Allergier til bælgfrugter: de vigtigste årsager og mekanisme for udvikling, kliniske manifestationer

I de senere år er et stort antal produkter opnået ved hjælp af moderne gentekniske teknikker kommet til markederne i vores land.

En række tidligere ukendte teknologier til dyrkning af forskellige planter, en overflod af nye frugter og grøntsager, der ikke er typiske for vores klima, bidrager til forstyrrelsen af fordøjelsen og udviklingen af forskellige patologiske processer.

Et særligt sted er optaget af allergi over for bælgfrugter, fordi repræsentanter for denne familie af planter er blandt de otte mest almindelige fødevareallergener.

Det antages, at udviklingsmekanismen for den patologiske reaktion er forbundet med tilstedeværelsen af specifikke simple og komplekse proteiner i sammensætningen af plantecellen. Disse er glycoproteiner, polypeptider, haptener, som kombinerer med de tilsvarende proteiner af fødevarer.

Madproteins evne til at virke som allergen for et barn eller en voksen afhænger af forekomsten af såkaldte epitoper i dets sammensætning, strukturer, der kan forårsage dannelse af antistoffer af Ig klasse E. Det er syntesen af disse mediatorer, og den videre aktivering af mastceller og basofiler fører til symptomer. Sværhedsgraden af kliniske tegn afhænger i høj grad af mængden af irriterende i mave-tarmkanalen.

Botanisk beskrivelse af plantearter af bælgplanter (Fabaceae) er ret vanskelig. Derfor, i medicinsk praksis relevant liste over kun de planter, der regelmæssigt anvendes i fødevarer. Dette er:

forskellige typer af bønner (månen, norge-leaved, fælles osv.);
ærter;
kikærter;
linser;
mash;
såvel som mindre almindeligt, men vinder popularitet takket være reklame for vegetarisme, bølgen af kinesisk og vinkel, rang, asparges, ærter, kajan;
jordnødder, også kaldet jordnødder.

Ofte manifesteres en allergi mod bælgfrugter i form af overfølsomhed overfor soja. Faktum er, at denne kultur i øjeblikket er til stede i en stor mængde mad: ost, pølser, mad til madlavning, chokolade, slik, mel osv.

Desuden omfatter mange producenter af babymadprodukter, herunder modermælkserstatning, soja i deres sammensætning. Denne plante findes også i næsten alle kosttilskud til professionelle atleter. Derudover er repræsentanter for legume familien, især guar, sædvanligvis inkluderet i sammensætningen af forskellige produkter som sødestoffer.

Denne allergi udvikler sig hovedsageligt i sådanne kategorier af patienter:

med en genetisk prædisponering for allergiske reaktioner (sygdommen optræder i næsten 25% af tilfældene);
i nærværelse af episoder af overfølsomhed i historien (for eksempel sæsonbestemt pollinose);
manglende overholdelse af en kost fra en kvinde under graviditet og amning
tidligere og ukorrekt introduktion af supplerende fødevarer.

De kliniske symptomer på sygdommen er afhængige af organismens følsomhed over for planteproteinet, mængden af allergenet taget med mad og mulige comorbiditeter.

Allergier til bælgfrugter kan manifestere sig som:

kløe og mild hævelse, som er begrænset til mundhulen (med ringe kontakt med en irritation)
nældefeber;
angioødem;
gastrointestinale symptomer - kvalme, opkastning, mavesmerter, diarré efter at have spist
atopisk dermatitis og andre former for hudfænomener;
slim og blod i afføringen, hvilket indikerer proctitis, proctocolitis, enterocolitis;
hypotension opstår normalt, når gentaget forbrug af bælgfrugter i fødevarer efter indskrænkning af deres indtagelse.

Den mest formidable manifestation af denne sygdom er anafylaktisk shock, der opstår med ekstremt stærk følsomhed over for allergenet. Denne betingelse kræver øjeblikkelig lægehjælp.

Allergi til bælgfrugter er diagnosticeret på data fra klinisk historie, især hos børn i de første år af livet. Analyse af patientens klager giver dig mulighed for at angive omfanget af fødevareirriterende, deres forbindelse med forekomsten af visse symptomer, varigheden af manifestationer.

Ved diagnosering af legume allergi hos et barn i det første år af livet tages der højde for muligheden for intrauterin sensibilisering. Lægen finder ud af kostvaner hos den gravide og ammende moder, kostforstyrrelser, overdreven forbrug af enhver fødevare. Desuden bestemme starttidspunktet for lokker, tidspunktet for indførelsen af korn, saft osv.

For voksne er sådan en allergi normalt diagnosticeret af resultaterne af hudprøver (scarification og prick tests). Men de er vigtige for kun at udføre i sygdomsfristen under streng kontrol af en specialist. I betragtning af den relativt lave specificitet af disse analyser sammenlignes deres resultater med data fra anamnese. Derudover skal der tages hensyn til følsomheden over for pollenallergener. Med en positiv reaktion på pollinose, diagnosticeres fødevareallergi under hensyntagen til de kliniske manifestationer af planter fra legume familien.

Sammen med hudtest er laboratorieundersøgelser af stor betydning, især bestemmelse i serum af specifikke immunoglobuliner af klasse E til proteiner ved radioimmunoassay eller enzymimmunoassay-metoden. Sådanne analyser foretrækkes, når diagnose af en hvilken som helst grund ikke er mulig ved hjælp af hudprøvefremgangsmåden.

Normalt er kontraindikationer til scarification tests:

graviditet;
laktationsperiode på grund af mulige komplikationer hos spædbørn;
fælles hudproces;
tidligere identificerede alvorlige systemiske reaktioner på fødevareprodukter
langvarig brug af antihistaminlægemidler.

Grundlaget for behandlingen af bælgfrugterallergi er kostbehandling, da hovedårsagen til udviklingen af den patologiske inflammatoriske reaktion er elimineret. Korrekt konstrueret mad reducerer den antigene belastning på kroppen, hjælper med til hurtigt at lindre symptomerne på sygdommen og forhindrer deres gentagelse.

Grundprincippet i kosten for bælgfrugterallergi er elimineringen, med andre ord den fuldstændige udelukkelse fra produkternes kost, der forårsager sygdommens kliniske manifestationer. Men derudover bør mad være så stramt som muligt. Faktum er, at nogle fødevareproteiner kan forårsage en såkaldt krydsallergi på grund af strukturelle ligheder med allergenet. Samtidig skal diætet indeholde den krævede mængde vitaminer, sporstoffer og kalorier, der er nødvendige for arbejdet i cellerne.

Først og fremmest skal du opgive alle produkter, der indeholder soja i enhver form. Foretrukne bør gives hypoallergen mad:

boghvede, byg, havregryn eller risgrød;
æbler (ikke rødt);
pærer;
stikkelsbær;
hvidvin;
hvid sød kirsebær;
fermenterede mejeriprodukter, bedre naturlige og uden fyldstoffer;
grøntsager bør vælge spinat, agurker, courgetter, rober, kartofler, selvfølgelig i overensstemmelse med modningstiden;
tørrede frugter;
Compote af tørret frugt, svagt brygget te, rosehip bouillon og almindeligt ikke-kulsyreholdigt vand er egnet til drikkevarer.

Ud over diætet indebærer allergi for bælgfrugter en kompleks behandling med antihistaminer. De ordineres i den akutte periode og fortsætter behandlingen, indtil symptomerne forsvinder. Det specifikke lægemiddel er valgt afhængigt af patientens alder. Så for børn fra 1 år til 6 år er tredje generationens antihistaminer i form af en sirup egnede, f.eks. Desal, Lorddestin eller Erius.

Voksne er egnede og ikke så dyre, men ikke mindre effektive stoffer Klaritin, Loratadin, Zodak. Standarddoseringen er 1 tablet om dagen. I tilfælde af alvorlig allergisk reaktion og alvorlige systemiske manifestationer er indlæggelse på hospital og brug af hormonale steroidpræparater nødvendige.

Standard terapi er kontraindiceret under graviditet og amning, derfor er en allergi over for bælgfrugter i denne periode kun behandlet under streng lægeovervågning.

Normalt lærer en person over overfølsomhed over for planteproteiner i barndommen, så den primære forebyggelse af sygdommen reduceres til udelukkelse af visse fødevarer fra kosten. I tilfælde af arvelig disposition for sådanne immunologiske reaktioner er det nødvendigt at nøje overholde reglerne for at indføre supplerende mad til et lille barn, og op til 4-5 år følger en passende kost.

Allergier til bælgfrugter er ret almindelige, især for sojabønner. Men med udviklingen af moderne diagnostiske tests og terapier er det helt muligt i de tidlige stadier at genkende sygdommen og holde dens symptomer under kontrol. Fokus bør dog være på forebyggende foranstaltninger og kost.

http://med88.ru/allergija/priznaki/na-bobovye/

Allergi til linser i et barn

Meddelelsen Jitel »Fre Feb 03, 2006 15:50

Her er alle produkter opdelt i tre grupper: med høj, medium og lav potentiel allergenicitet.
Produktnavne er angivet alfabetisk.

Ved hjælp af denne tablet kan du oprette en menu til mødre, der ammer og til babyer, primært diater. MEN! TAGE MULIGHEDEN FOR INDIVIDUELLE REAKTIONER.
Så tag denne tabel ikke som en vejledning til handling, men som information til refleksion.

En etiket om krydsreaktioner på fødevarer og nogle regler for tilberedning af supplerende fødevarer til diater er også vedlagt.

Oversigt over produkter med varierende grader af potentiel allergenicitet.

høj:

Abpikosy
avocado
Alkoholholdige drikkevarer
ananas
appelsiner
vandmeloner
aubergine
Bøtter: kød, fisk og champignon
skinke
vindruer
Carbonated drinks
sennep
granater
granater
grapefrugter
svampe
gås

Gærsvin: visse ostesorter, krydderier, eddike, beriget mælk, kefir, mælkedrik med malt, yoghurt, hvedebrød, rugbrød, kiks, surkål, tomatsauce, tørrede frugter, øl, brygersgær, pølse, skinke til morgenmad, samt lægemidler - gruppe B-vitaminer, der er fremstillet af gær, antibiotika med svampeoprindelse (penicillin, lincomycin, tetracyclin).

melon
brombær
Stegt: kød, fisk, grøntsager osv.
grønne
Wild jordbær
Korn: Undgå pølser, kødkød til morgenmad, pølser, tærter, sauce, forarbejdede oste med kornfyldninger, hvedekager, spiret hvede, hvedemelbrød, pandekager, vafler, tærter, kager, kager, nudler, pasta, grøntsager med tykke melesauser, gryderetter, puddinger, chokolade slik.
kaviar
kalkun
yoghurt
kakao
surkål
kvass
Frugt kefir
kiwi
jordbær
kød
Hermetiseret mad
Røget kød
kaffe
Cremer
kylling
citroner
løg
mayonnaise
hindbær
mango
mandariner
marinader
honning
mælk
gulerødder
Is
Havtorn
Nødderne
Pepsiki
peber
Bulgarsk peber
øl
kager

Tilsætningsstoffer til levnedsmidler: farvestoffer, smagsstoffer, emulgatorer eller konserveringsmidler. For eksempel findes aromaer i tyggegummi, frosset frugt, glasur, frosset
mejeri desserter, lollipops, pølser, sirupper. En skarp forringelse af tilstanden hos nogle mennesker observeres, når man spiser mad indeholdende farvestoffet tartrazin, et stof der giver en gul farve. Mange frugter (bananer, æbler, pærer, appelsiner, tomater) høstes længe før deres modning og behandles med ethylen, et petroleumsprodukt, der fremskynder modningen. Svovltilskud (metabisulfit) bruges til at bevare fødevarer, drikkevarer, medicin. Mononatriumglutamat er et aroma, der anvendes i mange færdigpakkede produkter.

tomater
Sour citrus
køkkenurter
hvede
radise
radise
rug
fisk
Ryazhenka
roer
Kagedej
selleri
Sort currant
Sojabønner (sojabønner og sojablandinger)
Oste, især gærede og bløde sorter af typen Adyghe eller Suluguni, dvs. upasteuriseret
kager
eddike
and
peberrod
persimmon
hvidløg
chokolade
Æbler - Røde sorter
æg

gennemsnit:

bananer
tyttebær
kirsebær
oksekød
ærter
boghvede
kartofler
tranebær
kanin
majs
havre
Grøn peber
ris
svinekød
Rødvin
blåbær
briar

lav:

lam
broccoli
Pære - grønne sorter
Grønne ærter
squash
Hvidkål
Sødmælk: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, cottage cheese
kompot
Hestekød
stikkelsbær
xylitol
Tørrede abrikoser
agurker
squash
perlebyg
hirse
Vegetabilsk olie (solsikke, oliven osv.)
majroe
salat
Plommer - gule sorter
Hvidvin
ghee
Græskar (lyse farver)
Grøn String Bønner
datoer
fruktose
blomkål
te
Søde Kirsebær - Hvid og Gul
svesker
spinat
Søde og sure æbler

-------
Mulige krydsreaktioner mellem forskellige typer af allergener

Ko mælk:
Geitemælk, produkter indeholdende komælksproteiner, oksekød, kalvekød og kødprodukter fra dem, koens frakke, enzympræparater baseret på kvæg i bukserne.

Kefir (kefirgær):
Mold svampe, mug oste (roquefort, brie, dorblu osv.), Gær dej, kvass, penicillin antibiotika, svampe
fisk:
Flod- og havfisk, skaldyr (krabber, rejer, kaviar, hummer, hummer, muslinger osv.), Fiskemad (daphnia)

Kyllingeg:
Kylling og bouillon, vagtelæg og kød, and-kød, saucer, cremer, mayonnaise med inkludering af kyllingegekomponenter, pudefjer, lægemidler (interferon, lysozym, bifiliz, nogle vacciner)

gulerødder:
Persille, selleri, b-caroten, vitamin A

jordbær:
Hindbær, brombær, vinmarker, lingonberries

æbler:
Pære, kvede, fersken, blomme, birk pollen, alder, malurt

kartofler:
Aubergine, tomater, chili peber grøn og rød, paprika, tobak

Nødder (hasselnødder mv):
Nødder af andre sorter, kiwi, mango, rismel, boghvede, havregryn), sesam, valmue, bjørnepollen, hazel

jordnødder:
Soja, bananer, stenfrugter (blommer, ferskner osv.), Grønne ærter, tomater, latex

bananer:
Hvede gluten, kiwi, melon, avocado, latex, plantain pollen

Citrusfrugter:
Grapefrugt, citron, appelsin, mandarin

Rødbeder:
Spinat, sukkerroer

bælgfrugter:
Jordnødder, sojabønner, ærter, bønner, linser, mango, alfalfa

blomme:
Mandler, abrikoser, kirsebær, nektariner, ferskner, vilde kirsebær, kirsebær, svesker, æbler

kiwi:
Banan, avocado, nødder, mel (ris, boghvede, havregryn), sesam, latex, birk pollen, korngræs
------

Madlavningsfunktioner til børn med fødevareallergi.

Ved fremstilling af en allergivenlig kost er det nødvendigt at nøje overholde de særlige forhold ved teknologisk behandling af produkter. For eksempel er kornet gennemvædet i koldt vand i 10 til 12 timer for at fjerne mulige pesticider.
Hvis et barn er allergisk over for stivelse såvel som i begyndelsen af indførelsen af kartofler i barnets kost, skal det fortrinsvis afskalede kartofler lægges i koldt vand eller 1% saltopløsning i 12-14 timer. Dette hjælper med at fjerne nogle af stivelsen og uønskede urenheder. Alle andre grøntsager tilberedt til madlavning, holdt i koldt vand i 1 - 2 timer.
Kød er underkastet dobbelt fordøjelse for en mere fuldstændig fjernelse af ekstrakter. For at gøre dette bliver kødet først hældt med koldt vand, kogt i 30 minutter, så dannes bouillonkødet, kødet bliver igen hældt med koldt vand og kogt til det er klar.
Al mad til børn, der lider af fødevareallergi, kogt, dampet, stuvet eller bagt i ovnen. Stekt kød er strengt udelukket: kød, fisk, grøntsager mv. "

http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=2406

Hvis du er allergisk over for bælgfrugter

Allergi til linser og andre bælgfrugter betragtes som en af de mest almindelige. Denne familie omfatter mange produkter, der er til stede i moderne folks kost. De indeholder næringsstoffer og store mængder protein.

Bønner er meget glad for vegetarer og tilhængere af korrekt ernæring. Der er også krydsreaktioner. Derfor, hvis en person ikke tolererer en art, skal han fjerne hele familien fra kosten.

grunde

Udviklingen af enhver allergisk reaktion opstår, når det fremmede protein kommer ind i kroppen. Sammensætningen af bælgfrugter indeholder flere dusin allergener. De kan forårsage en specifik reaktion. Det er på grund af den store mængde proteiner i sammensætningen af disse produkter, er en fare for mennesker med en tendens til allergi.

Udviklingen af sygdommen sker under indflydelse af:

Genetisk prædisponering. Hvis forældre lider af allergier, så vil deres børn oftest blive udsat for sådanne problemer.
Dårlig økologi. På grund af miljøforurening reduceres kroppens evne til at modstå den negative påvirkning af forskellige faktorer.
Patologier i immunsystemet, kroniske og medfødte sygdomme.
Underernæring i perioden med fødsel eller amning.

Disse årsager øger sandsynligheden for at udvikle overfølsomhed hos mennesker i alle aldre.

symptomer

Symptomer på allergi over for ærter og andre bælgplanter er forbundet med fordøjelsen i fordøjelsessystemet. Dette skyldes det faktum, at allergenet først kommer ind i maven og spredes gradvist gennem hele kroppen. Dette rejser følgende problemer:

bekymret kvalme med opkastning;
forstyrrede afføring, som ofte manifesterer diarré;
skærer smerter i maven;
børn lider af tarmkolik;
Røde pletter vises på huden;
det generelle helbred forværres
slimhinderne i øjnene og næsehulen er betændt;
der er opstød af tør hoste og svært ved at trække vejret.

Samtidig øges kroppstemperaturindikatorerne også. Barnet kan afvise mad, begynder at være fræk og sover ikke godt. Hos voksne er det kliniske billede mindre udtalt, men alvorlige reaktioner er mulige.

I sjældne tilfælde opstår der alvorlige tilstande i form af angioødem og anafylaktisk shock ved følsomhed overfor bælgfrugter.

I det første tilfælde svulmer ansigt, lemmer og luftveje, hvilket fører til kvælning. Med anafylaktisk shock falder trykfaldet dramatisk, besvimelse er mulig, derfor er det vigtigt at henvende sig til lægehjælp i tide.

Diagnostiske metoder

Allergier til bælgfrugter kræver en omhyggelig diagnose. Kun ved hjælp af særlige undersøgelser kan identificere stimulus. For det første analyserer en allergiker klager for at afklare omfanget af fødevarestimuli og deres forbindelse med det eksisterende kliniske billede.

I forbindelse med diagnosen af sygdommen hos et barn tages der hensyn til intrauterin sensibilisering. Lægen spørger, hvordan kvinden blev fodret under graviditet og amning, om der var tilfælde af fødevaremisbrug.

Hos voksne anvendes hudprøver til at diagnosticere sygdommen. Men de udføres kun under remission under tilsyn af en læge. Men specificiteten af disse analyser er lav, så diagnosen bør laves under hensyntagen til data fra anamnese. Du bør også være opmærksom på følsomheden over for andre stimuli.

Hvis patienten har et problem med pollinose, som kombineres med en negativ reaktion på legume familien, vil der blive diagnosticeret fødevareallergier.

Ud over hudprøvninger, ty til laboratorietest. Først bestemme tilstedeværelsen af immunoglobulin E i blodet. For at gøre dette skal du bruge radioimmunologisk eller immunoassay metode.

Sådanne test er foreskrevet, hvis det er umuligt at foretage en diagnose ved hjælp af hudprøver, da denne teknik er kontraindiceret under graviditet, laktation, alvorlige reaktioner på mad såvel som ved langvarig brug af antihistaminer.

terapi

Lentil allergi hos børn og voksne kræver behandling. Hvis der er tegn på sygdom, skal du straks forlade disse produkter. Det gør heller ikke ondt for at holde en gastrisk skylning, bruge et sorbende stof og en antihistamin. Dette giver dig mulighed for at forbedre dit helbred betydeligt og undgå udvikling af komplikationer.

Når tilstanden vender tilbage til normal, skal du besøge en læge. Ved hjælp af yderligere forskning vil han bestemme årsagen til den allergiske reaktion og vælge de relevante behandlingsmuligheder.

Diagnostiske tests anbefales ikke til børn under tre år, da immunsystemet ændrer sig hurtigt, og det er meget svært at opnå pålidelige oplysninger.

Det er tilrådeligt at skabe allergivenlige tilstande for barnet og følge en terapeutisk kost. Dette vil hjælpe din baby til at føle sig godt tilpas. Overholde reglerne for ernæringsbehov og voksne med allergi. Derfor skal bønner, grønne ærter, linser og andre bælgplanter opgives.

Normalt tager lægen sig af kosten. Det tager hensyn til alle funktioner hos patienten og fortæller hvad man skal gøre i tilfælde af forværring. Når en akut allergisk reaktion fremkommer, er det normalt nok at bruge traditionelle midler til at blokere produktionen af histamin. De bruges i form af dråber til øjne og næsesprayer, geler og salver for at eliminere hudsymptomer.

Særlig behandling er nødvendig, hvis der er negative reaktioner fra åndedrætssystemet. Ellers øges risikoen for at udvikle astma.

forebyggelse

Allergi til ærter ledsages af individuelle reaktioner, som med intolerance over for andre stimuli. Normalt tolereres grønne ærter godt med sojafølsomhed. Når en dårlig reaktion på hvide og røde bønner ikke altid observeres symptomer på følsomhed over for grønne bønner. Derfor er det vigtigt at konsultere en specialist om tilberedning af en kost.

For at barnet ikke står over for problemet, bør kvinden følge en allergivenlig kost i barnets lejeperiode, da alle de elementer, der kommer ind i moderens krop, kommer ind i kroppen.

De samme anbefalinger gælder for ammestiden. I løbet af denne periode er barnets fordøjelsessystemer og immunsystemer endnu ikke fuldt dannede, og derfor er der i kontakt med allergener en negativ reaktion muligt hos spædbørn.

Linser - allergen er ret stærk. Derfor bør du i stedet bruge mælk og kødprodukter med intolerance over for hende og andre bælgplanter. De indeholder også en stor mængde proteinkomponenter, så allergikere bør omhyggeligt inkludere dem i deres kost. Dette vil give kroppen den rigtige mængde protein.

konklusion

Hvis legume intolerance viser tegn på fordøjelsesbesvær og andre symptomer. Problemet er forbundet med tilstedeværelsen i sammensætningen af en stor mængde protein. Derfor er det vigtigt at være forsigtig ved forbrug af sådanne produkter. Hvis der er tegn på allergi, skal du besøge en allergiker for at bestemme stimulus og udføre symptomatisk behandling.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-chechevicu-bobovye/

Æt allergi

Allergier til bælgfrugter betragtes som den mest almindelige patologi. Forskere har vist, at 20% af befolkningen lider af intolerance over for forskellige bestanddele af retter. Fødevarer kan forårsage et stærkt immunrespons. Hver person har brug for at vide, hvilke tegn på patologi der er ansvarlig for, hvordan man bekæmper det. Disse oplysninger er angivet i artiklen.

Hvorfor udvikle allergi

Enhver atypisk reaktion i kroppen fremkommer på grund af invasionen af fremmed protein i blodet. Legumes indeholder omkring 20 stimuli, der kan forårsage et negativt legemsrespons. Et højt proteinindhold er ansvarlig for intensiteten af produktets allergenicitet.

Barnet får ofte bønner, ærter som supplerende mad. Ikke alle babyer kan overføre disse produkter normalt, du bør omhyggeligt inkludere dem i menuen. Det er nødvendigt at overvåge organismens reaktion for at genkende intolerans i tide.

Allergier til ærter er forårsaget af følgende grunde.

Arvelig disposition Genetik spiller en vigtig rolle, så hvis forældre lider af allergi, fødes de ofte afkom, til hvem kronisk intolerance overføres.
Dårlig økologisk miljø. Oxygenforurening har en skadelig virkning på kroppen og dets evne til at modstå ødelæggende faktorer.
Forstyrrelser i immunsystemet. Lanceret og medfødte patologier af indre organer.
Ikke overholdelse af en afbalanceret kost hos en gravid kvinde under drægtighed og amning.

Disse er blot nogle af årsagerne til, at barnet er modtageligt for intolerance. Reaktionen fremgår som hos meget små børn og hos unge eller voksne. Allergi til ærter i et barn er præget af karakteristiske træk, som giver patienten en masse ubehag.

Hvis et barn er allergisk over for kikærter, betyder det ikke, at han ikke bør gives nogen slags bælgfrugter. For eksempel erstattes dette produkt med bønner, linser. Det samme gælder for intolerance af en anden type bælgplante.

Symptomer og tegn

Det kliniske billede af ærtintolerance ses som afgørende i fordøjelseskanalen. Efter irritation ind i blodbanen sker generel forgiftning.

Symptomatisk billede af immunitetens allergiske respons:

emetik opfordrer
løs afføring;
øget gasgenerering
problemer med afføring
kolik hos spædbørn;
smerter i maven
hududslæt i form af røde pletter;
forringelse af det generelle velfærd
tør hoste, vejrtrækningsbesvær.

Sådanne tegn observeres i en situation, hvor intolerance linser og andre legume repræsentanter er afsløret. Hos voksne kan temperaturen stige, appetitten er væk. Barnet bliver humør, sover og spiser dårligt.

Hvad er farlig allergi

Intolerance kan føre til uoprettelige konsekvenser.

Allergier over for bønner, ærter og en række bælgplanter forårsager alvorlige komplikationer (angioødem og anafylaktisk shock).
Hos små patienter ses svulmer i ansigt, arme, ben og hævelse i halsen nogle gange.

Anafylaktisk shock er et hurtigt fænomen, der kan forårsage død. I dette tilfælde vil kun ambulanceholdet, antihistamininjektionerne og en række andre procedurer hjælpe.

diagnostik

At etablere en allergisk reaktion er nødvendig for udnævnelsen af passende terapi. Patienterne ordineres en række undersøgelser, der udføres i en medicinsk facilitet.

Diagnostiske metoder til intolerance.

Blod er doneret til allergier, det giver mulighed for at bestemme specifikke Ige-antistoffer mod fødestimuli (i en given situation - til bønneplanter).
Hudprøver. På epitelet laves små ridser med en speciel genstand, det påståede allergen påføres deres zone og reaktionen afventer.

Ved identifikation af et utilstrækkeligt svar på en bestemt art er det nødvendigt at udelukke ikke kun ærter til allergi, men også andre bælgplanter. Denne foranstaltning hjælper med at undgå krydsreaktioner.

Mange mennesker er interesserede i linser, et allergen eller ej? Ja, denne type bælgplanter forårsager intolerance. Allergi symptomer er de samme som i det atypiske immunrespons til ærter. Linser er et allergifremkaldende produkt, der er bedst udelukket fra kosten under behandling af intolerance over for andre typer af bælgplanter.

Voksne diagnosticeres med patologi, som normalt er baseret på resultaterne af hudprøver. De skal udføres under patologiens remission. På grund af den lave specificitet af sådanne undersøgelser sammenlignes de med anamnese. Ved opdagelse af høfeber under hensyntagen til laboratorieundersøgelser på legumefamilien etableres en diagnose af "fødeintolerance".

Sammen med hudtest spiller laboratorietest en vigtig rolle, især detektion af serum af specifikke immunoglobuliner fra gruppe E til proteiner ved radioimmunologisk eller enzymimmunoassay. Gennemførelsen af disse undersøgelser foretrækkes, hvis det af en eller anden årsag er umuligt at diagnosticere intolerance over for bælgfrugter ved hjælp af hudprøvemetoden.

Generelle regler og behandlingsmetoder

Ved etablering af en dom afhænger patienten af symptomatisk terapi og eliminerende kost.

Det er bedre at spise boghvede grød, byg, havregryn og risgryn.
For at sprede kosten kan du spise æbler (ikke rødt), pærer, stikkelsbær, hvidløg.
Forbrug mejeriprodukter, bedre end naturlig oprindelse.
Det anbefales at allergi til at spise flere grøntsager: spinat, courgette, agurker, kartofler.
Tilladt at spise tørret frugt.

Stadig vand kan være fuld i enhver mængde. Ud over kost, skal du følge nogle flere regler.

Hvis dommen er "allergi mod linser i et barn" eller en anden form for bælgplanter, skal produktet udelukkes fuldstændigt fra kosten.
Læger anbefaler at skylle maven med sorbenter og bruge antihistamin medicin. Disse foranstaltninger hjælper med hurtigt at returnere en person til en normal tilstand.
Når du har det bedre, skal du helt sikkert besøge en læge. En allergiker vil foretage en række vigtige undersøgelser for at identificere den nøjagtige årsag til det allergiske respons og de komponenter, som patientens krop reagerer negativt på.

Læger anbefaler ikke at teste babyer under 3 år, fordi deres beskyttende egenskaber ændres hurtigt, og resultaterne bliver ikke klare. Det er bedre at skabe et miljø, der er sikkert med hensyn til allergi og at overholde en terapeutisk kost, så barnet føler sig godt tilpas. Kosten er ordineret til voksne og børn, sådan en foranstaltning er nøglen til succesfuld terapi.

medicin

For at helbrede et utilstrækkeligt svar på bønnefamilien er der behov for en integreret tilgang. Behandlingen varer i gennemsnit 5-7 dage.

Terapeutisk ordning i patologi af immunitet mod ærter.

Allergifrie lægemidler udledes i sygdommens akutte fase, og de skal fortsættes, indtil tegnene forsvinder. Specifikt terapeutisk lægemiddel udvælges i overensstemmelse med patientens alder. Anti-allergiske lægemidler fra tredje generation i form af sirup, for eksempel Desal, Lorddestin, Erius, passer til børn fra 1 til 6 år.
Voksne får antihistamin medicin Zodak, Claritin, Loratadine. En tablet pr. Dag er påkrævet. Med svære symptomer indlægges patienten på hospitalet, og hormon steroid medicin ordineres.
Tildele voksne og børn sorbenter til fjernelse af toksiner fra kroppen (Laktofiltrum, Enterosgel).
Til fjernelse af ydre symptomer - hormonal salve Ftorokort, Elokom og ikke-hormonelle Bepanten, Skin-cap.

Gravide og ammende kvinder behandles lidt anderledes, behandlingen er etableret af lægen. Jo hurtigere patienten søger hjælp, jo hurtigere kan sygdommen blive helbredt.

Folkemidler og opskrifter

Ikke-konventionelle metoder hjælper med at svække de kliniske manifestationer af allergi, de tjener som god forebyggelse. Blandt de hjemme metoder, der anvendes infusioner, bade, komprimerer. De er inkluderet i scenen med kompleks terapi, derfor er det nødvendigt at bruge traditionelle opskrifter efter godkendelse fra deres læge.

Populære hjemmehjælpemidler til lindring af symptomer på ærterallergi.

Brug nældeinfusion (i 21 dage for helt at eliminere manifestationerne af intolerance). Forberedelse af et værktøj er enkelt - 10 gram planteblade tages, 300 gram vand tilsættes, blandingen koges. Tag 1 spiseske 3 gange om dagen efter måltiderne.
Brygning og tage klid før morgenmaden, på tom mave. Denne manipulation hjælper med at normalisere tarmens og maves funktion.
Modtag en blanding af citronsaft og knust ægeskal. Denne opskrift fjerner smertefulde symptomer.
På næsen kan du rulle et kogt æg. Denne begivenhed eliminerer allergisk rhinitis.
Badeværelse med afkøling af toget. Til fremstilling af væsker tages 100 gram råmaterialer og 350 ml vand. Råslib, tilsæt til kogende vand, kog i 5 minutter. Deres varme blanding af komprimerer på allergisk udslæt påvirket hud.
Mummy fra allergi. Til fremstilling af midler tages 1 gram produkt, det tilsættes til 1 liter vand. Hvis væsken har fået en ensartet mørk farve, er mummien virkelig høj kvalitet. Drik 100 ml om morgenen, en gang om dagen med mælk. Børn under 3 år skal gives 50 ml hver, fra 4 til 7 år gamle 70 ml hver. Over 8 år er 100 milliliter mummy tilladt. Behandlingsforløbet udføres 2 gange om året om forår og efterår i 20 dage.
Medicin fra mælkebøtter. Til fremstilling, pluk blomster, trim rødderne. Vask græsset selv, hugg. Pak i tykt stof, klem. Fortyndet nektar fortyndet med vand for halvt, koge. Juice at bruge 3 spsk om morgenen på tom mave. I de første tre dage er det bedre at drikke 1 spiseskefuld for at undgå en allergisk reaktion. Behandlingskursen varer 1,5 måneder.

Ovennævnte opskrifter vil bidrage til at normalisere det generelle trivsel. Som et uafhængigt behandlingsstadium er de ikke egnede.

Forebyggelsesretningslinjer

Allergikrævende bør følge en række regler, som vil bidrage til at reducere risikoen for symptomer. Du skal også følge en særlig kost.

Det er også nødvendigt at tage prøver i enhver situation for hver type stimuli. For eksempel fungerer en strengbønner ikke altid som provokatør. Allergi kan være et rødt eller hvidt sortiment af denne familie af bælgplanter. Grønne ærter kan tolereres sikkert af en person, der lider af sojaintolerance.
Under graviditeten bør en kvinde, der lider af en allergi, holde sig til en allergivenlig kost, fordi barnet modtager de samme stoffer som moderen. De samme foranstaltninger gælder for laktationsperioden. På nuværende tidspunkt oplever mange børn problemer med intolerance, hvis moderen begynder at spise fødevarer, der er meget irriterende.
Bælgplanter kan erstattes med mejeriprodukter eller kødretter. De indeholder også meget protein i deres sammensætning, fordi allergikere skal indtage dem forsigtigt i kosten. For eksempel erstatter bønner med ærterallergi helt denne type legume familie. Mejeriprodukter, fisk, kød, æg kan give kroppen de nødvendige aminosyrer til korrekt funktion.

Disse regler hjælper med at forbedre sundheden, styrke immunforsvaret.

http://yhogorlonos.com/allergiya-na-goroh/

Bønneallergi: Kan ærter forårsage allergier?

Allergi er den mest almindelige sygdom på jorden. Hver anden person har mindst en gang i sit liv oplevet symptomer på allergiske reaktioner, og 20% af befolkningen er kroniske allergier. Dette er en god grund til at vide så meget som muligt om sygdommen og for at kunne genkende en allergi ved de allerførste symptomer. Fødevarer kan forårsage et stærkt immunforsvar med undtagelse af bælgfrugter, blandt hvilke russere elsker ærter, bønner og jordnødder.

Om belgfrugter

Denne familie af planter omfatter en masse produkter, der er fast medtaget i den moderne menneskes kost.
De er en kilde til mange næringsstoffer, og også i stand til at erstatte kødmagronomi, fordi de indeholder en rekordmængde protein. Dette er et uundværligt produkt til en vegetarisk kost og korrekt ernæring.

Bønner afgrøder omfatter:

Mange af disse bælgplanter anvendes som tilsætningsstoffer til fødevarer, og nogle kan ofte ses blandt de friske retter på bordene. Det skal huskes, at der ofte er krydsallergi, så når man reagerer på et af produkterne, bør hele legume familien udelukkes fra kosten.

Hvorfor forekommer allergier?

Enhver allergisk reaktion opstår på grund af invasionen af fremmed protein i blodet i vores krop. Legumes indeholder ca. 20 allergener, der kan provokere et negativt immunrespons. Det er en høj procentdel af proteinindhold, der gør disse produkter så farlige for allergier.

Moms elsker at fodre børn med naturlige produkter, så bønner og grønterter vises meget tidligt i babyens kost. Imidlertid er allergiske reaktioner ikke ualmindelige. Ikke alle børn er i stand til at overføre et nyt produkt normalt, så du bør omhyggeligt overvåge dit barns reaktion, fordi det kan være meget tvetydigt.

Allergier fremkalder følgende faktorer:

Det er bare nogle af årsagerne til, at barnet er allergisk modtageligt. Reaktionen udvikler sig i både meget små børn og voksne i enhver alder, så muligheden for allergi hos nogen kan ikke udelukkes.

Allergiske symptomer

Da en person spiser bønner, ærter og andre belgfrugter, kommer de første ting ind i fordøjelseskanalen og derfra går de ind i blodet. Derfor er de første symptomer observeret i fordøjelsessystemet.

Derefter kan reaktionen spredes gennem hele kroppen og forårsage følgende lidelser hos voksne og børn:

Alle disse symptomer kan ledsages af feber, barnet taber appetitten, det bliver rastløs og lunefuldt, søvn er forstyrret. Voksne tolererer ofte oftest allergiske symptomer, men reaktionen kan være meget alvorlig.

Allergisk reaktion på bælgplanter

I nogle tilfælde kan allergier over ærter, bønner og andre bælgplanter føre til meget alvorlige tilstande, såsom angioødem og anafylaktisk shock. En meget hyppig kilde til sådanne omfattende reaktioner er jordnødder og jordnøddesmør. Hos børn er der hævelse i ansigtet, lemmer, som kan føre til hævelse af strubehovedet. Anafylaktisk shock udvikler sig meget hurtigt, og dets symptomer er ikke let genkendt.

Hvordan man behandler bælgfrugterallergier?

Hvis du finder en negativ reaktion på bælgfrugter hos dig selv eller dine børn, skal du straks holde op med at tage dette lægemiddel. Du kan vaske maven, tage naturlige sorbenter og antihistaminer. Dette vil medvirke til hurtigt at genvinde det normale helbred.

Når tilstanden er forbedret, er det nødvendigt at besøge en læge. En allergiker vil foretage en række nødvendige undersøgelser for at identificere den nøjagtige årsag til den allergiske reaktion og alle de stoffer, som din krop reagerer på.

Børn under 3 år anbefales ikke at gennemføre en undersøgelse, da immuniteten ændres hurtigt, og resultaterne vil ikke være pålidelige. Det er bedre at skabe et allergivenligt miljø i huset og at følge en terapeutisk kost for at få barnet til at føle sig godt tilpas. Kost er vist og voksne, fordi den vigtigste betingelse for vellykket behandling - udelukkelse af kontakt med allergenet. Derfor skal bønner, grønne ærter, jordnødder og andre bælgfrugter fjernes fra kosten.

Har brug for at se en læge

Normalt laver lægen en diæt alene, idet der tages hensyn til patientens individuelle egenskaber og giver også anbefalinger om, hvad man skal gøre i tilfælde af et tilbagefald. Normalt gør traditionelle antihistaminer, dråber og øjen- og næsesprayer samt geler eller salver til at reducere symptomer på huden, et godt stykke arbejde med symptomerne på en akut allergisk reaktion. Hvis personen har en reaktion fra åndedrætssystemet, vil behandlingen blive mere alvorlig, så tilstanden ikke bliver til bronchial astma.

Hvad skal du vide allergier?

Analyser bør under alle omstændigheder tages med hver type allergen. Ikke altid grønne bønner vil blive en kilde til allergi, hvis reaktionen observeres på hvide eller røde bønner. Og grønne ærter kan absolut tolereres af den person, der ikke kan spise soja. Hver organisme er individuel. Derfor er en medicinsk konsultation påkrævet til behandling af allergier.

Under graviditeten skal en kvinde holde sig til en allergivenlig kost, fordi barnet får alle de stoffer, som moderen bruger. Det samme gælder for laktationsperioden. På nuværende tidspunkt har de fleste babyer nogle problemer, hvis moderen begynder at spise mad, der er stærke allergener, hvilket let kan forårsage en reaktion i barnet.

Bælgplanter er nemme at erstatte med mejeriprodukter og kødprodukter. De indeholder også meget protein, så allergikere skal omhyggeligt indtaste dem i kosten, men det kan være en ægte frelse, fordi proteiner er afgørende for vores krop.

http://allergiyainfo.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-bobovye/

Bønneallergi: Kan ærter forårsage allergier?

Om belgfrugter

Bønner afgrøder omfatter:

Hvorfor forekommer allergier?

Allergier fremkalder følgende faktorer:

Allergiske symptomer

Derefter kan reaktionen spredes gennem hele kroppen og forårsage følgende lidelser hos voksne og børn:

Hvordan man behandler bælgfrugterallergier?

Hvad skal du vide allergier?

Allergi til linser

Linser er sunde, højt indhold af vitaminer og højt proteinindhold. De er klassificeret som bælgplanter, som sætter dem i samme familie som bønner og jordnødder. Det betyder, at hvis du er allergisk over for jordnødder, kan du også være allergisk overfor linser. Heldigvis kan du tage sig af dig selv ved omhyggeligt at observere dine symptomer og foretrækker at bruge andre vegetabilske proteiner i stedet.

Linser og andre bælgplanter er taget fra Fabaceae-plantefamilien, som omfatter en bred vifte af spiselige retter, herunder jordnødder, sojabønner, kløver, ærter, bønner og lucerne. Navnlig linser er værdsat som næringsrige fødevarer på grund af deres høje proteinindhold. Ifølge USDA indeholder 1 kop kogte linser ca. 230 kalorier, 18 g protein, 15 g fiber, 40 g kulhydrater, 3,5 g sukker og mindre end 1 g fedt.

Ifølge Allergen Bureauet viste en test blandt spanske børn, der viste aguristisk agurisme, at de mest almindelige symptomer var åndedrætsbesparende, herunder astma og rhinitis. Hudreaktioner var også til stede hos nogle børn. Den Europæiske Unions AllAllAll Allergy Database bemærker også, at oralt allergisyndrom, nældefeber og udslæt kan forekomme, og i alvorlige tilfælde kan en person, der er allergisk over for linser, få anafylaksi og kræve nødbehandling. Hvis du er særlig følsom over for linser, kan du endda lægge mærke til symptomer som reaktion på indånding af damp ved madlavning.

Krydsreaktivitet

Sådanne forbindelser og proteiner til stede i visse allergener kan føre til krydsreaktivitet eller allergier over for beslægtede produkter. InformAll indikerer, at mere end 50 procent af folk, der er allergiske over for linser, også er allergiske over for ærter og ærter. Krydsreaktivitet med jordnødder er ikke så almindelig, men i USA er peanutallergi mere almindelig end linserallergi.

alternativer

Hvis du ikke er allergisk overfor alle bælgplanter, kan du få protein fra flere alternative kilder af vegetabilsk oprindelse, herunder bønner, edamam, sojamøtter og lucerne eller spirer. Nødder og nødder, herunder mandler, cashewnødder og valnødder, giver også sunde kilder til protein og fedt.

overvejelser

Hvis du er bekymret for at du kan være allergisk over for linser, men ikke er blevet diagnosticeret, skal du tale med din læge, som kan henvise dig til en allergist til testning. En allergiker eller registreret diætist kan også give dig individuelle anbefalinger om, hvilke fødevarer du skal spise og undgå effektivt at behandle dine sundhedsforhold.

Analyse af linseallergi ige (f235)

* Omkostningerne til laboratorieundersøgelse uden at tage hensyn til omkostningerne ved biomaterialeindtag.
** Uopsættelig udførelse er kun gyldig for Moskva-regionen.

Omkostningerne ved stikprøvebiomateriale

Vi meddeler hermed, at laboratoriet "Liteh" siden 1. marts 2016 ændrer rækkefølgen og omkostningerne ved prøvetagning af biomaterialer.

* Priserne på partnere kan variere.

Analysen af urin og afføring er taget i særlige beholdere, som kan fås gratis hos Litehs lægehus eller købt på apotek.

Advarsel! Rabatter og specialtilbud gælder ikke for indsamling af biologisk materiale og genetisk forskning.

Allergi over for linser, ligesom andre fødevareallergier, udvikles oftest hos mennesker med svækkede immunsystemer og øget nervøs irritabilitet. Stress, tilstedeværelsen af kroniske sygdomme og andre faktorer fører til forstyrrelser i immunsystemet. Som følge heraf øges risikoen for individuel intolerance over for visse retter.

De mest almindelige symptomer på linserallergi omfatter:

åndedrætsbesvær
hoste,
udseende af udslæt, rødme og kløe i huden,
sænke blodtrykket
hævelse af det orale slimhindevæv,
mavesmerter
og også fordøjelsesforstyrrelser (kvalme, opkastning, diarré).

I mange tilfælde udvikler patienter en krydsallergisk reaktion på andre bælgplanter. Bønner, jordnødder, ærter, sojabønner kan forårsage de samme symptomer. Når de vises, skal du stoppe med at bruge produktet og konsultere en læge.

Lentilallergi: laboratorieundersøgelser

For at bestemme allergenet og diagnosen er det nødvendigt at bestå en blodprøve. Når det er allergisk over for linser, produceres f235 immunglobuliner i blodet. Disse er specifikke antistoffer, hvoraf antallet indikerer en individuel intolerance af et bestemt produkt, stadium og sværhedsgrad af sygdommen.

Laboratorieundersøgelser for antistoffer udføres hurtigt. Sammenlignet med hudprøver, der også udføres til diagnose, har denne metode den mindste smerte og høj nøjagtighed. Ved at tilmelde dig nogen af Litex 'medicinske kontorer, kan du på et passende tidspunkt gennemgå en test for allergi mod bælgfrugter og få resultaterne derhjemme.

Funktioner af mad til børn med allergi

Allergisk reaktion hos et barn kan forårsage næsten ethvert fødevareprodukt. Dybest set skal du være bange for proteiner af naturlig oprindelse eller deres forbindelser med kulhydrater og fedtstoffer.

Her er de produkter, der er mest farlige for et allergisk barn:

Fisk og fiskeprodukter. 98% af børnene med fødevareallergier har reaktioner på fiskeprodukter. Funktion af proteinkomponenterne af fisk er, at de fleste af dem ikke ødelægges under madlavning. Det er fastslået, at graden af følsomhed overfor fisk ikke falder med alderen og forbliver hos voksne.
Kyllingæg, især proteiner. Graden af følsomhed hos børn til æg er meget høj og forekommer hos 87% af børnene. Ofte kombineres æghvidintolerans med kylling og bouillonintolerans.
Korn: Hvede, ris, havre, majs.
Bælgplanter: sojabønner, jordnødder, ærter, linser, bønner.
Kaffe, chokolade.

Alvorlige allergener omfatter forskellige grøntsager, frugter og bær. Rosaceae - jordbær, jordbær, hindbær, abrikoser, kirsebær, quinces, citrusfrugter - appelsiner, citroner, mandariner, solanaceae - tomater og umbellas - selleri og gulerødder.

Allergier hos børn kan forårsage svampe af slægten Candida (gærsvamp). Læger noterer sig den hyppige allergiske reaktion hos babyer til modtagelse af yoghurt, smørprodukter, kvass og andre produkter, der er i færd med at forberede hvilke svampe der blev brugt. For at undgå gærsvamp bør du udelukke visse ostestoffer fra barnets kost (forældre skal nøje overvåge hvilken type ost der forårsager allergi), krydderier, eddike, beriget mælk, mælkedrikke med malt, yoghurt, hvedebrød, rug, kiks, surkål, tomatsauce, tørrede frugter og vitaminer fra gruppe B, som omfatter gær.

I forbindelse med madlavning kan allergeniciteten af proteiner ændres: under varmebehandling ødelægges de fleste allergener af frugt og grøntsager. Andre proteiner er tværtimod resistente over for fordøjelsessymbolernes virkning, og selv efter varmebehandling bevares deres allergifremkaldende virkning (koemælk, for eksempel).

Allergiske reaktioner kan også være tilsyneladende ikke-allergifremkaldende fødevarer - pølser, pølser og konfekture, fordi de indeholder, men i små mængder, andre fødevareingredienser. Så i kageopskriften er der mel, jordnødder, hasselnødder, æg, mælk samt forskellige farvestoffer og smagsstoffer. Hvis et barn f.eks. Ikke tåler æggehvide, så vil selv et lille stykke kage føre til udslæt. Nogle gange er det ikke selve fødevaren, der forårsager allergi, men forskellige farvestoffer, smagsstoffer, emulgatorer eller konserveringsmidler. F.eks. Findes aromaer i tyggegummi, frosne frugter, glasur, mejeriprodukter, slik, pølser, sirupper.

Fødevarer og non-food allergener kan forårsage den såkaldte cross allergi. Meget ofte føres pollenallergi (pollinose) med intolerance over for grøntsager og frugter. Allergier til gulerødder og kirsebær kan forårsage allergi over for birk pollen. De samme krydsreaktioner forekommer på lægemidler, dyredræbende.

Manifestationer af allergier hos børn

Langsigtige observationer har vist, at de yngste børn er de to mest almindelige grupper af symptomer mest almindelige: allergiske hudlæsioner og gastrointestinale forstyrrelser i form af dyspeptiske lidelser og diarré. Disse manifestationer forekommer både særskilt og i kombination med hinanden.

I de fleste børn (80-89%) af de første år af livet spiller fødevareallergener en ledende rolle i udviklingen af atopisk dermatitis.

Som regel udleveres udtalte manifestationer i form af eksem, ødemer, kløe, efter at barnet er overført til kunstig forbrænding med mælkeformler. I begyndelsen observeres disse symptomer på ansigtet, så det kan spredes til hovedbunden, ørerne, halsen og panden.

Blandt hudens manifestationer af fødevareallergier hos børn er urticaria og angioødem ganske almindeligt.

Hudangivelser af fødevareallergier er også repræsenteret af en sådan sygdom som strophulus, som hovedsageligt forekommer hos børn fra 1 år til 7 år. Det er et udslæt i form af en lille lentikulær dannelse af en rød eller lyserød farve med solid konsistens, i midten af hvilket et gulligt område er synligt, svarende til vesikel eller skorpe, der efterlades. Strofulyus ledsages af alvorlig kløe. Disse udbrud passerer uden spor eller med midlertidig pigmentering, som gradvist forsvinder.

Kostbehandling, som en metode til behandling af fødevareallergier hos børn, er blevet brugt i lang tid. Sådan behandling kræver en individuel tilgang til det syge barn, passende udskiftning af produkter, der er farlige for ham med tilsvarende næringsværdi og kalorieindhold, med god tolerance og fordøjelighed. Baseret på kliniske symptomer og oplysninger om intolerancen af visse fødevarer ordinerer lægen eliminationsdiet til barnet (allergivenlig, mælkefri, agliadin). En afskaffelse kost indebærer udelukkelse af produkter, der er stærkt allergifremkaldende (æg, fisk, svampe, kaffe, kakao, chokolade, honning, citrusfrugter, gulerødder, jordbær, hindbær, tomater, valnødder, sort og ribs, ananas, melon, etc.) Samt og allerede identificerede allergener.

Børn op til et år med den påståede laktasemangel anbefaler sojabaserede blandinger, som i sin sammensætning tæt på modermælk, beriget med vitaminer og mineralsalte.

Effektiviteten af sojabønnesammensætninger blev registreret hos 85% af allergiske børn, der allerede efter 1-1,5 uger forbedrede deres generelle tilstand, havde en appetit, hududslæt og kløe forsvandt eller faldt signifikant, og afføring vendte tilbage til normal. Ved ordination af sojablandinger vurderer lægen muligheden for allergi over for soja proteiner.

I mangel af forbedring forbinder en agliadin diæt den mælkefri diæt med fuldstændig udelukkelse af produkter og retter fremstillet af hvede, rug, byg og havre. Til en komplet udskiftning af korn indeholder nutritionists tørglutenfri brødkoncentrater, kager, desserter (mousses, drikkevarer), korn fremstillet af ris, boghvede, majsmel eller kombinationer deraf.

Positive resultater er et kriterium for udnævnelsen af en støttet kost i 1,5-2 år med mulighed for videre overførsel af barnet til en regelmæssig kost eller delvis introduktion af tidligere udelukkede fødevarer.

http://allergolog.neboleite.com/informacija/allergija-na-bobovye-mozhet-li-goroh-vyzvat-allergiju/

Allergi til linser i et barn

Hvis du er allergisk over for bælgfrugter

grunde

symptomer

Diagnostiske metoder

terapi

forebyggelse

konklusion

Æt allergi

Hvorfor udvikle allergi

Symptomer og tegn

Hvad er farlig allergi

diagnostik

Generelle regler og behandlingsmetoder

medicin

Folkemidler og opskrifter

Forebyggelsesretningslinjer

Bønneallergi: Kan ærter forårsage allergier?

Om belgfrugter

Hvorfor forekommer allergier?

Allergiske symptomer

Hvordan man behandler bælgfrugterallergier?

Hvad skal du vide allergier?

Bønneallergi: Kan ærter forårsage allergier?

Bønneallergi: Kan ærter forårsage allergier?

Om belgfrugter

Hvorfor forekommer allergier?

Allergiske symptomer

Hvordan man behandler bælgfrugterallergier?

Hvad skal du vide allergier?

Allergi til linser

Krydsreaktivitet

alternativer

overvejelser

Analyse af linseallergi ige (f235)

Omkostningerne ved stikprøvebiomateriale

Lentilallergi: laboratorieundersøgelser

Funktioner af mad til børn med allergi

Her er de produkter, der er mest farlige for et allergisk barn:

Manifestationer af allergier hos børn

Flere Artikler Om Allergener