Men i dette tilfælde er det nødvendigt at være forsigtig, i sjældne tilfælde er der allergi over for gedemælk hos et barn.

    Mælk indeholder mange gavnlige stoffer, herunder B-vitaminer, såvel som protein og calcium. Den fuldstændige opgave af mælk fratager kroppen af ​​disse vigtige komponenter til sundhed. Derfor er det vigtigt at tænke nøje på, hvordan man fodrer barnet og finde en mælk erstatning, der ville tilfredsstille kroppens behov for calcium og andre gavnlige sporstoffer.

    En fælles årsag til behandling hos børnelæger de seneste år er en allergi til mælk hos et barn. Oftest er allergi forårsaget af komælk, i det mindste - ged eller får. Allergier til modermælk hos børn sker ikke, hvilket betyder, at hvis et barn, der ammer har tegn på allergi, kan det med sikkerhed angives, at en ammende moder spiser allergifremkaldende fødevarer.

    Hvorfor forekommer mælkeproteinallergi?

    Mælkens sammensætning indeholder flere typer proteinmolekyler, og nogen af ​​dem kan forårsage sensibilisering i barnets krop, efterfulgt af dannelse af antistoffer og udvikling af en type I-allergi. Interessant nok vil proteiner af samme type i mælk fra forskellige dyr have deres egen aminosyresammensætning, hvilket er godt, da den såkaldte krydsallergi mod mælk fra forskellige dyr ikke observeres. Det vil sige, et barn med en koemælkallergi kan godt tolerere ged eller fårmælk.

    I kum mælk er hovedproteinet, der forårsager allergi, kasein. Dette protein er ret store molekyler, der er vanskelige at nedbryde under påvirkning af enzymer produceret af tarmens tarm. Så mange caseinmolekyler i halvdelt form kan absorberes i blodet, hvor de genkendes af immuncellerne som fremmed, som skal beskyttes mod.

    Nogle gange forårsager forskellige kemikalier mælkeallergier, såsom antibiotika, der kommer ind i mælken hos husdyr, der modtager nogen behandling. Hvis manifestationer af allergier er konstateret, når man fodrer en baby ikke kun med helkumælk, men også med tilpassede mælkeformler - er der ingen grund til at tvivle på, at det var mælkeprotein, der forårsagede allergien.

    ↑ Tilbage til indholdet

    Det er blevet konstateret, at genetisk modtagelighed bidrager til udviklingen af ​​mælkeallergi (forældre, bedsteforældre eller søskende har allergiske sygdomme).

    Den anden vigtigste faktor - kunstig fodring. Det bemærkes, at jo senere barnet begynder at introducere fodring på basis af komælk, jo mindre er sandsynligheden for allergi over for dette produkt.

    Den tredje vigtigste faktor er forbruget af sygeplejersken af ​​sukkerholdige mælkeprodukter samt andre fødevareallergener - nødder, fisk og skaldyr mv. Ugunstig økologisk situation og lav kvalitet af mejeriprodukter kan også spille en rolle i dannelsen af ​​barnets allergiske stemning.

    ↑ Tilbage til indholdet

    Som med enhver fødevareallergi er symptomerne på mælkeallergi talrige, forskelligartede og kan påvirke ikke kun fordøjelseskanalerne.

    Symptomer på allergiske læsioner i mave-tarmkanalen med mælkeproteinallergi:

    • hyppig rigelig regurgitation efter fodring
    • opkastning;
    • tarmkolikum i et spædbarn, ledsaget af et langvarigt smertefuldt skrig;
    • flatulens (gas);
    • diarré (løs afføring), nogle gange med en blanding af slim eller endda blodstrømme;
    • sjældent blødning
    • dehydrering;
    • utilstrækkelig vægtforøgelse i forhold til aldersnorm.

    Det er vigtigt at huske, at udseendet i blodets afføring eller en stor mængde blod samt symptomer på dehydrering er tilstande, der truer barnets liv og kræver øjeblikkelig lægehjælp!

    Symptomer på mælkeallergi overfor huden:

    • mælkepulver;
    • atopisk dermatitis (store røde pletter af irritation på ansigtets, brystets, hudfoldets) hud;
    • rapiva (udslæt);
    • Quinckes ødem (øjeblikkeligt stigende hævelse, især i hoved og nakke).

    Du skal vide, at angioødem, såvel som hurtigt fremskreden udslæt, er livstruende forhold, der kræver øjeblikkelig lægehjælp!

    Symptomer på allergier til mælk fra luftvejene:

    • nasal congestion;
    • allergisk rhinitis;
    • hoste;
    • hvæsende vejrtrækning, hvæsende vejrtrækning.

    Det er vigtigt at huske at gøende hoste, hvæsende vejrtrækninger, tørre raler er tegn på begyndende lungeobstruktion eller falsk croup. Da disse forhold kan true et barns liv, når de opstår, et presserende behov for at søge lægehjælp!

    ↑ Tilbage til indholdet

    Først og fremmest er det nødvendigt at skelne mellem allergier mod mælkeprotein og laktasemangel. Lactasemangel er en medfødt defekt i fordøjelsessystemet, hvor barnets tarme ikke producerer eller ikke producerer i tilstrækkelige mængder et enzym, der nedbryder mælkesukker. Med laktasemangel tolererer barnet ikke mælk, både moder og fra forskellige dyrearter, og har behov for særlig fodring.

    Derudover er det vigtigt at skelne denne tilstand fra intestinale infektioner, fra allergi til urtete, til andre former for komplementære fødevarer med gastrointestinale manifestationer af mælkeallergi. Hvis mælkeallergi manifesteres af symptomer på åndedrætsorganerne, så skal den differentieres fra forskellige infektionssygdomme i øvre luftveje - fra en forkølelse til bronkitis.

    ↑ Tilbage til indholdet

    Den vigtigste behandlingsmetode for nøjagtigt etableret og bekræftet mælkeproteinallergi er at overføre babyen fra mælkeformler til fuld amning, og hvis dette ikke er muligt, så fodre specielle modermælkserstatninger baseret på mælkehydrolysater eller mælkebaserede blandinger af andre dyr (geder, får).

    Tidligere blev præference givet for blandinger af sojamelk, men nu er det bevist, at sojaprotein ikke er i dets sammensætning en komplet erstatning for animalske proteiner. Det kan i øvrigt selv forårsage allergier hos 10-17% af børn med allergisk humør.

    De såkaldte hypoallergeniske blandinger fremstilles på basis af hydrolysater - det vil sige delvist fermenteret og delet mælkeprotein. Sådanne blandinger lettere fordøjes og absorberes af barnets krop, men de kan også forårsage allergier.

    Derfor vil det næste trin være brugen af ​​endnu dybere hydrolysater, hvor proteinmolekylerne er opdelt i endnu kortere peptider. Desværre, i svære allergier kan selv sådanne blandinger stadig forårsage allergier. I disse tilfælde bruges blandinger indeholdende individuelle aminosyrer til at fodre barnet, og ikke deres kæder - peptider.

    ↑ Tilbage til indholdet

    Det antages, at langt de fleste børn er allergiske over for mælkeprotein i en alder af tre år, men i fremtiden kan de udvikle andre former for allergi. Men for nogle børn fortsætter mælkeproteintolerancen for livet. De skal bygge deres kost for at udelukke alle mejeriprodukter fra kosten.

    Baby kosttilskud baseret på kaseinhydrolysater er terapeutiske og ordineres af en børnelæge i en periode på 6 til 12 måneder. Efter denne periode er det tilrådeligt at forsøge at vende tilbage til det normale fodringssystem og til brugen af ​​tilpassede blandinger og endda bedre gærede mælkeblandinger. I surmælk er både protein og mælkesukker i en delvis fermenteret form og derfor lettere opfattet af barnets fordøjelsessystem.

    Begyndelse af indførelsen af ​​modermælksammensætningen i babyens kost bør gradvist først give en lille mængde i slutningen af ​​en fodring og derefter gradvist bringe volumenet af blandingen til mængden af ​​hele foderet. Med god tolerance og fraværet af allergiske reaktioner kan volumenet udvides yderligere, men det bør ikke være hele den daglige ration af en baby over fire måneder.

    Hvis babyen er fyldt med flaske, kan du fra fire måneder begynde at introducere andre fødevarer, f.eks. Grøntsagspuréer, som gradvist kan erstatte en eller to fodringer om dagen. Det vigtigste er ikke at introducere flere supplerende fødevarer på samme tid, så når uønskede reaktioner opstår, vil det være muligt at vide præcis hvilket produkt der ikke passer til babyen.

    Så hovedmålet i ernæringen af ​​ethvert lille barn er modermælk og så sent som muligt og meget langsom og gradvis indførelse af supplerende fødevarer.

    http://no-allergy.ru/2018/10/08/allergiya-na-molochnyy-belok-u-rebenka/
    Flere Artikler Om Allergener