13 vigtigste symptomer på ægallergi hos et barn

En ægallergi hos et barn under fem år er et meget almindeligt fænomen. Efterhånden som de bliver ældre, er halvtreds procent af mennesker, der lider af barndomsallergier over for æggehvide proteiner, dette problem igen. En allergisk reaktion opstår på grund af kroppens akutte reaktion på stoffer der findes i ægproteiner, som er stærke allergener. Disse er ovolbumin, ovomucoid, conalbumin og lysozym.

Især farligt er rå protein. Æggeblommer er mindre aggressive, men hvis barnet har en tendens til allergi, bør æg af enhver fugl og produkter baseret på dem helt udelukkes fra barnets kost.

Årsager og risikofaktorer

Fødevareallergi er den mest almindelige type allergisk reaktion, og børn er mest modtagelige for det. Dette skyldes ustabiliteten af ​​børns immunforsvar og det uformede fordøjelsessystem. Desuden er de vigtigste bestanddele af æg de stærkeste allergener (ovomukoid og obumin).

Derudover kan ægallergi hos børn under 1 år forekomme selv under amning, hvis moderen ikke følger reglerne for god ernæring under amning.

Karakteristiske tegn på allergi

Symptomer på en allergisk reaktion på ægproteiner fra kyllinger og andre fugle kan manifesteres af mave-tarmkanalen i form af fordøjelsesforstyrrelser, hud manifestationer og respiratorisk syndrom. Allergier kan også ledsages af sygdomme i nervesystemet.

Angst symptomer vises som regel umiddelbart efter allergenet kommer ind i kroppen sammen med den spiste produkt.

Hudreaktioner er de mest almindelige symptomer på allergier:

  1. Et udslæt på kindernes hud omkring munden på panden på halsen;
  2. Skrælning af huden, seborrheic skorpe, fugtige områder.
  3. Urticaria - blærer af lyserød farve ledsaget af svær brænding og kløe;
  4. Røde pletter lokaliseret lokalt eller gennem hele kroppen.
  5. Blæseudslæt i hudens folder og folder i lemmerne.
  6. Rødme og hævelse af slimhinder - gane, tunge, hals, nasopharynx, øjne.
Symptomer på fødevareallergier, i dette tilfælde æggeprotein, udtrykkes i strid med fordøjelsesfunktioner, dyspepsi:
  1. Barnet lider af gastrointestinale kramper.
  2. Der er en forstyrrelse af afføringen - en ændring i sin farve, diarré.
  3. Flatulens, oppustethed gør barnet rastløse.
  4. Kvalme, rigelig hævning, opkastning, appetitløshed ledsager ofte fødevareallergier.

Følgende symptomer kan indikere forekomsten af ​​en respiratorisk allergi, der ledsager kroppens respons på et æg:

  1. Allergisk rhinitis - næsestop og udslip fra næsepassagerne, nysen, kløe i næsen.
  2. Sår hals, hoste, hvæsen, åndenød, åndenød.
  3. Rødhed i øjens sclera, rive, skære.

Barnet bliver rastløs, sover ikke godt, græder meget.

Disse forhold kan udvikle sig hurtigt, hvilket er meget farligt for barnet. Når de første tegn på allergi optræder, skal du straks søge lægehjælp.

Hvis et barn regelmæssigt lider af allergiske manifestationer, er det nødvendigt at gennemgå en undersøgelse og konsultere en pædiatrisk allergiker for at bestemme den nøjagtige årsag til allergien, udelukke et allergen, vælge den rigtige kost og erstatte uegnede fødevarer.

Hvordan man undgår allergi over for ægprotein og dens virkninger

Hvordan beskytter du dit barn mod de negative symptomer på allergier og samtidig gør din kost varieret og rig på næringsstoffer, vitaminer og mikroorganismer? Det er vigtigt at huske, at du ikke kan eksperimentere med barnets helbred, og inden introduktion af supplerende fødevarer eller i tilfælde af ubehagelige symptomer, bør du kontakte en kompetent specialist.

Det vigtigste ved behandlingen af ​​allergier er at fjerne kontakt med allergenet.

Hvilke forældre skal huske at forhindre udseende af ubehagelige og undertiden farlige allergiske symptomer:

  • hvis barnet er allergisk overfor æg, bør de helt udelukkes fra hans kost;
  • varmebehandling eliminerer ikke albumin allergenet, selv om det reducerer sin aggressivitet;
  • Ikke kun æggehvide, men også æggeblomme kan forårsage allergier, da det indeholder vitelin, som også er et allergen.
  • På trods af at vagtelæg anses for allergisk, er det muligt, at barnet kan være allergisk over for vagtelæg;
  • hvis der er en allergi over for æggehvider, er der ofte en krydsreaktion på kyllingekød;
  • symptomer på en allergisk reaktion vil blive manifesteret på alle produkter fremstillet på basis af æg - bagning, pasta, saucer, pølser, pølser, hakket kødprodukter og andre;
  • Nogle hygiejneprodukter shampooer kan indeholde æggehvide proteiner;
  • En allergisk reaktion i et følsomt barn kan endda forekomme på lugt til at forberede mad fra æg (røræg, kiks osv.);
  • Ved køb af færdige produkter skal du omhyggeligt studere etiketterne på produkter, der indeholder en beskrivelse af sammensætningen
  • For et allergisk barn anbefales det at tilberede måltidet selv;
  • Det er nødvendigt at overvåge barnets kost på cateringsteder, på besøg ved udendørs begivenheder, for at advare om sit problem i skolen, børnehave;
  • mad dagbog vil hjælpe med at identificere, hvilke fødevarer der er allergiske;
  • I tilfælde af amning skal moderen omhyggeligt overvåge sin egen kost på en sådan måde, at man undgår brug af allergener, herunder æg.

Derudover kan du ikke selvmedicinere, især hvis det drejer sig om en lille patient. Et barn, der er udsat for allergiske manifestationer, bør altid være under tilsyn af en børneallergist.

http://allergolog1.ru/deti/allergiya-na-yajtsa-u-rebenka.html

Barnet er allergisk over for æg: hvad skal man gøre

Velkommen, kære læsere! I dag vil vi tale om en af ​​de mest almindelige typer af fødevareallergier, nemlig ægallergi hos børn.

Med denne sygdom reagerer barnets krop skarpt på en af ​​de fire proteinkomponenter, der udgør æggene.

Samtidig begynder barnets immunsystem en aktiv kamp mod allergenet, som følge heraf de karakteristiske tegn på en allergisk reaktion fremkommer.

Årsager til ægallergi

Ægallergi hos et barn ses oftest i en alder af op til 5 år, hvorefter det forsvinder helt eller tager en kronisk form, der ledsager hele livet.

Eksperter forklarer det ved, at immuniteten af ​​barnets krop frem til denne alder er meget svag og giver en akut reaktion på nogen af ​​de allergener, der kommer ind i det, og æggene er en temmelig stærk allergisk provokatør.

Ud over svag immunitet bidrager udviklingen af ​​en kyllingegelallergi også til:

  • Arvelig disposition
  • Forstyrrelser i det endokrine system.
  • Den skadelige virkning af den økologiske situation.

Forskere fandt, at proteinet, som har allergener som:

Hvad der er interessant er særlig stærk allergi, der forårsager forbruget af protein i fødevarer i sin råform, men under madlavning elimineres allergenerne ikke, da de er meget temperaturbestandige.

Allergier kan forekomme i et barn ikke kun på æg fra høns, men også på æg af andre fugle, herunder vagtel.

Selvom de i dag betragtes som hypoallergen og meget nyttigt produkt med en rigere sammensætning, er det ikke altid tilfældet.

Allergens der udgør kyllingæg er også til stede i kød og æg af andre fugle.

For eksempel betragtes kød og æg af kalkun og vagtler mindre allergisk, men den største allergi provokatør - albumin er også i dem.

En tvetydig reaktion af kroppen hos børn kan provokere ikke kun æggehvider, men også æggeblommer, men meget sjældnere såvel som eventuelle produkter, som de er en del af.

Hvis du er allergisk overfor denne mad, er det meget vigtigt at vide, hvad du skal spise, og hvordan du udskifter det.

Symptomer og tegn på en allergisk reaktion

Meget ofte stiller unge forældre et spørgsmål om, hvordan allergisk for æggehvide er manifesteret.

Ofte forekommer der en allergisk reaktion straks efter at et allergen er kommet ind i kroppen, men der er tilfælde af manifestation efter et stykke tid.

Børns immunitet reagerer forskelligt på indtrængningen af ​​allergener i kroppen, og reaktionen kan også afhænge af antallet af æg, der spises.

Følgende symptomer hjælper forældre med at genkende ægallergi:

  • På huden: urticaria, kløe, rødme, grædende eksem, atopisk dermatitis.
  • Åndedræt i naturen: nysen, hoste, rive, næsestop og brænder inde, kløende øjenlåg.
  • Forstyrrelser i mavetarmkanalen: opkastning, diarré, kvalme, gas, oppustethed.

Meget ofte ledsages de ovennævnte symptomer af svimmelhed og besvimelse. I nogle tilfælde er komplikationer mulige i form af angioødem, bronchial astma og anafylaktisk shock.

Diagnose og behandling af allergiske reaktioner hos børn

At diagnosticere allergi mod ægprotein hos et barn kan allergikere. Nogle gange er det nok at undersøge en lille patient og interviewe forældre om, hvad han spiste.

I andre situationer kan du muligvis have en blodprøve til immunoglobuliner og allergitest, som gøres, hvis barnet allerede er 5 år.

I tilfælde af et barn med tegn på allergi, bør forældre straks vise det til lægen for at undgå komplikationer, bør du ikke behandle barnet selv.

Ved behandling af allergiske reaktioner er hovedforanstaltningen at undgå kontakt med allergenet, i dette tilfælde med æggehvide.

Forældre til barnet skal meget omhyggeligt overvåge sin ernæring og eliminere fra kosten ikke kun æggene selv, men også de produkter, der indeholder dem.

Du kan erstatte produkter, der indeholder æggehvide til korn, magre kødsupper fremstillet af oksekød eller svinekød, men ikke fra fjerkrækød, mælk, frugt og grøntsager, kartoffelskåle, skaldyr, gelé, marmelade, honning.
En læge ordinerer medicin til behandling af allergier, nemlig:

  • Antihistaminer, læs om dem i artiklen.
  • Enterosorbenter (Polysorb, enterosgel, aktivt kul).
  • Dråber eller spray i næsen (Vibrocil, Aqua Maris sans, Previn).
  • Øjedråber (Opatanol, Cromohexal).
  • Salver, cremer og geler til behandling af hud (Zinocap, Bepanten, Desitin, La Cree).

Alle lægemidler er kun foreskrevet af en allergiker, det er den specialist, der skal planlægge kurset og behandlingsregimen, ordinere den nødvendige dosis af medicinen.

Lægen vil også fortælle dig, hvad du skal fodre barnet og hvilken diæt, der skal følges, så allergien forringes.

Forebyggende foranstaltninger

Behandling af allergier, som enhver anden sygdom, vil være mere vellykket, hvis du øger barnets immunitet.

Dette kan opnås ved at organisere barnet, den korrekte diæt, god ernæring, tage vitaminkomplekser, gå dagligt i frisk luft, spille sport og anden simpel motion, sund og afslappet søvn.

Unge mødre, der introducerer et nyt produkt i babyens kost, herunder æg, skal være meget forsigtige og give meget små portioner til prøven for ikke at provokere en allergisk reaktion af den svage krop.

Pleje mødre bør også være opmærksomme på den mad, de spiser, og hvis barnet bliver dækket af et udslæt med den mindste afvigelse fra kosten, bør du ikke bruge æg, absolut ikke.

Forældre til et barn, der er allergisk over for æggehvide, skal være meget forsigtige, når de køber mad i huset.

Mange af de stoffer, der fremgår af pakningerne som emulgatorer, lecithin, lysozym, ovoglobin, albumin, ægpulver, vitellin, fortykningsmiddel og globulin, er i det væsentlige de samme æg.

Disse produkter omfatter majones, nudler, milkshakes, kager, muffins, marshmallows, pølser, pølser, kager og andre bagværk.

Det er også meget vigtigt at tilberede mad til barnet i retterne, hvor æggene ikke er kogte eller stegte, for ikke at provokere en allergisk reaktion.

Det er meget vigtigt at advare barnlægen før vaccination, at barnet er allergisk over for æg, da nogle vaccinationer udvikles på kyllingembryoen.

Barnets lærer og lærer bør også være opmærksomme på dets egenskaber, så han ikke ved et uheld spiser i spisestuen, hvad han ikke kan.

Det er ekstremt nødvendigt at vælge retter i restauranter og caféer. Ud over dette betyder til badning, bør cremer til behandling af barnet ikke være sammensat af lecithin.

Iagttagelsen af ​​alle anbefalingerne og uden at møde et allergen, kan barnet føre et normalt og normalt liv uden manifestationer af en allergisk reaktion.

Farvel, kære læsere! Vi venter på de næste møder på bloggen!

http://allergo.pro/allergiya-na-yajtsa-u-detej/

Allergier til kyllingæg hos børn: årsager, symptomer og behandling

Børn er ofte allergiske over for æg. Hos spædbørn er risikoen for at udvikle denne sygdom højere end for et ældre barn på grund af ufuldstændigheden af ​​fordøjelsessystemet. For at undgå en allergisk reaktion på dette produkt bør forældre studere oplysningerne om, hvilke faktorer der kan fremkalde det, symptomerne på allergi og måder at helbrede det på.

Hvorfor barnet kan være allergisk over for æg?

Kyllingæg er meget allergifremkaldende. Protein indeholder et særligt stof - albumin, som er det stærkeste allergen. En gang i barnets krop inducerer cellerne at producere en stor mængde antistoffer - immunoglobuliner.

Kyllingeblomme fremkalder sjældent allergier. I de fleste tilfælde er proteinet mest farligt at spise af babyer. Når man identificerer barnets kropsfølsomhed over for proteinet, bør man ikke helt fjerne æg fra barnets kost, kun æggeblommen kan gives til ham.

De vigtigste faktorer der fremkalder allergi er:

  • nedsat immunitet
  • tendens til hyppige forkølelser og inflammatoriske sygdomme;
  • overførte smitsomme sygdomme;
  • vaccination.

Allergiske symptomer

De første manifestationer af kyllingegelallergi hos børn og tegn på diatese er ens. Med følsomhed over for ægprotein påvirker hududslæt barnets kinder, maven og den indre overflade af hænderne. Det er også muligt angreb af kvalme og halsbrand, trang til opkast og hyppige afføring.

Hvis åndedrætssystemet påvirkes, er hoste, bronkitis symptomer, løbende næse, åndenød mulig. Respiratoriske symptomer på sygdommen kan endda manifestere sig fra lugten af ​​en omelet, der fremstilles eller smagen af ​​kager indeholdende æg.

I tilfælde af allergi kan kyllingeblomme udvikle angioødem. I alvorlige tilfælde kan der opstå fejl i fordøjelsessystemet. Når du identificerer disse tegn, skal du straks kontakte en allergiker. På billedet nedenfor kan du se, hvordan symptomerne på sygdommen optræder på babyens hud.

Diagnostiske metoder

Ved den primære optagelse undersøges en lille patient, og der tages en historie. Derefter bestemmes lægen med metoderne til diagnose. Allergens opdages ved hjælp af hudprøver eller på basis af laboratorieblodprøver.

Den første metode er at anvende en dråbe allergener til underarmen. Derefter gennembores de for at trænge ind under huden. Efter 15-20 minutter vurderes responsen. Hvis der opstår en kløende blær på punkteringsstedet, menes det, at allergenet er blevet identificeret. Hudprøver er forbudt at udføre hos spædbørn og børn i den yngre aldersgruppe. For børn fra 5 år til påvisning af allergener er der vist en blodprøve for specifik immunoglobulin IgE.

Egenskaber ved behandling af ægallergi hos børn i forskellige aldre

Ved påvisning af kyllingeggintolerans begynder behandlingen med fuldstændig eliminering fra barnets kost af disse produkter og alle de retter, de er til stede i. Quail egg kan også indeholde et allergen, og derfor bør deres brug opgives. Hvis en allergisk reaktion på kyllingæg opdages hos spædbarnet, skal moderen udelukke dem fra hendes menu.

I tilfælde, hvor kost ikke bringer lindring, er lægemiddelbehandling ordineret. Svage manifestationer af sygdomsarrest antiallergiske stoffer, for eksempel Zodak eller Suprastin. For at fjerne hududslæt anvendes antihistamin eller kortikosteroid salver (Fenistil gel, Advantan). I tilfælde af vejrtrækningsbesvær anvendes næsedråber som naphthyzinum og Avamys.

Svære manifestationer af sygdommen behandles med glukokortikosteroidlægemidler, for eksempel Prednison. At fremskynde fjernelsen af ​​allergenet fra kroppen ved hjælp af aktivt kul eller Enterosgel. Symptomer på sygdommen hos børn efter 5 år overlader ofte sig selv.

Forebyggende foranstaltninger

Hvis barnet blev fundet allergisk over for æg, er det i forebyggende øjemed nødvendigt udelukket fra menuen alle retterne indeholdende dette produkt. Før vaccination skal forældre informere lægen om barnets intolerance over for ægprotein, da mange vacciner indeholder et allergen til stede i æg. For at undgå allergi i spædbarnet, som et komplementært æg, er det kun nødvendigt at injicere dem, når de er 1 årige.

http://vseprorebenka.ru/pitanie/dieta/allergiya-na-yajca-u-rebenka.html

Hvilke æg kan være allergiske overfor et barn?

Æg er kendt for deres enorme mængde næringsstoffer, lette forberedelser og en række retter, der bruger dem. Ikke desto mindre er allergier over for dem ikke ualmindelige og kan forekomme i enhver alder.

Ofte forekommer det hos børn under fem år, og det er meget vigtigt at identificere det hurtigt for at kunne tage kontrol i tide. Vi kan finde ud af om barnet er allergisk overfor æg.

Kan et barn være allergisk over for bananer? Lær om dette fra vores artikel.

symptomer

Hvordan er ægallergi hos børn - foto:

Ægallergi kan ligesom andre typer allergier manifestere sig i et stort antal symptomer, og i flere mennesker kan reaktionen være helt anderledes.

Intensiteten af ​​symptomer afhænger af forskellige kriterier, såsom niveauet for individuel følsomhed og mængden af ​​allergen indtages.

Allergi symptomer kan opdeles i følgende grupper afhængigt af de organer, der oftest reagerer på allergenet: åndedrætsorganer, hud og gastrointestinale:

respiratorisk:

  • allergisk hoste;
  • nasal congestion;
  • vanding;
  • åndenød;
  • nysen, kløe i næsehulen.

hud:

  • nældefeber;
  • rødme;
  • kløe;
  • atopisk eksem
  • hævelse af huden;
  • hævelse af øjenlågene og slimhinderne.

Mave:

Andre symptomer kan også opstå.

Symptomer på allergi kan forekomme både i de første minutter og flere timer efter, at allergenet kommer ind i kroppen.

diagnostik

Hvis du opdager, at dit barn har allergi symptomer, bør du vise børnelægen så hurtigt som muligt, så han undersøger det og giver dig de rigtige anvisninger til testning.

Der er flere tests for allergener: En blodprøve for immunoglobuliner, hudprøver, applikationstest. Du bør også holde en dagbog med mad.

En hudprick test udføres som følger: En vis mængde af et allergen påføres på barnets hud, der laves en lille punktering, og hvis en reaktion opstår betyder det, at allergien er til stede.

Et negativt resultat garanterer dog ikke, at der ikke er allergier, da reaktionen kan forekomme over tid.

Ansøgningstesten gør det muligt at spore den forsinkede reaktion: en specialplade med vaselin påført den blandet med et allergen er fastgjort på bagsiden. Efter to dage fjernes pladen og hudens tilstand vurderes.

Denne test anses for særdeles effektiv. Det mest præcise resultat er en kombination af flere forskningsmetoder.

komplikationer

Allergier, som enhver sygdom, kan startes, hvis du ikke kontrollerer kosten og ikke starter behandlingen.

Mulige komplikationer af allergier er forskellige. Der kan være hovedpine, funktionsfejl i det kardiovaskulære system, besvimelse, svimmelhed, tryksprængninger. I nogle tilfælde kan anafylaktisk shock eller angioødem forekomme.

Anafylaksi og angioødem er potentielt farlige forhold for kroppen, selv dem der kan være fatale.

Derfor skal en ambulance med en signifikant forringelse af barnets tilstand og tilstedeværelsen af ​​specifikke symptomer, som f.eks. Hævelse af slimhinderne i tilfælde af angioødem, omgående kaldes.

For at forhindre udviklingen af ​​sådanne komplikationer, skal du straks kontakte en specialist og følge alle hans instruktioner.

Hvilke æg kan forårsage en reaktion?

Kyllingæg er ret allergifremkaldende, da deres sammensætning indeholder fire proteiner, der kan forårsage en reaktion. Ofte er ægintolerancen støder op til intoleransen af ​​kyllingekød og andre produkter fremstillet af det.

Urtelæg er ikke som allergifremkaldende som kyllingæg, og nogle gange kan allergier bruge dem som substitutter. Men de kan også udløse et allergisk reaktion: de indeholder også allergifremkaldende stoffer.

Et kogt æg har en lavere grad af allergenicitet end en rå, da stoffer-allergenerne delvist eller næsten fuldstændig ødelægges under varmebehandlingsprocessen. Men det kan også forårsage et udtalt immunrespons.

Selvfølgelig kan reaktionen følge i situationer, hvor barnet har forbrugt et produkt, der indeholder æg i en forarbejdet form, såsom ægpulver.

Med en meget høj modtagelighed for allergenet kan reaktionen forekomme selv på mikroskopiske spor af stoffet.

Hvis indholdet af allergenet i produktet er lavt, og barnets følsomhed er lavt, kan reaktionen muligvis ikke vises.

Stoffer-allergener i sammensætningen

I æggehvider er der et stof kaldet albumin (eller med andre ord ovalbumin), hvilket er et meget stærkt allergen. Hvis det kommer ind i blodet, opfatter immunsystemet det som et farligt stof og giver et immunrespons, som manifesterer sig i form af en allergisk reaktion.

I sammenligning med æggeblommen er proteiner meget farligere for allergikere, så hvis du er allergisk over for ovalbumin, kan du til tider simpelthen eliminere protein fra kosten og kun bruge æggeblommen, hvilket også er mere gavnligt.

I proteiner af vagtelæg, som i kyllingeproteiner, er der et stof ovomucoid, som også kan forårsage en udtalt allergisk reaktion.

Der er også følgende stoffer-allergener, der er en del af proteinet af forskellige ægtyper:

  • lysozym;
  • Konalbumin.

Hvordan blander babyen allergi? Find ud af svaret lige nu.

Hvordan identificeres andelen af ​​protein i fødevarer?

Forældre til et barn med proteinallergi bør omhyggeligt læse produktets sammensætning for at vælge de steder, hvor den ikke er indeholdt eller er indeholdt i ekstremt små mængder.

Det er også værd at overveje, at producenterne navngiver æggene i sammensætningen forskelligt:

  • emulgator (æg anvendes ofte i denne kapacitet);
  • lecithin;
  • ægpulver;
  • fortykningsmiddel;
  • globulin;
  • vittelin;
  • lysozym;
  • ovoalbumin (det samme som albumin);
  • koagulant.

Komponenterne i listen er fordelt på en vis måde: For det første er der komponenter, der har det største antal i produktet, og hver efterfølgende specificeret komponent er indeholdt i en mindre mængde end den foregående.

Hvis f.eks. Albumin er angivet i sammensætningen i slutningen, og selve sammensætningen er tilstrækkelig stor, så kan vi sige, at den er ekstremt lille, og det kan derfor ikke udløse en allergisk reaktion.

Hvis barnet ikke har en meget høj følsomhed over for allergenet, kan man på denne måde forstå, hvad andelen æggehvide er, og vælg produkter, der ikke ligefrem skader.

behandling

Basis for behandling er streng overholdelse af en kost, der udelukker fødevarer med højt indhold af æg fra kosten: mayonnaise, pasta, bageriprodukter, pølser, kyllingekød, krabbepinde, is, fløde og meget mere.

Antihistaminer bruges til at lindre symptomerne og forbedre patientens generelle tilstand, men de alene kan ikke helbrede allergier, og dette skal tages i betragtning.

En af mulighederne for behandling af allergier er at regelmæssigt forbruge en lille smule knust æggeskal for at få immunsystemet vant til allergenet. Dette bør dog kun ske med tilladelse fra specialister.

præparater

Symptomatiske lægemidler anvendes også.

Respiratoriske symptomer:

  1. Vasoconstrictor næsedråber (Rinosept, Nazalong).
  2. Antihistaminer (Cetrin, Alergomax, Fenistil).
  3. Hormonale lægemidler (Betaspan, Dexon, Avamys).

Til hudsymptomer anvendes geler, cremer og salver:

  1. At lindre kløe (Fenistil, blandinger, herunder zink og mentol).
  2. Anti-inflammatorisk (Sudokrem, Drapolen).
  3. Hormonal (mesoderm, prednisolon).

For forstyrrelser i mave-tarmkanalen ordineres enterosorbent-lægemidler, hvilket fremskynder fjernelsen af ​​allergenet.

Om symptomerne og behandlingen af ​​allergier til slik hos børn læses her.

forebyggelse

For at reducere sandsynligheden for forværring af allergier bør:

  1. Følg forsigtigt barnets kost, dykker ind i produktets sammensætning.
  2. Følg alle anbefalinger fra den behandlende læge.
  3. Underret lærere, der arbejder med barnet (omsorgspersoner, klasselærer), at han har en allergi, så de kan kontrollere sin kost.
  4. Advarsel vaccination sygeplejersker om allergier, som med ægintolerance kan du ikke vaccineres mod nogle sygdomme.
  5. Sørg for, at barnet får nok næringsstoffer i kosten og har stærk immunitet.
  6. At skabe et ønske om at lede en sund livsstil i et barn, at tale om hvilke allergier der er og hvordan man opfører sig, så reaktionen ikke opstår.

Spædbørn har ofte en allergi mod ægprotein i sig selv ved en alder af fem, da deres kroppe bliver stærkere.

Men en allergi i en voksen alder går meget sjældent af sig selv, derfor er livslang kontrol af ernæring nødvendig.

Ikke desto mindre er der i den moderne verden dygtige lægemidler og fuldgyldige ægsubstitutter, så livet for en allergisk person ikke vil være for forskellig fra livet for dem, der ikke har det.

Du kan lære om ægallergi i denne video:

Vi beder dig ikke om selvmedicinering. Tilmeld dig en læge!

http://pediatrio.ru/a/allergiya/na-yajtsa-u-rebenka.html

Allergi til kyllingæg - beskriv i rækkefølge

Kyllingæg er inkluderet i de farlige otte (90% af tilfældene) af fødevarenallergener for børn og tager det "hæderlige" andet sted. Allergi til kyllingæg er udbredt, især i tidlig barndom. En ægallergi hos voksne er en sjældnere forekomst.

grunde

Kan der være allergi over for æg? Selvfølgelig! Faktisk indeholder æggehvidens sammensætning et stof - albumin. At det er det stærkeste allergen, at ind i menneskekroppen får cellerne til at producere et stort antal antistoffer - immunoglobuliner.

I kyllingæg er protein det aller allergenste. Æggeblommer er 50 gange mere sikre end proteiner, da deres vigtigste allergen, vitellin, forårsager allergier meget sjældnere og desuden ødelægges ved varmebehandling.

Patienter med allergi over for kyllingæg skal huske, at æg anvendes i vid udstrækning i fødevareindustrien til fremstilling af store mængder af produkter:

  • kager;
  • mayonnaise;
  • fløde tærter, creme og puffs;
  • fløde og vafler
  • custards, puddinger og is;
  • enhver slik;
  • marshmallows og marsipan;
  • paneret eller stegt i olie;
  • salater med dressing;
  • kødruller, kødboller;
  • marengs;
  • spaghetti;
  • saucer;
  • æg med sukker;
  • æg ruller;
  • æg udskiftere;
  • kondenserede drikkevarer;
  • soufflé;
  • supper og kød bouillon;
  • vin;
  • Drikkevarer som kaffe med fløde (til tider anvendes pisket æggehvide).

Sådanne patienter skal også være opmærksomme på, at mange vacciner (vacciner mod influenza, krydsbåren encefalitis, patogener med gul feber og tyfus) dyrkes på kyllingembryoner og kan indeholde urenheder i deres væv og derfor forårsage allergiske reaktioner.

Hvad forårsager ægintolerance

Hvis du er allergisk overfor æg, kan tegn på intolerance over for produktet forekomme, når du indtager enten æggeblommen eller proteinet. Desuden er proteinet mere allergifremkaldende end æggeblommen.

Den specifikke reaktion af organismen er forårsaget af proteinerne i æg-ovalbumin, ovomucoid, lysozym og konalbumin.

Ovomukoid - tørt ægpulver.

Nogle af disse proteiner er fuldstændig ødelagt under varmebehandling, den anden del forbliver uændret og fører til udvikling af symptomer på sygdommen.

Sygdomsforløbet hos voksne og børn er anderledes.

Hvis børn er allergiske over for æg et år eller lidt mere, så er der en chance for, at hvis de er på en diæt, kan de vokse ud over denne intolerance og i fremtiden vil de kunne spise æg i den krævede mængde.

Med udviklingen af ​​en allergi mod æg i voksenalderen er en person sjældent fuldstændig helbredt af sygdommen, så han skal altid følge en bestemt kost.

Hvordan manifesteres ægallergi

Sygdommen på æggene kan få sig til at føle sig helt anderledes. Hver sag er individuel. Alt afhænger af mængden af ​​allergen fanget i kroppen. Organismens følsomhed er også af stor betydning, i det øjeblik, hvor symptomerne på reaktionen på æggene fremkommer.

Æg allergi symptomer hos voksne

  • dermatitis;
  • kløende hud;
  • nældefeber;
  • røde pletter på huden;
  • kløe;
  • nysen;
  • hævelse;
  • hævelse af næsen;
  • tung vejrtrækning
  • kvalme;
  • opkastning;
  • tarmlidelse
  • hoste;
  • øget gasproduktion.

Reaktion på æg kan udvikles om få sekunder eller om nogle få timer. Det kan ikke forårsage meget skade, og det kan bringe en person til en sådan tilstand, at der er brug for akut lægehjælp.

Ud over symptomerne ovenfor kan følgende symptomer på irritation fra ægget forekomme:

  • Quinte hævelse. På dette tidspunkt svulmer læberne, svulmer øjnene, det bliver svært at trække vejret;
  • synkope og dysenteri kan indikere en ændring i retning af at sænke blodtrykket
  • kløe over hele kroppen og tung vejrtrækning indikerer starten af ​​anafylaktisk shock.

Hvad der ligner en allergi til æg fotos kan ses nedenfor. Rødme, hævelse, hævelse, alle disse er de første symptomer på en negativ reaktion.

Når sådanne symptomer opstår, er det nødvendigt at søge akut lægehjælp, da konsekvenserne af sådanne symptomer kan være uforudsigelige. Det er vigtigt at huske, at ægallergi er en farlig sygdom.

Risikofaktorer

Sandsynligheden for intolerance stiger, hvis der er:

  • genetisk prædisponering. Hvis forældrene er overfølsomme, så vil børn være i fare;
  • krænkelse af nyrer, lever, dysbakterier.

Ofte er der intolerance af produktet hos børn under 5 år. Deres immunitet er stadig ikke stærk nok, og fordøjelsessystemet producerer ikke nok enzymer til fuldstændigt at nedbryde proteiner. Den gode nyhed er, at 70-75% af befolkningen er moden over for æg, og deres symptomer bliver mindre udtalte.

Provokerende faktorer kan også være:

  • graviditetspatologi - moderens infektion, føtale hypoxi mv.
  • den konstante brug af den fremtidige moder af føde med et højt allergisk indeks;
  • Moderens manglende overholdelse af reglerne for sund spisning under amning;
  • For tidlig introduktion af ægfoder til barnet (op til 6-7 måneder).

Allergi med æggehvide i et barn er meget mere almindeligt end på æggeblommen. Følsomme børn kan føle sig ubehagelige, selvom de simpelthen er i det rum, hvor der fremstilles mad fra dette produkt. Overfølsomhed kan forårsage overdreven konsum af æg. Børn om dagen anbefales at spise maksimalt et stykke, voksne - 2 stk.

Hvad skal man lave efter allergi symptomer

Når reaktionen på æggene manifesteres, skal du se en læge for at få hjælp. Efter at have beskrevet alle symptomerne, skal du bestå test, der bekræfter eller afviser allergi.

Selvom der er sikkerhed for, at reaktionen på æggene er stor, skal du alligevel bestå test for at identificere andre mulige allergener, som kan skade kroppen.

Reaktionen på kyllingæg kan detekteres som følger:

  • allergener vil blive påført huden, som skal manifestere sig i tilfælde af allergi. Det er for symptomerne, at konklusioner om allergier vil blive lavet;
  • blodet, der blev taget til analyse, fordeles i reagensglas indeholdende allergenet. Derefter overvåger ændringer i blodet under mikroskopet.

Hvem er allergiske over for æggehvide?

Symptomer på sygdommen på fødevarer, der indeholder kyllingæg, ses oftest hos børn end i den voksne generation. Symptomerne i barnet og i den voksne person er identiske.

Hvis, efter at barnet har spist æg, begynder allergiske symptomer at forekomme, er det umagen værd at konsultere en læge. En ægallergi hos et barn er en alvorlig reaktion, der kræver konstant overvågning og observation.

Det er vigtigt at vide, at et barn, der lider af en allergisk reaktion på æggehvide, kan være allergisk over for protein, der findes i kød.

Protein i dets rå form anses for at være den allergenste. Protein i kogt form er mindre skadeligt, både for barnet og for den voksne person. Det er vigtigt at bemærke reaktionen på kogte æg. Hun har også ret til livet, barnet.

Kyllingeprotein kan erstattes af vagtel, men det kan også være et allergen til barnet. Ovomukoid - dette er stoffet, som manifesteres som en allergi over for kyllingæg og kan være indeholdt både i kyllingeprotein og i hvælvelseprotein. lysozym; Konalbumin er også allergener.

Quail egg intolerance

Quail egg anses for at være et diætprodukt, og de er mindre tilbøjelige til at udvikle en allergi til deres anvendelse end kyllingæg.

Det anbefales at medtage vagtelæg i barnets kost, hvis barnet har tegn på diatese.

Allergi symptomer ligner kylling æg intolerance, behandling udføres i henhold til de sædvanlige ordninger.

Nylige undersøgelser har givet os mulighed for at bevise, at i 70% af tilfælde af intolerance over for kyllingæg er der en allergi for vagtler.

Derfor, når du introducerer vagtelæg i kosten, er det nødvendigt at være forsigtig - produktet skal indtages i de første par dage, og helst kun i kogt form.

Det antages, at vagtelæg vil medføre flere fordele, hvis de spises rå, men man bør ikke glemme, at mad ikke passer til alle.

symptomer

Reaktionen udvikler sig hurtigt, normalt umiddelbart efter brug af produktet.

Karakteristiske træk er:

  • hævelse, slimhinde rødhed
  • bivirkninger - blærer af lyserød farve, der ledsages af alvorlig kløe;
  • skrælning af huden, udslæt, fugtige områder;
  • nysen, kløende næse, overdreven slim fra næsen;
  • hoste, åndenød, hvæsende vejrtrækning;
  • rødmen af ​​øjnene, lacrimation;
  • tab af appetit, kvalme, hævelse;
  • flatulens, gastrointestinale kramper, diarré;
  • svimmelhed, hovedpine, sænkning af blodtrykket, besvimelse
  • øget nervøsitet hos børn, de sover dårligt og græder ofte.

Hvis du starter sygdommen, kan du "tjene" året rundt allergisk rhinitis, astma, alvorlige gastrointestinale lidelser, diffus atopisk dermatitis.

De farligste komplikationer kan være anafylaktisk shock og angioødem. Disse forhold udvikler sig hurtigt og kan føre til et dødeligt udfald i tilfælde af manglende akut lægehjælp.

Fare for anafylaktisk shock

Af alle ovennævnte symptomer på ægallergi er de farligste Quincke ødem og anafylaktisk shock. Dette er alvorlige forhold, hvor patologiske processer i kroppen udvikles dramatisk, hvilket kræver øjeblikkelig medicinsk indblanding for at undgå mulig dødelig udgang. Anerkendelse af anafylaktisk shock kan være af følgende grunde:

  • føler sig varm, hovedpine, bevidsthedssyge
  • et kraftigt fald i blodtrykket, svag puls;
  • brystsmerter;
  • kramper;
  • urininkontinens
  • frygt for døden.

Quincke ødem er præget af den hurtige spredning af ødem i væv, der hovedsagelig manifesteres på ansigtet - påvirker læberne, øjenlågene, kinderne, slimhinderne i mundhulen. Farlige allergiske symptomer kan henføres til mulig larynx-ødem (i 30% af tilfældene), som kan resultere i kvælning, uden øjeblikkelig terapi.

Sådan sikres et barn

En voksenforælder, der har lært, at barnet har en allergi over for æg og kyllingeprotein, bør nøje overvåge de produkter, som barnet bruger i mad.

Hvordan man behandler allergiske manifestationer

For ikke at lide sygdom er det bedst at undgå kontakt med kyllingeprotein og ethvert andet produkt, der kan forårsage en reaktion. Sådanne produkter kan være:

  • æg;
  • mayonnaise;
  • pasta;
  • mejeriprodukter;
  • fløde;
  • kyllingekød;
  • krabbe sticks;
  • kager;
  • etc.

For at undgå en reaktion på ægproduktet skal du tage medicin, som din læge har ordineret. Sådanne lægemidler kaldes antihistaminer. Desuden vil lægen ordinere lægemidler, der vil lindre symptomerne på reaktionen på æggehvide. Disse kan være vasokonstrictor dråber eller hormoner, såvel som anti-inflammatorisk eller lindre kløe.

Enterosorbenter er ordineret af lægen, hvis der er en forstyrret fordøjelsesforstyrrelse.

diagnostik

Når de første tegn på ægallergi hos børn og voksne er det nødvendigt at søge lægehjælp.

Som regel foreskriver lægen identifikationstests for et allergisk stof. Disse tests udføres, når allergi symptomer opstår.

Barnets immunsystem er meget sjældent hyperaktivt for et enkelt allergen. Hvis en person er allergisk overfor æggehvide, tyder dette på, at der er andre stoffer, der er allergener.

Quail egg kan spise med allergi (de indeholder ikke kyllingeprotein), men det er nødvendigt at analysere kroppens reaktion på dem.

Sådan beskytter du dit barn mod allergi

  • holde styr på mad;
  • at advare omsorgspersoner i børnehave om allergier
  • informere børnehave læge om allergier
  • fortæller barnet om sygdommen samt en sund livsstil om ernæring og behandling i tilfælde af en reaktion.

Oftest, når de når op til fem år, passerer reaktionen på protein alene. Hos voksne er alt tyngre. Allergier vil ikke gå væk alene, så du skal vælge allergimedicin med din læge og føre en sund livsstil, der konstant styrker dit immunforsvar.

Det er vigtigt at vide, at ægsubstitutter allerede eksisterer, så nu behøver du ikke begrænse dig til at spise.

behandling

Behandlingen af ​​ægallergi er tilsyneladende enkel - eliminering af kontakt med antigenet. Men i virkeligheden betyder dette afvisningen af ​​stort set alle typer kendte retter. Ud over ophør med at spise kyllingæg (røræg, pandekager, mayonnaise, kager, salater, pasta osv.) Omfatter "forbudt liste" fødevarer indeholdende:

  • lecithin;
  • ovoalbumin;
  • litsozim;
  • ægpulver, hvidgul;
  • vittilin;
  • globulin;
  • koaguleringsmidler;
  • emulgeringsmidler;
  • fortykningsmidler.

Men kan der være allergi over for andre æg? Efter alt, vagtel - hyppige råd som et alternativ. Imidlertid indeholder de også albumin. Og alligevel er en allergi mod vagtelæg ikke så almindelig, og derfor kan du prøve denne udskiftning. Du skal begynde med ¼ testikler om dagen, nøje at spore din tilstand. Men ikke mere end 2 stykker om dagen! Allergi vagtler æg kan være en ægte frelse, i mangel af følsomhed over for deres komponenter. En negativ reaktion på dem kan provokere endokrine lidelser, diabetes mellitus, kroniske sygdomme i indre organer.

Medicin er kun foreskrevet for at fjerne symptomerne på allergier. Af de antihistaminer, der anvendes i behandlingen:

Som sorbenter:

  • enterosgel;
  • polisorb;
  • Aktiveret kulstof;
  • Smecta.

Til ekstern brug:

  • Advantan;
  • sinaflana;
  • Hydrocortison-salve;
  • Lokoid.

Mod allergisk rhinitis

Hvordan man behandler ægallergi

I tilfælde af ægallergi afviger behandling hos voksne ikke fra en anden type allergi - først og fremmest kræver det eliminering af kontakt med allergenet. Uden denne foranstaltning kan selv de mest moderne stoffer ikke være effektive.

Det skal huskes, at ikke kun naturlige æg bør udelukkes fra kosten, men også produkter indeholdende æg eller ægpulver i din opskrift: røræg, mayonnaise, pasta, pandekager, vafler, is, æggekocktail osv. Ved køb af produkter skal man også være opmærksom på etiketter. Følgende komponenter er farlige:

  • ovoalbumin;
  • fortykningsmidler;
  • emulgeringsmidler;
  • lecithin;
  • globulin (androgenbindende protein);
  • lysozym;
  • koaguleringsmidler osv.

Antallet af produkter, der indeholder vegetabilsk og animalsk protein, med nedlæggelse af æg bør øges en smule. Det er nyttigt at udfylde behovet for kulhydrater ved at indtage grøntsager og frugter i enhver kost.

Hvad du behøver for at undgå allergi

For at undgå en reaktion er det nødvendigt:

  • Giv ikke et barn under et år gammelt kyllingeprotein;
  • æggeblomme skal også meget omhyggeligt indføres i kosten;
  • æggeblomme kan gives et par gange om syv dage, hvis barnets alder endnu ikke har nået 12 måneder;
  • hvis der allerede er en reaktion i form af en allergi til et andet produkt, bør du ikke give en æggeblomme op til et år;

anbefalinger

Allergister opfordrer offentligheden til nøje at overvåge sammensætningen og kosten for at undgå fødeallergi. Når de første symptomer på indisposition vises, skal du ikke selvmedicinere - du har brug for de nødvendige tests for at identificere allergenet.

Det er vigtigt at styrke immunsystemet ved at tage sæsonbaserede multivitaminkomplekser og spise sund og næringsrig mad. Du skal drikke nok væske - hjemmelavet juice, frugtdrikke, tørrede frugtkompotter, urtete, grøn te, rent vand.

Hvis vaccination er nødvendig, er det nødvendigt at oplyse lægen om forekomsten af ​​fødeallergi over for æg. Indførelsen af ​​en kur mod tyfus, influenza eller feber kan resultere i anafylaktisk shock.

Det anbefales at holde en dagbog fra fødslen af ​​et barn og notere egenskaberne ved kroppens reaktion på hvert produkt. Og hvis du kan "vokse" fødevareallergi over for æg i barndommen, så er denne sygdom uhelbredelig hos en voksen.

Hvis allergi manifesteret hos en voksen bør tage:

  • chelators, der fjerner toksiner fra kroppen. Aktiveret kul er den klareste repræsentant for denne gruppe;
  • stoffer, der vil blokere allergenet. Der er tre generationer af sådanne stoffer. Diazolin tilhører den første generation, Loreno til anden generation, astemizol til tredje generation.
  • dråber og salver er nødvendige for at eliminere symptomerne.

Det er vigtigt at vide, at protein kan findes ikke kun i fødevarer, men også i vacciner, så medicinsk personale skal advares om allergier.

Hvordan erstatter kyllingæg?

Når madlavning i ægopskriften indeholder æg, kan de erstattes af følgende produkter:

  1. Tør gær (30 g) fortyndet i 50 ml varmt vand;
  2. Tilsæt et par skeer af bananpuré til fadet;
  3. En pakke gelatine fortyndet i 50 ml vand;
  4. Tag tre teskefulde vegetabilsk olie og varmt vand, bland med en teskefuld sodavand.

Således er det vigtigste ved at løse problemet med ægallergi at følge kosten for allergikere og helt fjerne æg og produkter, der indeholder dem fra kosten.

I princippet betragtes æg som en af ​​de stærkeste allergener, og når de er tilbøjelige til allergiske sygdomme, bør deres forbrug derfor reduceres alvorligt. Allergi er generelt lettere at advare end at behandle og fuldstændig miste tilstedeværelsen af ​​denne værdifulde mad i din kost.

fund

Allergier til æg pålægger alvorlige kostbegrænsninger. Hvis sygdommen ikke lykkes at klare voksenalderen, skal du tage ernæringsmæssige tilpasninger for resten af ​​livet. Hvis du nærmer dig dette med optimisme, synes menuen ikke at være ringere, og allergier minder ikke om sig selv i mange år.

http://101allergia.net/allergeny/raznoe/allergiya-na-yayca-kak-proyavlyaetsya-u-detey-i-vzroslyh.html

Ægallergi - årsager, symptomer og behandling

Allergisk reaktion på æg - en af ​​de mest almindelige hos spædbørn. Det forekommer i 0,5-2,5% af jordens indbyggere, hvilket tvinger dem til nøje at overvåge, hvad der falder på pladen. Patologi har forskellige symptomer og kræver overholdelse af en streng diæt. At lære at leve i harmoni med hende er en vanskelig, men ret opnåelig opgave.

grunde

Kyllingæg er et kendt allergen. Interessant er intolerance forårsaget ikke af selve produktet, men af ​​proteinerne indeholdt i det. En gang i fordøjelseskanalen er de nedbrudt og absorberet i blodbanen. Ibland ser immunitet dem som noget fremmed og skadeligt, der udløser ødelæggelsesprocessen - produktion af specifikke antistoffer og histamin.

De vigtigste proteinkomponenter i ægget:

Hvis de to første er ødelagt ved varmebehandling og er sikre, så virker ovoalbumin og ovomucoid på kroppen ganske aggressivt. Reaktionen på dem opstår, selv når man spiser retter indeholdende æg i en lille mængde (for eksempel bagning).

Æggebladsallergi er mindre almindeligt diagnosticeret. Den eneste ubehagelige komponent i deres sammensætning - vitellin - desintegrerer hurtigt ved madlavning eller stegning af æg.

Vær opmærksom! Ca. 50-60% af patienterne med allergi over for protein eller æggeblomme observeres intolerante over for kyllingefilet og bouillon. Derudover er det på grund af manglen på artsspecifikitet umuligt at erstatte et kyllingeg med en and eller gås - de vil også provokere et perverteret immunrespons. Quail-æggene er mindst tilbøjelige til at forårsage allergier.

Hvor åbenlyst

Nyligt allergisk over for kyllingæg hos børn ses normalt i en alder af 6-8 måneder (dette skyldes indførelsen af ​​supplerende fødevarer). Det er bevist, at ægproteinstolerancen over tid stiger: 4 år af 4% af patienterne slipper af med intolerance over for produktet, 6 år - 12%, 10 år - 37%, 16 år - 68%. I mere end 30% af tilfældene vedvarer dette sundhedsproblem i en levetid.

Symptomer på fødevareallergier kan være meget forskellige. Hver enkelt person varierer ikke kun styrken af ​​kliniske tegn, men også tiden for deres udseende (normalt fra et par sekunder til 2-3 timer efter at have brugt allergenet).

Åndedrætssystem

Respiratoriske symptomer hos børn og voksne er mest almindelige. Det manifesterer sig:

http://plannt.ru/allergiya-na-kurinye-yayca

Symptomer på allergi over for kyllingæg i et barn

Allergier til æg i et barn kan udvikle sig ikke kun på grund af kroppens egenskaber, men også på grund af dårlig økologi. Eksperter siger, at 4 typer af proteiner kan forårsage overfølsomhedsreaktioner:

  • ægalbumin;
  • ovomucoid;
  • Konalbumin;
  • lysozym.

Symptomer forekommer mere intense, når proteinerne fra et rå æg indtræder i et barns legeme. Men alvorlige allergiske reaktioner kan begynde efter at have spist kogte eller stegte æg, kyllingekød, vagtler, kalkun, and.

Problemoversigt

I almindelighed giver allergi i sådanne tilfælde ikke komplikationer. Med sjældne undtagelser kan varmebehandlet kød og æg forårsage anafylaktisk shock.

Årsagen er, at ovalbumin er det mest aggressive stof, der ikke fuldstændigt falder sammen under varmebehandling. Det findes i æggehvide, så æggeblommen betragtes som sikrere og under visse forhold kan den spises. Yolkallergi opstår ganske sjældent på grund af det faktum, at det indeholder protein i meget små mængder.

Det skal bemærkes, at symptomerne undertiden ikke opstår, selvom barnet har spist æg i lang tid. Det kan begynde at manifestere kun efter flere måneder eller år. Eksperter kalder denne pseudo-allergi, som kan helbredes med en ordentlig kost.

Hvis symptomerne på æggehvide forekommer hos et barn under 2 år, så kan du slippe af med sygdommen ved hjælp af den rigtige kost. En voksen klarer sjældent at komme helt tilbage fra sygdommen, så han skal hele tiden følge den foreskrevne kost.

De fleste børnelæger mener, at æg ikke bør gives til et barn under 1 år. Imidlertid er der ingen tegn på, at de første 12 måneder af livet danner kroppens defensive reaktioner på udviklingen af ​​sygdommen. Ifølge forskning fra australske forskere kan et 5-årigt barn få flere æg om dagen og ikke være bange for allergier.

Hvordan er symptomerne

Efter indtræden i en fremmedlegems menneskekroppe begynder den at producere immunoglobulin. Sidstnævnte bidrager til frigivelsen af ​​antihistaminer, og først efter det vil sygdommen manifestere sig. For at hjælpe med tiden er det nødvendigt at genkende symptomerne på ægallergi hos børn i tide. Hvert organsystem reagerer anderledes. I denne forbindelse kan symptomerne opdeles i 4 grupper:

  • hud;
  • respiratorisk;
  • manifestationer af mave-tarmkanalen;
  • fra nervesystemet.

Hvis der forekommer hudallergier:

  • kløe;
  • hævede øjenlåg
  • rød udslæt
  • urticaria eller eksem
  • hyperæmi.

På den del af fordøjelsessystemet kan reaktionen på protein være som følger:

  • mavesmerter
  • kvalme eller opkastning
  • diarré;
  • oppustethed.

I åndedrætssystemet:

  • løbende næse
  • hvæsen;
  • åndenød;
  • fløjtende.

Nervesystemet kan producere disse symptomer:

  • hovedpine;
  • nervøs tic;
  • døsighed;
  • ryste lemmer.

Dette er de første tegn på allergi hos børn. Hvis de ikke betaler tilstrækkelig opmærksomhed, kan du opleve anafylaktisk shock. I dette tilfælde er akut lægehjælp nødvendig, da anafylaksi kan være dødelig.

Hvis et barn er intolerant over kyllingæg, kan han udvikle en allergi mod mælkeprotein. Normalt forekommer det under kunstig fodring. Sjældent manifesteret under amning, når moderen bruger mejeriprodukter. Allergier omfatter:

  • kasein;
  • beta-lactoglobulin;
  • alfa lactalbumin;
  • immunoglobulin.

Kalvekød og oksekød kan også forårsage allergier. Hvis barnet kun afventer og begynder at supplere fødslen, bør sygeplejersken sammen med barnet holde op med at spise mad, der kan forårsage en allergisk reaktion.

På videoen diskuterer Dr. Komarovsky om fødevareallergier:

Hvilke produkter er kontraindiceret

Hvis barnet er allergisk over for protein, er det nødvendigt at udelukke alle produkter, hvor det er indeholdt. Disse omfatter:

  • kylling og vagtel æg;
  • mayonnaise;
  • ægbaseret sauce;
  • bageriprodukter;
  • konfekture, is;
  • pasta.

Kyllingeproteinallergi begrænser ofte kyllingekødforbruget. Derfor er det under en exacerbation bedre at ikke spise kylling overhovedet. Det skal tages i betragtning, at i fremstillingen af ​​nogle produkter anvendes ægpulver eller nogle komponenter af kyllingæg. Allergikrævende tolererer ikke sådanne komponenter:

  • fortykningsmidler og emulgeringsmidler;
  • ovomucoid;
  • albumin;
  • mélange;
  • Vitellius;
  • lysozym.

Det kan ikke kun være fødevarer, men også kosmetiske. Brug af sidstnævnte kan forårsage allergisk dermatitis. Nogle vaccinationer indeholder også protein. I nærværelse af proteinallergi hos børn er det derfor vigtigt, at lægen advares før vaccination.

Da allergien til kyllingæg i et barn ikke tillader anvendelse af protein i madlavning, kan det erstattes af produkter med lignende egenskaber. For eksempel bruges der ofte en afkogning af hørfrø til bagning. 1 spsk. l. Frø hældes med et glas vand og koges i ca. 20 minutter, indtil væsken bliver geléagtig.

Hvilke andre produkter kan være analoge med æg i bagning? Til disse formål kan du bruge:

  • 2 spsk. l. vand og 1 tsk. bagepulver;
  • 3 spsk. l. sojamel og 3 spsk. kogt vand (alt slår op før dannelse af skum);
  • 2 spsk. l. vand, 1 tsk. tør gær, 1 spsk. l. vegetabilsk olie.

Videoen viser, hvordan du kan lave lækre pandekager uden æg:

Intet wienerbrød kan suppleres med proteincreme, hvilke børn elsker så meget.

Æg tilsættes til kød for viskositet. For at få samme effekt brug:

  • linned afkog;
  • 2 spsk. l. kartoffel- eller majsstivelse
  • 2 tsk. stivelse og 2 tsk. vand.

Sådan helbrede allergier

Dr. Komarovsky hævder, at allergi mod mælkeprotein hos spædbørn kan helbredes ved hjælp af antihistaminer. Disse omfatter:

Hvis du har allergier, bør du altid bære disse stoffer med dig. Og hvis sygdommen er akut og manifesterer sig umiddelbart med anafylaktisk shock, skal du have epinephrin med dig. Dosis bør ordineres af den behandlende læge.

Der er et krav om, at æggeskallet fra proteinallergi hjælper. Brug det med citronsaft, fordi det betragtes som et godt absorberende middel. Æggeskallet indeholder mange gavnlige sporstoffer:

Dette giver dig mulighed for at kompensere for deres mangel på en voksende krop. Calciumcarbonat og citronsaft hjælper med at reducere allergi. For at forberede dette værktøj skal du tage de tørrede skaller og male det i pulver. Det er bedre at bruge en kaffekværn, men i fravær er det muligt at male æg i en mørtel. Pulveret skal være meget fint. Citronsaft tilsættes før forbrug, da det skal være frisk. Det er nødvendigt at opbevare midler på stedet beskyttet mod solskin.

Børn under 2 år behøver ikke mere end 1-2 g. Tilsæt i en portion 2-5 dråber citronsaft. Det er værd at bemærke, at denne behandlingsmetode ikke er klinisk bevist, hvorfor det er umuligt at bekræfte sin effektivitet eller mangler.

Hvordan fodres et barn med proteinallergi? Der er intet utvetydigt svar, da kost er lavet individuelt. For at gøre dette skal du kontakte en specialist. Sikkert kan vi sige, at mælk og æg ikke bør medtages i babyens kost til fuld genopretning. Og for et barn op til et år, anbefales en mælkeformel med en proteinmasse på højst 3,5 kDa.

Læge i Medicinsk Videnskab. Leder af Institut for Pædiatrisk Fakultet for Moscow State Medical University. IM Sechenov

http://po-detski.ru/allergiya-na-yajtsa/
Flere Artikler Om Allergener