Udviklingen af ​​allergier ved brug af kefir

Allergier til kefir findes ofte hos patienter, der er overfølsomme for alle fermenterede mejeriprodukter.

Voksne lider allergier meget lettere end børn. For børn er problemet med udseendet af fødevareallergi for kefir anset for at være ret seriøst og mest relevant.

Kefir er en del af mange kostvaner. Det er mest nyttigt for folk der ønsker at miste de ekstra pund. Desuden kæmper kefir aktivt mod forstoppelse og andre intestinale manifestationer, som er en integreret del af genopretningen. Hos børn kan denne drik, der er i alderen i tre dage, få en fikserende virkning i tarmene. En dag kefir tværtimod virker som afføringsmiddel.

Nyttige kvaliteter

Kefir anvendes meget i gastrit med lav surhed. Det er det eneste produkt, der naturligt genopretter tarmmikrofloraen efter antibiotikabehandling.

Denne drik gør mælkesukker og glucose til et andet produkt. Det er vigtigt for diabetikere ved at sænke blodglukoseniveauerne. Derudover er kefir et godt profylaktisk middel for levercirrhose.

Kefir drikker toner kroppen, beroliger det nervøse og kardiovaskulære system.

Derudover er det et fremragende diuretikum til patienter, der lider af ødem og sygdomme i det urogenitale område. Derudover normaliserer det metaboliske processer.

Skal huskes! Hyppig brug af kefir hjælper med at forynge kroppen!

Årsager til sygdommen

Årsagerne til fødevareallergier forstås ikke godt. Der er flere grunde til at fremkalde udviklingen af ​​sygdommen blandt den voksne befolkning og blandt børn.

Hos spædbørn er hovedårsagen til udviklingen af ​​allergisk afstødning til fermenterede mejeriprodukter en negativ reaktion på forekomsten af ​​fremmed protein i kefir. I øjeblikket forekommer denne type sygdom hos 2-7% af babyer.

Desuden kan patientens genetiske prædisponering være provokerende faktorer. Hvis der var allergier i generationen, så er sandsynligheden for, at intolerance over for proteinforbindelser arves, tilstrækkeligt høj.

Overskrid ikke den individuelle intolerance af produktet. I et barn kan dette meget ofte forekomme, når overdreven forbrug af kefir af en sygeplejerske.

Som regel kan allergier, der har optrådt i barndommen, passere alene som de modnes. Det skal imidlertid tages i betragtning, at sygdommen under kunstig fodring kan ledsage det gennem hele livet.

Oftest går en allergisk reaktion på mejeriprodukter ret normalt, men i nogle tilfælde kan det medføre alvorlig sundhedsskadelig virkning. For din egen sikkerhed skal du omhyggeligt vælge kefir og være opmærksom på datoen for udgivelsen.

I barnets kost bør der ikke være tale om det tidligere end 8 måneder. Før første introduktion er det nødvendigt at konsultere børnelæger for at udelukke kontraindikationer til prikorma.

Symptomer på sygdommen

  • hævelse på mundens læber og slimhinder
  • kvalme og opkastning;
  • Udseendet af punktere udslæt over hele kroppen;
  • eksem;
  • irritation på huden.
  • udseendet af svære abdominale krampe;
  • kvalme med hyppig opkastning
  • i tilfælde af, at barnets reaktion er stærkt udtrykt, kan luftveje påvirkes;
  • rødme og øjenirritation
  • rindende øjne;
  • rigelig slim fra næsen;
  • pludselige ændringer i humør;
  • øget dannelse af gas
  • løs afføring, hvilket resulterer i dehydrering;
  • pludselige vægttab;
  • hududslæt.

behandling

Terapeutisk behandling indebærer udnævnelse af antihistaminer, kortikosteroider og sorbenter.

Hvis et barn udvikler allergier, tages alle medicin i form af sirup og dråber.

En god effekt bemærkes, når du bruger følgende stoffer:

  • Claritin, Zyrtec;
  • cetirizin, cetrin;
  • bepanthen, fenistil i dråber og i form af en gel (tilladt at blive brugt til behandling af spædbørn fra 1 måned);
  • enterosgel, aktiveret kulstof.

Hovedfokus for behandling er fuldstændig fjernelse af kefir, mælk, ryazhenka, samt andre mejeriprodukter fra kosten. En undtagelse kan være nogle typer oste, margarine, konfekture, creme. Ofte er der i tilfælde af overfølsomhed en særlig hypoallergen diæt foreskrevet.

Det skal bemærkes, at der i nogle tilfælde anvendes behandling ved hjælp af traditionelle metoder. Hvis der opstår en akut allergisk reaktion, anbefales denne teknik ikke, det kan især vedrøre barnets helbred.

For børn vil den bedste behandling være at følge medicinske anbefalinger, idet man observerer, at en lille patient hurtigt kan slippe af med allergier. I det tilfælde, hvor barnet har en diagnose af lactoseintolerans, er det nødvendigt at prøve forskellige udskiftningsmuligheder. For eksempel: erstat koemælken med soja.

Du kan gå til de særlige formler til babymad, som indeholder mange fermenterede proteiner. I fremtiden kan babyen overføres til kunstige blandinger med tilsætning af dybe hydrolysater. I dem er proteinmolekyler opdelt i mange små peptider, hvilket forbedrer fordøjelsesprocessen i kroppen.

Denne teknik er imidlertid ikke altid vellykket. Overdreven allergier er meget almindelige. Derfor er den eneste pålidelige måde at bekæmpe sygdommen kost på.

Følgende produkter er forbudt hos patienter med overfølsomhed over for kefir:

  • enhver form for mælk (skummet, hel, bagt, tørt, kondenseret, ged)
  • mælkefedt og derivater deraf (smør, granuleret og fedtfattig hytteost);
  • ost, ostemasse, yoghurt (især med frugttilsætningsstoffer);
  • kefir, sur mælk, creme fraiche, ryazhenka;
  • custards;
  • kaseinat, kasein, lactoferrin;
  • lactalbumin, lactulose, renniner, lactose;
  • hydrolyserede mælkeproteiner (proteiner);
  • løbende enzymer (tagatose);
  • mælkevalle og deres hydrolysater.

Virkningen af ​​kefir på en voksen og et barn er ret stort. Det skal dog tages i betragtning, at drikken er nødvendig primært til det retfærdige køn. Det virker som et beroligende, tonisk, appetitstimulerende middel. Derudover har kefir en gavnlig effekt på kvinden i menstruationsperioden under graviditet, i overgangsalderen og under amning.

http://allergiyanet.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-kefir.html

Er der en allergi over for kefir?

Næsten alle kender fordelene ved kefir: Denne fermenterede mælkedrik er nødvendig for, at vores gastrointestinale kanal fungerer korrekt, det toner kroppen, hjælper med at sænke blodsukkerniveauet og er derfor gavnligt for diabetikere. Derudover er drikken en vigtig bestanddel af mange kostvaner, og tilhængere af korrekt ernæring, og sandsynligvis ikke repræsenterer deres kost uden kefir. Kan kefir forårsage allergier? Lad os se.

Er der allergi til kefir hos børn?

Allergier til mejeriprodukter - ikke ualmindeligt i vores tid. Desværre er kefir ingen undtagelse, denne drink kan påvirke både voksne og børn negativt.

Hidtil har årsagerne til en allergisk reaktion på kefir ikke været fuldt undersøgt. Eksperter har dog identificeret flere årsager til denne sygdom og fandt også, at der ofte forekommer allergi over for kefir hos børn.

Kan kefir forårsage allergier hos spædbørn? Desværre kan intolerance over for gæret mælkedrik overholdes hos børn i forskellige aldre: hos spædbørn og hos ældre børn. 7% af spædbørn er modtagelige for denne problematik: med en allergisk reaktion reagerer spædbarns baby på forekomsten af ​​fremmed protein i drikken.

Nogle gange er en allergi over for kefir i et barn forårsaget af en intolerance over for selve drikken, hvis hans mor havde overdreven kærlighed til kefir under amning. Ofte er allergi over for kefir hos en baby skyldes genetisk prædisponering. En anden grund til forekomsten af ​​en uønsket reaktion hos et barn: hans tarm har endnu ikke fuldt ud tilpasset sig den "voksne" mad.

Glem ikke, at selvom det i et lille beløb, men i kefir indeholder alkohol, er sjældne tilfælde allergi over for en drink i et barn forårsaget af nærværet af dette stof.

Allergisk reaktion på fermenteret mælkedrik hos børn kan manifestere sig på forskellige måder. Mavesmerter, kvalme og opkastning, øjenrødhed, allergisk rhinitis, øget dannelse af gas, feber, diarré, diatese og andre udslæt på babyens hud er stadig de mest "uskyldige" manifestationer af intolerance. Nogle gange har et barn åndedrætsødem, hvilket fører til et farligt anafylaktisk chok, hvilket alvorligt truer barnets liv.

Som regel får allergi til fermenteret mælkeprodukt sig selv umiddelbart efter, at barnet er blevet fodret. Og sommetider forekommer barnets første reaktioner i form af et udslæt først efter 6 timer efter indtager kefir. Det er vigtigt at gribe ind, så snart de første tegn på allergi over for kefir i et barn bliver mærkbare for at forhindre anafylaksi.

Gør en allergi over for kefir hos voksne

Problemet med en uønsket reaktion på kefir er ikke kun barnlig, også hos voksne forekommer allergi. Sandt nok er voksne underlagt det meget sjældnere end børn, og voksne udholde det meget lettere. I voksne opstår kvalme og opkastning oftest inden for få timer efter et kefir måltid.

Testify om forekomsten af ​​allergi til kefir hos en voksen kan følgende buket af problemer: hævelse af læber og mund, kvalme, opkastning, diarré, forskellige udslæt på huden, herunder kløe.

Hvis sådanne fænomener er en engangs handling af din krop, kan det være, at det ikke drejer sig om en allergisk reaktion, men brugen af ​​et produkt af dårlig kvalitet, der er udgået. Hvis kroppen på en detaljeret måde reagerer på en fermenteret mælkedrik hver gang, sandsynligvis er det en allergi.

behandling

Hvis allergi til kefir hos børn og voksne er mild, så er behandlingen at lindre symptomer. Hvis tilstanden forværres, bør du besøge en læge, der vil ordinere antihistaminer. Under alle omstændigheder er den første ting at gøre for at udelukke produktet fra barnets kost. Men det er ikke nok at udelukke kun kefir fra menuen, de fleste mejeriprodukter, herunder ost, ostemasse, fløde, creme fraiche, ryazhenka, yoghurt osv., Skal fjernes. Det er meget vigtigt at følge en særlig diæt for allergier. Hvis der er allergi hos spædbørn, erstattes komælk med gedemælk, men her skal man kontakte en læge, hvis der er allergi over for gedemælk.

Afhængigt af symptomer og alder hos en person med allergi over for kefir, foreskrives Zyrtek, Enterosgel, Claritin, Cetrin, aktivt kul. Børn gør en flod.

For voksne, hvis kroppens reaktion ikke er for stærk og ikke forårsager sundhedsmæssige bekymringer, kan du eksperimentere med mærker af kefir-producenter. Reaktionen kan have optrådt på et produkt af et bestemt mærke, da forskellige producenter kan anvende forskellige måder at drikke.

http://www.sportobzor.ru/allergologiya/byvaet-li-allergiya-na-kefir.html

Symptomer på allergier over for fermenterede mejeriprodukter i et barn

Mejeriprodukter falder ind under kategorien sunde fødevarer, hvis tilstedeværelse i kosten hjælper med at undgå problemer med fordøjelsessystemet.

I nærværelse af visse kropsegenskaber kan en negativ reaktion på mælk og ingredienser forekomme baseret på dets gæring. Allergi til fermenterede mejeriprodukter i et barn er karakteriseret ved karakteristiske symptomer og er grunden til at udføre kompleks behandling.

Generelle oplysninger

Mejeriprodukter indeholder protein, som i sin sammensætning er forskellig fra stoffet i mælk.

Den negative reaktion af kroppen i dette tilfælde er ikke forbundet med laktasemangel eller intolerance over for denne komponent.

Allergier til mejeriprodukter kan forekomme i enhver alder. Den mest almindelige årsag til patologi i barndommen er den sene introduktion af supplerende fødevarer til barnets kost.

Fordøjelsessystemet hos børn er ikke helt dannet, så selv sunde fødevarer kan fremkalde en negativ reaktion.

Hvilken sur mælk giver intolerance?

Fermenterede mejeriprodukter fremstilles ved at gærme mælk af forskellige sorter (ko, ged osv.).

Fermentering anvender tilsætningen af ​​dets derivater, for eksempel creme, valle eller fedtfattige bestanddele.

Hvis der er en allergi over for fermenterede mejeriprodukter, kan mange fødevarer fremkalde en negativ reaktion på barnets krop.

At identificere et specifikt allergen er ganske vanskeligt. Allergi kan forårsage ikke kun mælk og dets derivater, men også yderligere tilsætningsstoffer.

De mest almindelige allergier fremkalder følgende typer produkter fra kategorien mejeriprodukter:

  • sur mælk
  • ryazhenka;
  • yoghurt;
  • hytteost;
  • nogle typer oste;
  • fermenterede mælkeblandinger;
  • creme creme;
  • yoghurt.
til indhold ↑

årsager til

Hovedårsagen til udviklingen af ​​allergier for fermenterede mejeriprodukter hos børn er en krænkelse af immunsystemet.

De komponenter, der udgør produkterne i denne kategori, begynder at blive anerkendt som farlige stoffer.

Barnets immunitet forsøger at beskytte kroppen og fremkalder dens negative reaktion. Denne type allergi kan arves.

Årsagerne til allergier kan være følgende faktorer:

  1. Genetisk prædisponering.
  2. Den negative reaktion af barnets krop på hormoner og antibiotika, der anvendes til fremstilling af fermenterede mejeriprodukter.
  3. Utilstrækkelig udvikling af tarmen og fordøjelsessystemet som helhed (for spædbørn og børn, der skifter til kunstig fodring).
  4. Overdreven indtagelse af fermenterede mælkeprodukter fra en sygeplejerske.
  5. Introduktion til lokke gærede mejeriprodukter med utilstrækkelig kvalitet.
  6. Fejl i vitale legemsystemer (medfødte eller erhvervede former).

Hvorfor barnet kan være allergisk over for madrassen? Find ud af svaret lige nu.

Hvad er et allergen?

At fremkalde en allergisk reaktion kan ikke kun mælk, som er en del af mejeriprodukter, men også yderligere komponenter (fx farvestoffer, smagsstoffer osv.). Find ud af årsagen til allergier er nødvendig.

Hvis barnet har fødevareintolerance over for tilsætningsstoffer, vil det være tilstrækkeligt at undersøge produktets sammensætning forsigtigt, med undtagelse af tilstedeværelsen af ​​sådanne ingredienser.

Ved diagnosering af en fermenteret mælkeallergi vil potentielle allergener være forskellige.

Følgende komponenter kan være potentielle allergener:

  • essentielle syrer;
  • antibiotika;
  • alkohol;
  • eddikesyre;
  • kefir svampe;
  • nogle typer af forbindelser;
  • mælkesyre.
til indhold ↑

Korsform

Med en krydsform allergi for fermenterede mejeriprodukter kan den negative reaktion af barnets krop spredes til andre fødevarer.

I de fleste tilfælde bliver mælk et ekstra allergen.

Hvis babyens immunitet ikke fungerer korrekt, kan produkter, der tilhører gruppen af ​​almindelige allergener - jordbær, bi-produkter, citrusfrugter osv. Forårsage allergisk reaktion.

Hvis et barn har tendens til allergier af enhver art, kan en form for patologien fremkalde udviklingen af ​​dens andre typer.

Symptomer og tegn

Allergi til fermenteret mælk i et barn under et år gammel - foto:

Allergier til fermenterede mejeriprodukter hos spædbørn vises umiddelbart efter forbrug af produkter i denne kategori. Intensiteten af ​​symptomerne vil afhænge af organismens individuelle karakteristika og størrelsen af ​​delen.

Tegn på en negativ reaktion kan være abnormiteter i fordøjelsessystemet, hud manifestationer eller forringelse af barnets generelle tilstand. Ikke udelukket en pludselig stigning i kropstemperaturen.

Symptomer på en allergi over for fermenterede mejeriprodukter kan være følgende forhold:

  • rødme og hævelse i huden;
  • allergisk udslæt på forskellige dele af kroppen
  • løs afføring eller forstoppelse
  • tarmkolik og oppustethed
  • nybegynder i kombination med tegn på rhinitis;
  • øget flatulens i tarmene;
  • Næsepåvirkning umiddelbart efter fodring (hos spædbørn);
  • kvalme og opkastning;
  • skrælning af huden.
til indhold ↑

Hvad er farligt?

Hvis du er allergisk over for gærede mælkeprodukter hos spædbørn, er der en sandsynlighed for, at dette problem forsvinder i en alder af to. I sjældne tilfælde vedvarer denne form for patologi for livet.

Hvis du forsøger at vane barnets krop til surmælksprodukter i små portioner eller eksperimentere med produkter med forskellige sammensætninger, kan sådanne handlinger forårsage komplikationer. Nogle konsekvenser udgør en trussel mod barnets liv.

Mulige komplikationer omfatter følgende forhold:

  • udvikling af sygdomme i fordøjelsessystemet
  • forstyrrelse af vitale organer
  • bronchial astma
  • angioødem;
  • anafylaktisk shock.
til indhold ↑

Diagnostik og analyser

Diagnose af allergier til mejeriprodukter involveret allergiker. En mistanke om, at et barn har en sådan sygdom, kan opstå hos en børnelæge eller andre specialister, som forældrene har henvendt sig til for at fastslå årsagerne til kroppens negative reaktion.

Læger anbefaler at holde særlige dagbøger for nyfødte og spædbørn. Tilstedeværelsen af ​​en sådan kilde kan lette processen med at diagnosticere og bestemme et specifikt allergen.

Følgende metoder kan bruges til at identificere problemet:

behandling

Grundlaget for behandlingen af ​​fermenteret mælkeallergi er fjernelsen af ​​det potentielle allergen fra barnets kost og styrker immunsystemet i barnets krop.

Behandlingsforløbet omfatter flere trin.

Først skal du slippe af med de eksisterende symptomer, så kroppen er genoprettet. Efter behandling af allergier er det vigtigt at sikre resultatet og forhindre tilbagefald. Korrekt at gøre et behandlingsforløb kan kun en læge.

præparater

Lægemiddelbehandling af allergier er et vigtigt trin i terapi. Accept af visse kategorier af stoffer er nødvendig ikke blot for at eliminere symptomer, men også for at forhindre tilbagefald.

Ved valg af medicin er det vigtigt at tage hensyn til barnets alder og allergiernes egenart.

Listen over nødvendige lægemidler kan suppleres af en læge på grundlag af et individuelt klinisk billede af en lille patients sundhed.

  • antihistaminer (Suprastin, Loratadin, Claritin);
  • midler til behandling af huden (Bepanten, Fenistil gel);
  • præparater af gruppen af ​​sorbenter (Smecta, aktivt kul).
til indhold ↑

Folkelige retsmidler

Opskrifter til alternativ medicin kan ikke eliminere allergier for fermenterede mejeriprodukter.

Du kan bruge nogle folkemyndigheder til at styrke immunsystemet og fordøjelsessystemet.

Ved valg af metoder er det vigtigt at tage hensyn til svagheden hos barnets immunsystem og dets egenskaber.

Allergier til mejeriprodukter kan udvikles og spredes til andre potentielle allergener. Opskrifter, der indeholder farlige ingredienser, bør ikke anvendes.

Eksempler på folkemæssige midler til at styrke barnets immunitet:

  1. Mælkebedsaftjuice (saften af ​​planten skal blandes med vand i forholdet 1: 1, barnet bør gives et middel til små portioner flere gange om dagen).
  2. Herbal decoctions baseret på kamille farmaceutiske, St. John's wort, calendula (fremstillet på traditionel måde).
  3. Gulerodssaft (rist gulerødder, hæld kogende vand, brug væsken regelmæssigt i små portioner).
til indhold ↑

diæt

Ved opstilling af menuen til et barn, der har en allergi over for mejeriprodukter, er det nødvendigt at konsultere en specialist.

I nogle tilfælde er brugen af ​​visse typer mejeriprodukter acceptabel, men først vil det være nødvendigt at kontrollere barnets reaktion ved hjælp af en yderligere undersøgelse.

I perioden med symptomatisk behandling bør alle fermenterede mejeriprodukter udelukkes fra den lille patients kost.

Grundlaget for menuen skal være følgende produkter:

  • pasta (uden tilsætning af smør);
  • grøntsager og kød bouillon;
  • kød af forskellige sorter
  • æg;
  • porrer kogt i vand (uden smør);
  • grøntsager og frugter;
  • vegetabilske og frugtsaft;
  • svag te
til indhold ↑

Andre metoder

Ved behandling af allergier over for gærede mælkeprodukter kan der kræves yderligere procedurer for genopretning af barnet.

Ved hjælp af vitaminkomplekser kan det betydeligt forbedre præstationen af ​​barnets immunsystem.

Hvis allergien har fremkaldt komplikationer, vil yderligere foranstaltninger være deres eliminering (åndedrætsøvelser i tilfælde af åndedrætsbesvær, fysioterapi, massage osv.).

forebyggelse

Forebyggelse af allergi over for fermenterede mejeriprodukter bør udføres på graviditetsstadiet.

En kvinde bør kontrollere sin kost og undgå overdreven forbrug af fødevarer af forskellige kategorier (i dette tilfælde - fermenteret mælketype). En lignende regel skal overholdes under amning.

Fødevarer bør introduceres rettidigt og i overensstemmelse med almindeligt anerkendte anbefalinger.

Yderligere forebyggende foranstaltninger:

  1. Hvis et barn, efter at have drukket fermenterede mejeriprodukter, har en negativ reaktion fra kroppen, bør barnet bestemt undersøges for at identificere allergier.
  2. Når man vælger mejeriprodukter til børns menu, er det nødvendigt at omhyggeligt studere sammensætningen (farver, smagsstoffer og andre komponenter kan fremkalde allergier).
  3. Kefir kan gives til børn fra to år (brugen af ​​dette produkt hos små børn kan øge risikoen for en allergisk reaktion).

Allergier til mejeriprodukter kan arves. Hvis en af ​​forældrene har sådan en patologi, skal barnet undersøges af en allergiker. Tidlig påvisning af et problem kan lette dets forebyggelse.

Dr. Komarovsky om fermenteret mælk i denne video:

Vi beder dig ikke om selvmedicinering. Tilmeld dig en læge!

http://pediatrio.ru/a/allergiya/na-kislomolochnye-produkty-u-rebenka.html

Kan der være allergi over for kefir hos spædbørn

Fødevareallergi over for kefir hos et barn betragtes som en af ​​de typer af fødevareintolerans. Det udvikler sig på grund af virkningerne af visse immunologiske mekanismer. Fødevareallergi påvirker dannelsen af ​​andre allergiske reaktioner hos et barn. Fødevareallergier kan forårsage følgende akutte tilstande:

  • anafylaktisk shock;
  • åndedrætsbesvær
  • vasculitis;
  • alvorlig skade på åndedrætssystemet;
  • dysfunktioner i maven, leveren, nervesystemet, hjertet.

Tegn på en allergisk reaktion

Symptomer på fødeallergi kan være som følger:

  • kvalme;
  • opkastning;
  • mavekramper;
  • hudirritation;
  • udslæt;
  • kløe;
  • læbe hævelse;
  • diarré;
  • diatese.

Hovedårsagerne til allergiske sygdomme er:

  • genetisk disposition
  • indtagelse af antistoffer i barnets krop gennem modermælk
  • for lidt laktation
  • krænkelser af mave og tarmens mikroflora
  • nedsat immunitet.

Fødevareallergi for mælk opstår efter overgangen af ​​barnet til kunstig fodring.

Et andet mejeriprodukt, som kan forårsage allergi hos en baby, er kefir.

En af de stærkeste madallergener hos børn er kumælk.

Årsager til kefir allergi

Allergisk reaktion hos barnet til kefirprotein er en temmelig almindelig type intolerance hos spædbørn. Nu er ca. 7% af spædbørn allergiske over for kefir.

Sygdommen er forårsaget af en negativ reaktion af barnets immunsystem til protein. Sommetider tager hans krop ikke dette produkt, og intolerance opstår på grund af, at maven ikke fordøjer det.

Normalt udgør en allergisk reaktion på fermenterede mejeriprodukter ingen alvorlig fare for babyers liv og sundhed. Normalt forekommer sådan en manifestation hos spædbørn med kunstig ernæring, som går til begyndelsen af ​​det andet år af et barns liv. I sjældne tilfælde vedvarer denne allergi for livet.

Sommetider forekommer sygdommen hos børn, der ammer. I dette tilfælde udvikler allergien på grund af at sygeplejersken spiser sure mælkeprodukter. Og hvis en kvinde bruger en masse kefir, kan der opstå en stigning i dannelsen af ​​gassen i hendes tarm, hvilket vil føre til intestinal forstyrrelse i både sig selv og barnet.

Når køber kefir skal være opmærksom på datoen for sin produktion. Anvendelsen af ​​et produkt med en udløbbar holdbarhed er hovedårsagen til intolerance. Når amning for at introducere kefir i babymad kan være tidligst 8 måneder gammel.

Hvordan er sygdommen manifesteret

Oftest manifesteres fødevareallergi for kefir i en baby 5-6 timer efter brugen i form af udslæt på huden. Men der er sådanne tilfælde, hvor reaktionen opstår umiddelbart efter brugen af ​​produktet. Kvalme, opkastning og feber kan forekomme.

Symptomer manifesterer sig som kløende hud, pletter på huden, rødme eller udslæt. Nogle gange er der eksem eller hævelse af læber og hage. Barnet kan have smerter i maven, opkastning. Sommetider manifesterer sig reaktionen i strid med åndedrætssystemet. Først er der en løbende næse, så er der ubehag og irritation af øjnene, vandige øjne.

En allergisk hoste eller nysen. Det er meget vigtigt at forhindre anafylaksi, når hævelse af slimhinderne i munden, strubehovedet, luftveje begynder. Det er vigtigt at forhindre udvikling af kortpustet eller anafylaktisk shock.

Behandling og forebyggelse af sygdommen

Hvis et barn har en allergisk reaktion på kefir og andre mejeriprodukter, bør du om muligt udelukke dem fra mad. Det er også nødvendigt at udelukke alle produkter, der indeholder mælk og kefir, nemlig:

Med stærke manifestationer af en allergisk reaktion er behandlingen symptomatisk. Med barnets gennemsnitlige og svære tilstand er det nødvendigt at konsultere en læge. Normalt i sådanne tilfælde ordinerer lægen antihistaminer. Sorbenter og kortikosteroider er også ordineret. Medicin til børn produceret i form af sirup. Hvis tilstanden af ​​barnet ikke forbedrer, så læger normalt anbefale disse stoffer:

  • aktivt kul;
  • zirtek;
  • enterosgel;
  • Claritin;
  • tsetrin.

For at forebygge sygdom anbefales det at følge en hypoallergen diæt og udelukke de fødevarer, der forårsagede manifestationen af ​​en allergisk reaktion fra kosten.

Hvis en baby er allergisk over for komælk og kefir, skal disse produkter erstattes med naturlig gedemælk. Kød mælk forårsager intolerance på grund af dets alfa-1s-kaseinindhold. Dette stof er fraværende i gedemælk, det indeholder beta-kaseinprotein, hvilket er nyttigt for din babys sundhed.

Dens indhold i gedemælk svarer til indholdet i modermælk. Derfor, når barnet ud over amning er fodret med mælk, er det nødvendigt at bruge gedemælk, som ikke forårsager allergi, og dets sammensætning er nyttig til barnets helbred.

http://proallergiju.ru/deti/allergiya-na-kefir-u-rebenka.html

Allergi til kefir i et barn

Næsten alle kender fordelene ved kefir: Denne fermenterede mælkedrik er nødvendig for, at vores gastrointestinale kanal fungerer korrekt, det toner kroppen, hjælper med at sænke blodsukkerniveauet og er derfor gavnligt for diabetikere. Derudover er drikken en vigtig bestanddel af mange kostvaner, og tilhængere af korrekt ernæring, og sandsynligvis ikke repræsenterer deres kost uden kefir. Kan kefir forårsage allergier? Lad os se.

  • Er der allergi til kefir i et barn?
  • Kan forårsage allergi hos voksne
  • Hvad skal du gøre, hvis du har en allergisk reaktion på drikke

Er der allergi til kefir hos børn?

Allergier til mejeriprodukter - ikke ualmindeligt i vores tid. Desværre er kefir ingen undtagelse, denne drink kan påvirke både voksne og børn negativt.

Immunologer slår ALARM! Ifølge officielle data tager en tilsyneladende harmløs allergi ved første blik årligt millioner af liv. Årsagen til sådan forfærdelig statistik er PARASITES, inficeret inde i kroppen! Primært i fare er der mennesker, der lider.

Hidtil har årsagerne til en allergisk reaktion på kefir ikke været fuldt undersøgt. Eksperter har dog identificeret flere årsager til denne sygdom og fandt også, at der ofte forekommer allergi over for kefir hos børn.

Kan kefir forårsage allergier hos spædbørn? Desværre kan intolerance over for gæret mælkedrik overholdes hos børn i forskellige aldre: hos spædbørn og hos ældre børn. 7% af spædbørn er modtagelige for denne problematik: med en allergisk reaktion reagerer spædbarns baby på forekomsten af ​​fremmed protein i drikken.

Nogle gange er en allergi over for kefir i et barn forårsaget af en intolerance over for selve drikken, hvis hans mor havde overdreven kærlighed til kefir under amning. Ofte er allergi over for kefir hos en baby skyldes genetisk prædisponering. En anden grund til forekomsten af ​​en uønsket reaktion hos et barn: hans tarm har endnu ikke fuldt ud tilpasset sig den "voksne" mad.

Glem ikke, at selvom det i et lille beløb, men i kefir indeholder alkohol, er sjældne tilfælde allergi over for en drink i et barn forårsaget af nærværet af dette stof.

Allergisk reaktion på fermenteret mælkedrik hos børn kan manifestere sig på forskellige måder. Mavesmerter, kvalme og opkastning, øjenrødhed, allergisk rhinitis, øget dannelse af gas, feber, diarré, diatese og andre udslæt på babyens hud er stadig de mest "uskyldige" manifestationer af intolerance. Nogle gange har et barn åndedrætsødem, hvilket fører til et farligt anafylaktisk chok, hvilket alvorligt truer barnets liv.

Som regel får allergi til fermenteret mælkeprodukt sig selv umiddelbart efter, at barnet er blevet fodret. Og sommetider forekommer barnets første reaktioner i form af et udslæt først efter 6 timer efter indtager kefir. Det er vigtigt at gribe ind, så snart de første tegn på allergi over for kefir i et barn bliver mærkbare for at forhindre anafylaksi.

Gør en allergi over for kefir hos voksne

Problemet med en uønsket reaktion på kefir er ikke kun barnlig, også hos voksne forekommer allergi. Sandt nok er voksne underlagt det meget sjældnere end børn, og voksne udholde det meget lettere. I voksne opstår kvalme og opkastning oftest inden for få timer efter et kefir måltid.

Testify om forekomsten af ​​allergi til kefir hos en voksen kan følgende buket af problemer: hævelse af læber og mund, kvalme, opkastning, diarré, forskellige udslæt på huden, herunder kløe.

Hvis sådanne fænomener er en engangs handling af din krop, kan det være, at det ikke drejer sig om en allergisk reaktion, men brugen af ​​et produkt af dårlig kvalitet, der er udgået. Hvis kroppen på en detaljeret måde reagerer på en fermenteret mælkedrik hver gang, sandsynligvis er det en allergi.

behandling

Hvis allergi til kefir hos børn og voksne er mild, så er behandlingen at lindre symptomer. Hvis tilstanden forværres, bør du besøge en læge, der vil ordinere antihistaminer. Under alle omstændigheder er den første ting at gøre for at udelukke produktet fra barnets kost. Men det er ikke nok at udelukke kun kefir fra menuen, de fleste mejeriprodukter, herunder ost, ostemasse, fløde, creme fraiche, ryazhenka, yoghurt osv., Skal fjernes. Det er meget vigtigt at følge en særlig diæt for allergier. Hvis der er allergi hos spædbørn, erstattes komælk med gedemælk, men her skal man kontakte en læge, hvis der er allergi over for gedemælk.

Afhængigt af symptomer og alder hos en person med allergi over for kefir, foreskrives Zyrtek, Enterosgel, Claritin, Cetrin, aktivt kul. Børn gør en flod.

For voksne, hvis kroppens reaktion ikke er for stærk og ikke forårsager sundhedsmæssige bekymringer, kan du eksperimentere med mærker af kefir-producenter. Reaktionen kan have optrådt på et produkt af et bestemt mærke, da forskellige producenter kan anvende forskellige måder at drikke.

Hvorfor kefir allergi

Sammensætningen af ​​kefir indeholder, ligesom de fleste mejeriprodukter, caseinprotein. Han kan forårsage lignende problemer. Ifølge statistikker forekommer allergi for kefir i to til syv procent af børn. Årsagerne til sygdommen er uformet fordøjelsessystem hos barnet samt følsom immunitet mod fremmede stoffer.
De manifestationer af allergi hos spædbørn er sjældent alvorlige. Dette kan imidlertid være et alvorligt problem ikke kun for barnet selv, men også for hans familie. I halvdelen af ​​tilfældene forsvinder børnene sygdommen, og ved udgangen af ​​det første år af livet forsvinder sygdommen. De fleste af dem er allergiske over for kefir og ophører helt med at mærke.
Sjældent, men det sker, når en allergisk sygdom bliver kronisk. Som regel observeres denne tendens oftest hos børn fodret med kunstige blandinger. Allergier er meget mindre almindelige hos børn, der ammer. I sådanne tilfælde siges det, at årsagen til sygdommen er en unormal kost i moderen. For eksempel elsker mor kefir for meget og drikker det i store mængder. Ofte kan en udgået produkt føre til udviklingen af ​​allergier, så du skal være opmærksom på friskheden af ​​den fermenterede mælkedrik.
Læger anbefaler, at kefir introduceres i barnets kost ikke før otte måneder eller senere.

Manifestationer af sygdommen

Fødevareallergi giver som regel selvfølelse omkring 5-6 timer efter at kefir er fuld. Imidlertid kan kroppens reaktion undertiden være øjeblikkelig. For eksempel har en baby pludselig en høj feber, eller opkastning begynder.
Symptomer på allergi til kefir er som følger:

Den mest forfærdelige type allergiske reaktion er anafylaktisk shock, som med mangel på hjælp kan være dødelig.
Med udviklingen af ​​en allergisk reaktion hos et barn kan du mærke ændringer i adfærd, øget dannelse af gas i tarmen. Mod diarré udvikler dehydrering ofte. Hertil kommer, at disse børn ofte har svært ved at få vægt.
Derudover bør der ydes ekstrem forsigtighed til kefir, hvis der i familien hos voksne er manifestationer af sygdommen. Mange allergiske sygdomme kan arves, herunder kefirallergi. Angioødem kan have lige så alvorlige konsekvenser. Derfor bør patienter med allergi være i besiddelse af en injektion af epiniprin, som hurtigt kan eliminere sygdommens manifestationer.

Diagnose og behandling af kefirallergi

Hvis sygdommen manifesterer sig i barndommen, så gør allergiske forsøg i fem år ikke børn. Den midlertidige diagnose af barnet er baseret på resultaterne af forældrenes klager og patientens undersøgelse. Derudover vil det være nødvendigt at bestå blodprøver, afføring og urin til biokemiske undersøgelser. Diagnosen hos voksne patienter er baseret på resultaterne af en ELISA-test.
Ligesom de fleste typer allergier begynder behandlingen af ​​sygdommen med anbefalinger for at eliminere det farlige produkt fra kosten. Man bør huske på, at reaktionen kan manifestere sig ikke kun for kefir, men også for andre mejeriprodukter. Derfor anbefales det ikke at bruge mayonnaise, smør, konfekture, kager fra cremer, creme, samt alle typer oste.
Faktum er, at alle mejeriprodukter indeholder kasein. Behandling af folkemæssige retsmidler giver i de fleste tilfælde ikke det ønskede resultat. Derudover kan et barns allergi over for mejeriprodukter passere med alderen. Hos voksne kan urter og lægemidler fra traditionel medicin efterfølges af sygdomsangreb.

For at opnå det ønskede terapeutiske resultat bør du tage stoffer fra gruppen af ​​antihistaminer, kortikosteroider og sorbenter. Disse stoffer kan også findes i form af sirup til børn eller dråber. Zirtek, Tsetrin, Cetirizin, Claritin er meget effektive. Børn fra en alder kan udnævnes til "Fenistil" og "Bepanten".
Tillad et barn at drive allergisk sygdom er ikke det værd. Allergier kan forårsage vaskulitis, astma og sygdomme i maven, leveren, nervesystemet og hjertet. Det er ikke værd at forsøge at behandle fødevareallergier ved folkemetoder, især hos børn. Nogle forældre tror at hvis du behandler din baby med urter, vil sygdommen forsvinde.
På samme tid ligner nogle af symptomerne på kefirallergi symptomerne på laktosemangel. Derfor kan en grundig undersøgelse ikke undgås. Dette er vigtigt, fordi det giver dig mulighed for at udelukke en af ​​sygdommene.

Forebyggelse af den videre udvikling af allergier

For at undgå alvorlige helbredsproblemer i nærvær af allergiske reaktioner over for kefir er det nødvendigt at udelukke ikke kun kefir, men alle mejeriprodukter på tidspunktet for behandlingen. Du kan erstatte dem med sojaprodukter.

Tegn på en allergisk reaktion

Symptomer på fødeallergi kan være som følger:

  • kvalme;
  • opkastning;
  • mavekramper;
  • hudirritation;
  • udslæt;
  • kløe;
  • læbe hævelse;
  • diarré;
  • diatese.

Hovedårsagerne til allergiske sygdomme er:

  • genetisk disposition
  • indtagelse af antistoffer i barnets krop gennem modermælk
  • for lidt laktation
  • krænkelser af mave og tarmens mikroflora
  • nedsat immunitet.

Fødevareallergi for mælk opstår efter overgangen af ​​barnet til kunstig fodring.

Et andet mejeriprodukt, som kan forårsage allergi hos en baby, er kefir.

En af de stærkeste madallergener hos børn er kumælk.

Årsager til kefir allergi

Allergisk reaktion hos barnet til kefirprotein er en temmelig almindelig type intolerance hos spædbørn. Nu er ca. 7% af spædbørn allergiske over for kefir.

Normalt udgør en allergisk reaktion på fermenterede mejeriprodukter ingen alvorlig fare for babyers liv og sundhed. Normalt forekommer sådan en manifestation hos spædbørn med kunstig ernæring, som går til begyndelsen af ​​det andet år af et barns liv. I sjældne tilfælde vedvarer denne allergi for livet.

Sommetider forekommer sygdommen hos børn, der ammer. I dette tilfælde udvikler allergien på grund af at sygeplejersken spiser sure mælkeprodukter. Og hvis en kvinde bruger en masse kefir, kan der opstå en stigning i dannelsen af ​​gassen i hendes tarm, hvilket vil føre til intestinal forstyrrelse i både sig selv og barnet.

Når køber kefir skal være opmærksom på datoen for sin produktion. Anvendelsen af ​​et produkt med en udløbbar holdbarhed er hovedårsagen til intolerance. Når amning for at introducere kefir i babymad kan være tidligst 8 måneder gammel.

Hvordan er sygdommen manifesteret

Oftest manifesteres fødevareallergi for kefir i en baby 5-6 timer efter brugen i form af udslæt på huden. Men der er sådanne tilfælde, hvor reaktionen opstår umiddelbart efter brugen af ​​produktet. Kvalme, opkastning og feber kan forekomme.

En allergisk hoste eller nysen. Det er meget vigtigt at forhindre anafylaksi, når hævelse af slimhinderne i munden, strubehovedet, luftveje begynder. Det er vigtigt at forhindre udvikling af kortpustet eller anafylaktisk shock.

Behandling og forebyggelse af sygdommen

Hvis et barn har en allergisk reaktion på kefir og andre mejeriprodukter, bør du om muligt udelukke dem fra mad. Det er også nødvendigt at udelukke alle produkter, der indeholder mælk og kefir, nemlig:

Med stærke manifestationer af en allergisk reaktion er behandlingen symptomatisk. Med barnets gennemsnitlige og svære tilstand er det nødvendigt at konsultere en læge. Normalt i sådanne tilfælde ordinerer lægen antihistaminer. Sorbenter og kortikosteroider er også ordineret. Medicin til børn produceret i form af sirup. Hvis tilstanden af ​​barnet ikke forbedrer, så læger normalt anbefale disse stoffer:

  • aktivt kul;
  • zirtek;
  • enterosgel;
  • Claritin;
  • tsetrin.

For at forebygge sygdom anbefales det at følge en hypoallergen diæt og udelukke de fødevarer, der forårsagede manifestationen af ​​en allergisk reaktion fra kosten.

Hvis en baby er allergisk over for komælk og kefir, skal disse produkter erstattes med naturlig gedemælk. Kød mælk forårsager intolerance på grund af dets alfa-1s-kaseinindhold. Dette stof er fraværende i gedemælk, det indeholder beta-kaseinprotein, hvilket er nyttigt for din babys sundhed.

Dens indhold i gedemælk svarer til indholdet i modermælk. Derfor, når barnet ud over amning er fodret med mælk, er det nødvendigt at bruge gedemælk, som ikke forårsager allergi, og dets sammensætning er nyttig til barnets helbred.

grunde

En korrekt formuleret kost indeholder altid nogle fermenterede mejeriprodukter - selvfølgelig forudsat at det tolereres godt. En af de mest populære og nyttige repræsentanter for denne gruppe er kefir, en mælkebaseret drik opfundet i Kaukasus. Det er rig på calcium, forskellige vitaminer og såkaldte "gavnlige" bakterier, der ofte bruges som en snack, fordi det slukker sult og tørst perfekt.

Kan der være en allergi forbundet med at tage kefir i mad? Sandsynligheden for at udvikle allergisk følsomhed hos børn og voksne er meget høj - reaktionen fremkaldes af sådanne komponenter i produktet som:

Opskriften til kefir, som er sædvanlig for os, indebærer at gøre den baseret på komælk. Mælken hos andre dyr er meget mindre almindeligt anvendt - for eksempel geder. I alle tilfælde indeholder sammensætningen af ​​det færdige produkt mælkeprotein, som er et stærkt allergen; små børn er særligt følsomme over for det.

Kefir gær er en speciel type enkeltcellede svampe, der, når de tilsættes til mælk, forårsager gæringsprocesser. Uden gær vil ægte kefir ikke virke, men i følsomme mennesker forårsager de allergier.

polyvalent allergi

Det er vigtigt at vide, at hvis du er allergisk over for kefir, er krydsreaktioner mulige:

  • med skimmel;
  • med antibakterielle lægemidler fra penicillin gruppen;
  • med skimmel sorter af oste;
  • med vin, øl, kvass;
  • med gærdej
  • med svampe.

Ved primær allergi over for kødmælkprotein er følsomheden over for kefir også en krydsreaktion; Derudover er der risiko for allergisk intolerance:

  • andre mejeriprodukter;
  • lægemidler fremstillet ved hjælp af kvægvæv
  • oksekød, kalvekød, oksekød;
  • geder mælk

Hvis følsomheden for kefir forekommer i barndommen, som barnet modnes, kan det svække.

Dette ledsages af en korrekt udvalgt kost (herunder for en ammende mor, når de ammer), og forbedringen af ​​kroppens funktionelle systemer. Voksne står ofte over for vedvarende intolerance, som vedvarer hele livet.

manifestationer

Manifestationer hos voksne

Allergi til kefir hos voksne kan ledsages af:

  • kvalme, opkastning;
  • mavesmerter, diarré;
  • hududslæt, kløe;
  • løbende næse, hævelse og kløe i øjenlågene.

Voksne tolererer normalt allergier lettere end børn. Selv med afføring, har de en meget lavere risiko for dehydrering. Desuden er mindre almindelig udvikling af generaliseret urticaria (kløende udslæt i form af hvaler rundt om kroppen) og angioødem (hævelse af lunger, kinder, slimhinder i luftvejene og fordøjelseskanaler). Ikke desto mindre eksisterer sandsynligheden for et alvorligt kursus stadig, især hvis patienten er følsom over for gær - i dette tilfælde er der endog anafylaktisk shock muligt, den generelle reaktion af alle kropssystemer til allergenet. Dette udvikler sig:

  1. Alvorlig kløe i hele kroppen.
  2. Kvalme, opkastning, mavesmerter, kuldegysninger.
  3. Generaliseret urticaria.
  4. Hævelse af slimhinderne i luftvejene.
  5. Hoste, åndenød, åndenød.
  6. Bevidsthedstab, sammenbrud (fald i blodtryk).

Anafylaktisk shock er livstruende og kræver akutte foranstaltninger, som kan udvikle sig inden for få sekunder eller minutter efter kontakt med et allergen. Når fødefølsomheden udløses, er reaktionens startfaktor den fysiske stress efter forbrug af kefir.

Manifestationer hos børn

Allergier til kefir i et barn omfatter sådanne symptomer som:

  1. Hævelse og kløe i næseslimhinden.
  2. Næsestop, næsepåvirkning.
  3. Tilstedeværelsen af ​​udledning fra næsehulen.
  4. Mindsket appetit, kvalme, opkastning, mavesmerter.
  5. Flatulens, forstyrret afføring i form af diarré eller forstoppelse.
  6. Udseendet af udslæt på huden, kløe.

Kefir kan forårsage uønskede forandringer umiddelbart efter brug eller efter nogle få timer. Der er flere funktioner i reaktionskurset:

  • løbende næse kombineres ofte med hævelse og kløe i øjnene, røde øjne og rive, det vil sige med symptomer på allergisk konjunktivitis;
  • nasal udledning gennemsigtig, skummende, rigelig; spædbørn må ikke have dem, eller de opdages i små tal på grund af det faktum, at de i svag position strømmer ned i halsens ryg;
  • i afføring med diarré kan der opdages meget slim, undertiden - blodblanding; mikroskopisk undersøgelse i laboratoriet giver dig mulighed for at bestemme forekomsten af ​​eosinofiler - celler, hvis procentdel stiger dramatisk med allergier;
  • hos små børn er hud manifestationer dominerende - udslæt, kløe og ble udslæt, rødme omkring anus.

Abdominal smerte i allergi til kefir er kolik, kan være meget stærk, næsten uudholdelig.

Som hos voksne er børn i fare for at udvikle anafylaktisk shock, generaliseret urticaria og angioødem.

behandling

Behandlingen af ​​kefirallergi består af følgende foranstaltninger:

  1. Afvisning af brugen af ​​et allergifremkaldende produkt (eliminerende kost).
  2. Medicin i nærvær af allergi symptomer.

Elimineringsdiet bør kombineres med hypoallergenisk - undtaget fra produkter med højt allergisk potentiale (fisk og skaldyr, jordbær, jordnødder mv.). Du bør også vurdere reaktionerne på de typer af fødevarer, der kan være cross-allergener - de bør undgås.

Varigheden af ​​kosten afhænger af bevarelsen af ​​følsomheden. Børn, der har vokset deres allergier, kan efterfølgende tolerere kefir; det er kontraindiceret for voksne i hele livet. For ammende babyer er kefir vigtig i en ammende moders kost.

Narkotika er opdelt i flere grupper:

  • antihistaminer (Eden, Cetrin);
  • enterosorbenter (Sorbex);
  • enzym (Panzinorm);
  • Prokinetik (Motilium).

De bruges til at lindre tilstanden, det vil sige at behandle ikke allergien selv, men dens virkninger. For at være sikker på, at reaktionen ikke overgår, bør du bære en antihistamin, som din læge anbefaler. Det kan være fuld af druer med udviklingen af ​​en løbende næse, kløe. Børn får kun nogle lægemidler, det samme gælder for gravide og ammende mødre, så du skal vælge en medicin til disse kategorier af patienter med særlig pleje.

Hvis en allergisk reaktion på kefir findes i et barn, bør du tænke på forebyggende foranstaltninger:

  1. Rapportér diagnosen til familie og venner, der ved et uheld kan behandle kefir.
  2. Advar om allergi hos en børnehave lærer, en skole lærer og en gruppeleder.
  3. Fortæl om farerne ved allergi overfor barnet - ikke overdrive, ikke skræmme, forklar hvordan man bruger medicinen i tilfælde af uventet udvikling af symptomer.

Fødevareallergi er en ubehagelig diagnose, som dog med succes kan bekæmpes selv uden medicin. Det er værd at planlægge en kost i samråd med en læge. En kvalificeret ernæringsekspert vil hjælpe dig med at skabe en afbalanceret kost til en patient i enhver alder. Den korrekte tilgang til behandling vil undgå bivirkninger, især da kefir slet ikke er et uundværligt produkt i kosten.

Nyttige egenskaber ved kefir

Mejeriproduktet er en naturlig hjælper til at genoprette beskadiget tarmmikroflora, der anvendes til behandling af gastritis med lav surhed. Kefir fremmer omdannelsen af ​​glucose og sukker til andre produkter, hvilket er meget vigtigt for diabetikere. Produktet har en positiv effekt på det kardiovaskulære, nervesystems arbejde.

Regelmæssigt forbrug af kefir hjælper med at rense og forynge den menneskelige krop. Nogle læger foreslår at tage et fermenteret mælkeprodukt som et diuretikum for sygdomme i det genitourinære system.

Årsagerne til patologien

Allergisk reaktion på kefir dannes på grund af en række negative faktorer. Patologi observeres hos mennesker, der er tilbøjelige til at intolerere fermenterede mejeriprodukter (mælkeprotein). Kefir allergi er et almindeligt problem, der er relevant for voksne og børn. Børn er genstand for at reagere på kefir. Øjeblikkelig hjælp fra læger er påkrævet.

Find ud af, hvordan du bruger Hydrocortison-salve til behandling af hudallergier.

Læs hvordan man tager hvid kul for at rense kroppen af ​​allergener på denne adresse.

En negativ reaktion på kefirprotein er hovedårsagen til patologien. Eksperter identificerer flere faktorer, som øger risikoen for intolerance over for et fermenteret mælkeprodukt:

  • genetisk disposition
  • overdreven forbrug af en lacterende mor af forskellige fermenterede mejeriprodukter kan føre til udseende af kefirintolerans hos barnet;
  • individuel overfølsomhed over for kefir
  • dårlig kvalitet eller udgået produkt forårsager ofte ubehagelige symptomer;
  • Den tidlige indførelse af et fermenteret mælkeprodukt i krummens kost fører til overfølsomhed over for kefirproteiner. Det anbefales at give din baby en sur mælk delikatesse ikke tidligere end 8 måneder.

Kefir allergi er den mest almindelige lidelse blandt spædbørn (forekommer hos 7% af nyfødte). I de fleste tilfælde er den patologiske proces ikke farlig for barnets liv, men ødelægger signifikant kvaliteten af ​​hans liv.

Ifølge statistikker overgår 50% af tilfælde af intolerance til kefir alene til det første år af livet. Den fuldstændige forsvinden af ​​sygdommen observeres hos børn i 80% af tilfældene i alderen 7-8 år.

symptomatologi

I de fleste tilfælde udvikler fødevareallergier inden for seks timer efter at have taget allergenet i brug. Sommetider kan reaktionen være øjeblikkelig (ofte observeret hos børn): Barnets kropstemperatur stiger pludselig, opkastning opstår.

Karakteristisk klinisk billede af kefir proteinintolerans:

  • På patientens hud dannes en lille allergisk udslæt, som gradvist smelter sammen i store pletter;
  • eksem udvikler sig
  • hævelse forekommer i øjnene, kinderne, læberne (observeret hos voksne, børn svulmer normalt helt eller omfattende områder af kroppen);
  • børn reagerer på patogenet med nedsat afføring, opkastning og akut abdominal smerte;
  • offeret har problemer med åndedrætssystemet (åndenød, vejrtrækningsbesvær, allergisk rhinitis);
  • i nogle tilfælde forekomsten af ​​allergisk hoste, hovedpine, overbelastning i ørerne;
  • sygdommen ledsages af flatulens, diarré eller forstoppelse.

Den mest forfærdelige konsekvens af kefirintolerance er udviklingen af ​​anafylaktisk shock. Manglende lægehjælp er fatalt for offeret. Anafylaktisk chok ledsages af et fald i blodtryk, bevidsthedstab og åndedrætsbesvær.

Hos børn er sygdomsforløbet ledsaget af en forandring i adfærd, problemer med søvn, øget dannelse af gas i tarmen og et kraftigt fald i vægten. Tag forebyggelsen af ​​patologi alvorligt, hvis familien har folk, der lider af intolerance over for mejeriprodukter. Underret familiemedlemmer, undervisere, lærere, hvis barnet lider af denne lidelse.

diagnostik

Før en diagnose, startterapi, undersøger en allergiker patientens historie, idet der tages hensyn til forekomsten af ​​allergiske reaktioner i nære familien. En fremragende hjælp til behandling af allergier er fødevaredagen, som giver et komplet billede af, hvad der sker. At bekræfte allergiforløbet vil hjælpe blodprøve til at identificere et specifikt allergen - hudprøver.

Små indsnit laves på huden, en lille mængde forskellige allergener injiceres. Afhængigt af kroppens reaktion opdages en stimulus. Undersøgelser udføres i perioder med fritagelse, med forværringer kan sådanne manipulationer føre til en forringelse af patientens tilstand.

Generelle regler og behandlingsmetoder

Det er umuligt at slippe af med sygdommen en gang for alle. Drogbehandling, kost, andre anbefalinger fra lægen vil sikre mangel på anfald, hele livet. Hovedregelen for behandling af allergiske reaktioner er manglen på kontakt med allergenet (kefirprotein). Ekskluderede produkter, der forårsager krydsallergi. Det er ikke nødvendigt at tage medicin, hvis sygdommen er mild, det er nok at udelukke kefir fra kosten.

medicin

Akutte manifestationer af intolerance over for fermenterede mejeriprodukter kræver lægemiddelbehandling, vanskelige situationer - hjælp fra læger, hospitalsbehandling.

Eksperter anbefaler at stoppe ubehagelige symptomer ved hjælp af følgende stoffer:

  • antihistaminer (standse produktionen af ​​histamin og derved eliminere symptomerne på allergier). Vælg lægemidler fra anden og tredje generation, de viser fremragende resultater, har færre kontraindikationer, bivirkninger. Denne kategori af lægemidler omfatter: Loratadin, Claritin, Zyrtec, Telfast og andre;
  • sorbenter, der fremmer fjernelsen af ​​allergenet fra patientens krop: aktivt kul, smecta, polysorb;
  • vitaminkomplekser bidrager til at styrke immunsystemet, hvilket øger kroppens modstand mod forskellige infektioner, allergener;
  • topiske medicin (salver, emulsioner, allergi cremer): Fenistil gel, Bepanten. Bruges til at lindre hudens manifestationer af allergier, hjælper med at reducere kløe, brænding, størrelsen af ​​røde pletter på patientens krop.

Hypoallergen diæt

Eliminere allergier for kefir vil hjælpe med fuldstændig eliminering af irriterende produkt fra patientens kost. Dette gælder for andre fermenterede mejeriprodukter (mælk, ryazhenka), der forårsager krydsallergiske reaktioner. Allergikere anbefaler at overholde en allergivenlig kost for at opnå langsigtet remission.

Patienter, der lider af overfølsomhed over for kefir, er forbudt at bruge:

  • ostemasse, ost, yoghurt (hjemmelavede produkter tillades i små doser uden tilsætning af forskellige konserveringsmidler og farvestoffer);
  • mælkefedt (smør, fedtfattig hytteost);
  • enhver form for mælk (hel, smeltet, kondenseret, ged)
  • kassere produkter, der omfatter mejeriprodukter i enhver form (muffin, morgenmadsprodukter, kager);
  • lactose, kasein, serum.

Før du køber noget produkt, studer dets sammensætning. Mejeriprodukter er komponenter i mange barer, bageriprodukter.

Se listen og egenskaber ved allergi øjendråber til børn i forskellige aldre.

Læs om de karakteristiske symptomer og behandling af B-allergier hos denne adresse.

Gå til http://allergiinet.com/zabolevaniya/lechenie-allergicheskogo-dermatita.html og find effektive metoder til behandling af allergisk kontaktdermatitis hos børn og voksne.

Folkemidler og opskrifter

Naturlige stoffer er meget populære i behandlingen af ​​allergiske reaktioner af forskellig art, kefir er ingen undtagelse. Brug af følgende opskrifter hjælper med at stoppe ubehagelige symptomer:

  • mumie. Køb kun et kvalitetsprodukt, fortynd et gram af det valgte produkt i en liter kogt vand. Lægemiddelopløsningen skal være mørk, homogen. Tag en tom mave hver dag med 100 ml af dette produkt, tag en lille mængde mælk. Børn på op til otte år anbefales at bruge 50 ml, behandlingsforløbet varer ca. 20 dage, udføres behandling to gange om året (i forår og efterår);
  • mælkebøtte juice. Narvite mælkebøtter, skære rødderne. Skyl græsset grundigt, hakket eller hak i en blender. Du har kun brug for saft, presser den ud med gasbind, smider massen af. Fortynd den resulterende saft med vand i forholdet 1: 1, kog med kog. Det resulterende middel, drikker 40 ml tre gange om dagen før måltider, behandlingsforløbet varer op til to uger;
  • hjemmelavet salve. Kombiner birk tjære med vaselin i lige store mængder, lad være natten over i køleskabet. Det resulterende lægemiddel påføres huden, dækket af forskellige udslæt. Behandlingsforløbet varierer i hvert enkelt tilfælde. Brug hjemmelavet salve til at opnå en varig terapeutisk effekt.

Vælg individuelle lægemidler individuelt, overvej kroppens reaktion. Brug ikke midler, der forårsager ubehag, øget allergisk reaktion.

Forebyggelsesretningslinjer

For at forhindre forekomsten af ​​allergi over for kefir er ret reel. Overhold de forebyggende anbefalinger fra lægen, følg en allergivenlig kost. Gravide kvinder bør tænke på babyen, udelukker fra kostvaner, der forårsager allergiske reaktioner (chokolade, æg), må ikke misbruge fermenterede mejeriprodukter.

Nyttige anbefalinger:

  • opgive dårlige vaner, normalisere kosten, drik mindst to liter vand om dagen;
  • temperament, besøg regelmæssigt en allergiker til forebyggende formål;
  • rettidig behandling af allergier er en af ​​de forebyggende metoder til at håndtere akutte immunreaktioner på stimulus.

Næste video. Flere oplysninger om symptomer og behandling af intolerance over for fermenteret mælkedrik vil blive delt af en specialist:

http://allergiya5.ru/na-edu/allergiya-na-kefir-u-rebenka-3.html
Flere Artikler Om Allergener